Företag i fokus:

Pershagens Tacos – Succén fortsätter i Luna Gallerian

Olga Janiak, lilla hjälpredan Tania och Logan Bonilla. Foto: Alexander Ataseven.

När pandemin slog till var Logan Bonilla en av alla de tusentals svenskar som blev av med sitt jobb.

Cirka 18 månader senare driver han en av Södertäljes bästa snabbmats-restauranger.

– Jag jobbade på flygbussarna till Arlanda och blev av med jobbet när Corona-pandemin slog till. Det var en jobbig period för mig, säger Logan Bonilla ägaren av Pershagens Taco till Telgenytt.

Logan Bonilla accepterade inte sin situation som arbetslös och tog chansen att starta en liten food-truck restaurang i Pershagen.

Där och då föddes den populära Pershagens Tacos som var placerad vid livsmedelsbutiken Tempo.

Numera finns Pershagens Tacos i Luna Gallerian där den gör succé. Fantastiskt god mat och trevlig personal. Taco-restaurangen har blivit mycket populär på kort tid.

– Vi har ett annorlunda koncept jämfört med andra. Skillnaden är att vi fokuserar på råvaror av kvalité. Exempelvis använder vi kött av högrev i våra Tacos, berättar Logan Bonilla med inlevelse.

– Den största hemligheten med vår goda mat är att den lagas med mycket kärlek, avslutar Logan Bonilla.

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 11 oktober 2021 00:00
Senast uppdaterad: 11 oktober 2021 00:00

Larm om brand på Scania

Brandkår

Arkivbild.

Tidigt larm om brand vid Scania orsakade stor utryckning på lördagsmorgonen.

Ett larm om brand på Scania vid Hertig Carls väg 10/Gjuteriporten inkom till SOS Alarm klockan 04:11. Räddningstjänsten svarade snabbt och anlände till platsen med flera enheter. Väl på plats kunde ingen brand lokaliserats. Istället upptäcktes kraftig rökutveckling från en av fabrikens maskiner.

– Vi är kvar på platsen med flera räddningsenheter då larmet först inkom som en brand, men någon brand hittade vi inte, säger räddningstjänsten presstalesperson till Telgenytt.

Räddningstjänsten arbetade med situationen och vid 05-tiden var insatsen fortfarande i gång, med fokus på att ventilera ut röken. Ingen skadades i incidenten, och räddningstjänsten hanterade effektivt den uppkomna situationen utan större dramatik. Orsaken till rökutvecklingen är ännu oklart.

(Annonslänk)

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 2 mars 2024 05:17
Senast uppdaterad: 2 mars 2024 05:51

Efter branden i Fornhöjden – En person gripen för mordbrand

Ambulans

Arkivbild

En allvarlig brand utbröt i ett flerfamiljshus under natten till fredag, vilket ledde till en man i 50-årsåldern allvarligt skadades, men också greps som misstänkt.

Brand utbröt klockan 03.29 på fredagsmorgonen i ett flerfamiljshus i Fornhöjden, vilket resulterade i att en man i 50-årsåldern allvarligt skadades. Samma person som skadades står nu misstänkt för grov mordbrand.

(Annonslänk)

Branden som härjade i en av lägenheterna i det tätt bebodda området, krävde snabb insats från räddningstjänsten. Den skadade mannen fördes omgående med ambulans till sjukhus, där hans skadeläge för tillfället är oklart men beskrivs som allvarligt.

Polisen har i samband med branden avspärrat den drabbade lägenheten och planerar att genomföra en omfattande brottsplatsundersökning med hjälp av kriminaltekniker. Detta är ett led i utredningen för att klargöra händelseförloppet och fastställa brandorsaken.

Trots den intensiva rökutvecklingen i trapphuset, rapporteras ingen ytterligare person ha skadats i samband med branden. Det fanns heller ingen omedelbar nödvändighet för evakuering av byggnadens övriga invånare.

Text:

Shamash Oyal

Dela via:

Shares
Publicerad: 2 mars 2024 03:57
Senast uppdaterad: 2 mars 2024 11:00

Stöd vår lokala journalistik med en Swish:

123 473 66 41

qr

Mest lästa

SÖK NYHETER

Fler resultat...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors