Företag i fokus:

Finalen avgjord – Bjarki och Helge från Järna kammade hem tredje priset

Helge och Bjarki från Varma Sverige. Foto: Shamash Oyal.

Idag avgjordes finalen i Ät!Stockholm där 12 finalister hade tagit sig till Siencepark i Södertälje för att tävla om ett första priset.

– Det känns superkul att vara här och visa upp en produkt som vi jobbat så hårt över att få ut på marknaden för alla er där hemma, sa Bjarki Birgisson när fryspizzan presenterades under tisdagen. Vi tävlar med en fryspizza som kan ätas med ett gott samvete.

Dagen prisutdelare var representanter från bland annat Tillväxt-, Samhällsplanerings- och Skärgårdsregionråd, Region Stockholm, Stockholms län och kommunstyrelsens ordförande i Södertälje, Boel Godner.

Företaget Varma Sverige, från Järna, med Bjarki Birgisson och Helge Skånberg på spetsen prisades med ett tredje pris och motiveringen presenterades av kommunstyrelsens ordförande Boel Godner.

– Storsäljande skräpmat får ny kostym. En svensk tolkning av klassiker med stor marknadspotential, som med sin innovativa toppning kan stötta lokala marknader. Det här är ett företag med ett stort hjärta som genom sitt arbete bidrar till mer inkludering, hållbart samhälle och nu även betydligt godare snabbmat. Tredje pris går till Varma Sverige, sa en glad Boel Godner (S).

Vad tror ni att det beror på att det är ni som står här idag?

– Att vi gör en väldigt god pizza, sa Helge Skånberg när tredje priset mottogs.

Första platsen kneps av Ostmakeriet från Rindö och andra plats Green Kitchen & Temp:ish.

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 23 november 2021 00:00
Senast uppdaterad: 23 november 2021 00:00

Nytt år, nya regler och avgifter för felsortering av sopor

Sopor-Avfall-Sortera-Telge-Atervinningg

Foto: Alexander Isa

Den 1 januari tog Telge Återvinning över ansvaret för insamling av förpackningsavfall i hushållen, samtidigt som Södertälje kommun inför högre avgifter för felsortering av sopor.

Med början av det nya året 2024, kommer invånarna i Södertälje att se en förändring i hanteringen av deras förpackningsavfall. Telge Återvinning övertar det fulla ansvaret för insamlingen från hushållen, en del av kommunens nya avfallshanteringssystem.

Parallellt med denna övergång, har politikerna i kommunfullmäktige beslutat att höja felsorteringsavgiften från 400 till 450 kronor.

Denna ändring grundar sig i att kommunen, med det nya året, har blivit ansvarig för insamlingen av förpackningar. För att ytterligare motverka felsortering har en fördubblad straffavgift införts för upprepade överträdelser, vilket nu innebär 900 kronor för mindre kärl och hela 4 000 kronor för containrar.

Kommunen ger invånarna en anpassningsperiod.

Villaägare kommer att få minst två chanser att korrigera sina misstag innan böter utfärdas. Även flerfamiljshus, där hyresvärden eller bostadsrättsföreningen är abonnenter hos Telge, kommer att få några månaders respit för att förbättra sin sortering innan de riskerar att påföras en felsorteringsavgift. Denna period av varningar innan böter införs är tänkt att hjälpa invånarna att anpassa sig till den nya ordningen och uppmuntra rätt sortering.

Text:

Shamash Oyal

Dela via:

Shares
Publicerad: 7 januari 2024 05:00
Senast uppdaterad: 7 januari 2024 02:38

Brister upptäckta hos bolag för förvaring av frysvaror

Dokument checkhäfte kontroll

Foto: Pexels

Livsmedelsverket har vid ett nyligt kontrollbesök upptäckt att Iskuben Coldstore AB inte uppfyller lagens krav på rengöring och spårbarhet av livsmedel, vilket kan leda till allvarliga hygien- och säkerhetsrisker.

Under ett inspektionsbesök den 29 september 2023, noterade Livsmedelsverket signifikanta brister hos Iskuben Coldstore AB som bland annat tillhandahåller förvaring av frysvaror.

Trots tidigare påståenden om regelbundna storstädningar, påträffades plast och skräp i fryshallen, vilket hindrar effektiv rengöring och utgör en potentiell risk för kontaminering, enligt Livsmedelsverket. Denna återkommande brist på renlighet har lett till att Livsmedelsverket föreslagit ett vite för att säkerställa åtgärder.

Dessutom har problem med spårbarheten av livsmedel identifierats. Felaktigheter i dokumentationen kring avsändningsdatum av produkter till grossistföretag gör det svårt att spåra varornas väg, vilket är kritiskt vid eventuella tillbakadraganden. Livsmedelsverket har krävt åtgärder för att korrigera dessa problem och förhindra framtida avvikelser.

Beslutet att ingripa är baserat på avvikelsernas allvar och den tid som bedöms nödvändig för att rätta till bristerna. Senaste den 15 januari 2024 ska avvikelserna åtgärdas.

Text:

Shamash Oyal

Dela via:

Shares
Publicerad: 6 januari 2024 11:59
Senast uppdaterad: 6 januari 2024 03:32

Stöd vår lokala journalistik med en Swish:

123 473 66 41

qr

Mest lästa

SÖK NYHETER

Fler resultat...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors