Företag i fokus:

Pershagens Tacos – Succén fortsätter i Luna Gallerian

Olga Janiak, lilla hjälpredan Tania och Logan Bonilla. Foto: Alexander Ataseven.

När pandemin slog till var Logan Bonilla en av alla de tusentals svenskar som blev av med sitt jobb.

Cirka 18 månader senare driver han en av Södertäljes bästa snabbmats-restauranger.

– Jag jobbade på flygbussarna till Arlanda och blev av med jobbet när Corona-pandemin slog till. Det var en jobbig period för mig, säger Logan Bonilla ägaren av Pershagens Taco till Telgenytt.

Logan Bonilla accepterade inte sin situation som arbetslös och tog chansen att starta en liten food-truck restaurang i Pershagen.

Där och då föddes den populära Pershagens Tacos som var placerad vid livsmedelsbutiken Tempo.

Numera finns Pershagens Tacos i Luna Gallerian där den gör succé. Fantastiskt god mat och trevlig personal. Taco-restaurangen har blivit mycket populär på kort tid.

– Vi har ett annorlunda koncept jämfört med andra. Skillnaden är att vi fokuserar på råvaror av kvalité. Exempelvis använder vi kött av högrev i våra Tacos, berättar Logan Bonilla med inlevelse.

– Den största hemligheten med vår goda mat är att den lagas med mycket kärlek, avslutar Logan Bonilla.

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 11 oktober 2021 00:00
Senast uppdaterad: 11 oktober 2021 00:00

Södertälje har landets lägsta avgift för måltider på boenden

2022_05_hemtjanst

Foto: Pexels

Kostnaden för måltider på särskilda boenden varierar mycket mellan olika svenska kommuner, enligt en granskning utförd av Kommunalarbetaren. De boende i Malmö stad betalar nästan 1 700 kronor mer per månad än de boende i Södertälje.

Den som bor på ett särskilt boende betalar varje månad tusentals kronor för mat och dryck. Enligt Kommunalarbetarens granskning betalar de boende i Malmö stad 4 799 kronor per månad, vilket är högst bland de granskade kommunerna. I Södertälje, som har lägst avgift av de granskade kommunerna, är motsvarande kostnad 3 106 kronor. 

Skillnaden på nästan 1 700 kronor beror dock inte på att matens kvalitet är lägre i Södertälje kommun, utan Ilona Tóth, ekonomichef på Södertälje kommun, förklarar att en höjning av avgiften inte skulle ge så stora intäkter.

(Annonslänk)

– De personer som bor på äldreboende är inte så resursstarka. Jag tycker att vår avgift är relevant som den är, säger Ilona Tóth, ekonomichef på Södertälje kommun, till Kommunalarbetaren.

I Malmö stads avgift ingår flera kostnader utöver själva maten, som lokalkostnader och personal. Södertälje har inte räknat in lika mycket i sin avgift. Exakt varför avgiften är högre i Malmö än i andra kommuner är oklart.

– Vi får utreda frågan, säger Luisa Hansson, budgetchef i Malmö stad.

Så här mycket betalar de boende i Södertälje i månaden, jämfört med några av Sveriges största kommuner:

Malmö: 4.799 kr
Göteborg: 4.339 kr
Linköping: 4.027 kr
Uppsala: 3.805 kr
Stockholm: 3.207 kr
Södertälje: 3.106 kr

Text av: Lucas T.

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 23 oktober 2023 21:47
Senast uppdaterad: 23 oktober 2023 22:21

Misstänkt för vållande till annans död – Släppt på fri fot

tingsrätt

Arkivbild

I helgen anhölls en man efter att en 55-årig man hittades död i Enhörna. Nu har mannen släppts på fri fot, men är fortfarande brottsmisstänkt.

Det var på lördagen som ett stort pådrag genomfördes där ambulans och polis tillkallades till en adress i Enhörna. I bostaden, som delades av flera andra, påträffades en död man.

Vid en närmare utredning framkom uppgifter om att det hade uppstått bråk i bostaden under fredagen, vilket ledde till att en ung man i 30-års åldern greps, men det är i nuläget oklart om händelserana kan kopplas ihop.

Misstänks för grov misshandel, alternativt vållande till annans död.
Under söndagskvällen fattades beslutet att släppa 30-åringen på fri fot, men enligt polisen, som fortfarande utreder ärendet, fortsätter han att vara misstänkt.

För att en person ska häktas måste personen vara misstänkt med ”sannolika skäl”, men även om det finns en flyktfara eller om personen försvårar brottsutredningen, samt om personen fortsätter att begå brott.

Text:

Paula Kass Elias

Dela via:

Shares
Publicerad: 23 oktober 2023 12:30
Senast uppdaterad: 23 oktober 2023 12:49

Stöd vår lokala journalistik med en Swish:

123 473 66 41

qr

Mest lästa

SÖK NYHETER

Fler resultat...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors