Företag i fokus:

Gör din röst hörd, skriv en insändare.

Vill du skriva vad du tycker och tänker? Har du en åsikt du vill dela med dig om? Välkommen att skriva en insändare på telgenytt.se

Mejla din insändare till

redaktion@telgenytt.se 

Skriv under med eget namn. Om anonym underskrift är nödvändig måste redaktionen ha skribentens namn, adress och telefonnummer. Insändare omfattas av källskyddet enligt grundlag, Telgenytt.se avslöjar aldrig din identitet. 

Insändare får inte innehålla förtal, personliga angrepp eller förolämpningar, hets mot folkgrupp, sexistiska yttranden eller andra trakasserier, olovliga våldsskildringar eller pornografi, uppmaningar till brott eller utgöra annan brottslig verksamhet, olovligt bruk av upphovsrättsligt skyddat materia, svordomar eller obscena ord, kommersiella budskap eller reklam.

Allt material på insändarsidan i lagras digitalt och tillhandahålls i vår arkivdatabas. Materialet publiceras även på internet. Vi förutsätter att insändarskribenten medger denna lagring och detta tillhandahållande samt internetpublicering. OBS! Redaktionen förbehåller sig rätten att redigera materialet. Telgenytt förbehåller sig rätten att korta och redigera insänt material. Det kan komma att publiceras på alla våra plattformar, på sajt och i sociala medier.

redaktion@telgenytt.se 

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 15 maj 2021 00:00
Senast uppdaterad: 1 maj 2024 13:24

MINGELBILDER v.9 – Se vilka som var ute i helgen

DSC_0028

Foto: Telgenytt.se / Shamash Oyal

Se även – Mingelbilder V.8

Text:

Shamash Oyal

Dela via:

Shares
Publicerad: 5 mars 2023 20:09
Senast uppdaterad: 5 mars 2023 20:09

Mario gör succé på Foodora med sitt unika koncept

2022_04_3AC37CFB-A736-4E04-B405-CBD1078DE4F1

Foto: Alex Ataseven.

När pandemin slog till var Mario Varli en av alla de tusentals svenskar som blev av med sitt jobb. Nu två år senare driver Mario en av de populäraste grekiska restaurangerna på Foodora.

– Jag arbetade på en restaurang i Skärholmens Galleria och blev av med jobbet när Corona-pandemin slog till. Det var en jobbig period för mig, säger Mario kökschef på Souvlaki Grill till Telgenytt.

– Vi har ett annorlunda koncept jämfört med andra restauranger. Jag tillagar allt för hand från grunden. Exempelvis så använder jag inte ströbröd i nötfärs-spett. Det är bättre då även glutenallergiker kan äta nötfärs och även smaken blir mycket bättre, säger han.

Till Telgenytt berättar Mario att Souvlaki Grill i Ronna Centrum är den enda restaurangen i Sverige som har entrecote på spett.

– Det är en av våra storsäljare på Foodora, säger Mario.

Här fokuserar Souvlaki på råvaror av kvalité. Exempelvis använder restaurangen enbart svenskt kött av högsta kvalité i rätterna.

– Men den största hemligheten med vår goda mat är att den lagas med mycket kärlek, avslutar Mario med ett stort leende.

Foodora – Souvlaki Grill

Marios grekiska maträtter storsäljare på Foodora.

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 5 mars 2023 19:36
Senast uppdaterad: 5 mars 2023 19:43

Stöd vår lokala journalistik med en Swish:

123 473 66 41

qr

Mest lästa

SÖK NYHETER

Fler resultat...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors