Företag i fokus:

JUST NU: Stor matfinal hålls i Södertälje – Se finalen live

Alla deltagare i Ät!Stockholm 2021. Foto: Södertälje kommun.

Idag avgörs finalen i Ät!Stockholm som arrangeras av Region Stockholm, Länsstyrelsen i Stockholm, Södertälje kommun och Projekt MatLust.

Tolv nya, hållbara och innovativa livsmedelsprodukter baserade på svenska råvaror tävlar i finalen och en av finalisterna är ett företag från Järna, Varma Sverige, som har en fryspizza.

Finalen hålls idag klockan 13:30 på Södertälje Science Park och sänds live på Youtube – MatLusts Framtidskonferens & Ät!Stockholm 2021.

Bidragen består av tempeh, vasslesorbet, fläderdryck, lokalodlad senap, fermenterad chorizo, fryspizza, matlådor på räddad mat, vildsvinskorv, kombucha, italienskt tunnbröd med lokal twist, korv på höna och shot på blåbärstry.

Finalen i Ät!Stockholm 2021 leds av TV-personligheten Lisa Lemke och råvaruexperten samt en av Sveriges mest erfarna och prisbelönta krögare, Fredrik Eriksson.

– Det är intressant att möta företagare och producenter som brinner för sin produkt. Tävlingsbidragen är spännande och förhoppningsvis leder de till hållbara och lönsamma affärer, säger Fredrik i ett pressmeddelande.

En av prisutdelarna Boel Godner, (s) kommunstyrelsens ordförande i Södertälje tillsammns med bland annat Gustav Hemming, Tillväxt-, Samhällsplanerings- och Skärgårdsregionråd, Region Stockholm, Sven-Erik Österberg, landshövding i Stockholms län.

– Det är viktigt för framtiden att livsmedelsnäringen i Stockholms län utvecklas. Genom att uppmärksamma nya, hållbara produkter med stor innovationskraft bidrar Ät!Stockholm till den utvecklingen – och till att förverkliga den nationella och den regionala livsmedelsstrategin, säger Eva Helén, tävlingsledare för Ät!Stockholm.

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 23 november 2021 00:00
Senast uppdaterad: 23 november 2021 00:00

Nedsläpp: Inför SSK – Kalmar HC

Mattias Zackrisson

Mattias Zackrisson, assisterande tränare i SSK Foto: Daniel Hansson

Ny dag, ny match. SSK tränade på nytt efter gårdagens förlust i Uppsala. Vi tog ett snack med assisterande tränare Mattias Zackrisson inför fredagens match mot Kalmar HC i Scaniarinken.

Ge oss en kort analys av vad som gick fel mot Almtuna.

– En alldeles för slarvig match från vår sida, där vi bjuder bort 2-0 och sedan kommer vi inte in på dem mer efter det. Skapade inte de heta chanserna och gav bort lite för enkla mål helt enkelt.

Något man lagt märke till så här efter fyra matcher är att ni fastnar i motståndarnas press ganska ofta när ni ska spela er ur egen zon. Vad är dina tankar om det?

– Vi gör det bitvis i matcherna, det ligger mycket i det men samtidigt så har vi extrema problem att ta oss in i anfallszon också. Det går hand i hand med dina tankar.

Vi blickat framåt, Kalmar på schemat. Vad känner ni till om dem, vad behöver ni se upp med där?

– Framför allt så behöver vi ju upp med en helhet under matcherna. Där fem man jobbar tillsammans på isen, hittar identiteten i laget. Att göra rätt grejer och börja i rätt ände på matcherna.

– Ha en ödmjukare aproach. Att man inte kommer att kunna spendera eller skapa målchanser i varenda byte utan det är ett lag som kommer till Södertälje och vill sno tre poäng och då måste vi respektera det.  

Det var lite omkastningar i femmorna på träningen, är det så ni formerar laget imorgon?

– Ja, det är grundplanen, att som vi tränar idag ska vi spela imorgon.

Blir backparen samma som igår?

– Nej, där har vi fortfarande frågetecken. Det är ingenting som är spikat, det kommer vi få se imorgon när vi samlas.

Kommer Albin Carlsson tillbaka i spel?

– Det är just det som vi måste avvakta och se tills imorgon.

Ingen övrig frånvaro att rapportera om?

– Nej, i övrigt är alla friska och krya. Just nu i alla fall.

Så här såg formationerna ut på dagens träning enligt LT:s rapportering (utan rangordning):

Ludwig Blomstrand – Christopher Liljewall – Viktor Liljegren 
Linus Videll – Filiph Engsund – Sebastian Dyk 
Emil Alba – Dominic Turgeon – Marcus Eriksson 
William Wiå – Jacob Bjerselius – Jacob Dahlström

Text:

Daniel Hansson

Dela via:

Shares
Publicerad: 5 oktober 2023 14:57
Senast uppdaterad: 31 oktober 2023 12:04

Två tonåringar gripna för grovt vapenbrott

Polis

Arkivbild: Shamash Oyal

Två tonåringar har blivit gripna och misstänkta för grovt vapenbrott efter en poliskontroll. Båda har begärts häktade av åklagaren.

Det var på måndagsförmiddagen den 2 oktober som polisen beslutade att kontrollera två personer, en 15-åring och en 19-åring. Vid kontrollen på Grönkvists gränd i Hovsjö påträffade polisen vapen och förde tonåringarna till stationen, där de anhölls i väntan på häktesförhandlingar som hölls idag.

Under torsdagen beslutade domstolen efter en förhandling att häkta 19-åringen för grovt vapenbrott, och under eftermiddagen hölls även en förhandling om att häkta 15-åringen för samma brottsmisstanke.

En misstänkt får hållas häktad högst fjorton dagar, därefter måste en ny häktningsförhandling genomföras.

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 5 oktober 2023 14:36
Senast uppdaterad: 5 oktober 2023 14:36

Stöd vår lokala journalistik med en Swish:

123 473 66 41

qr

Mest lästa

SÖK NYHETER

Fler resultat...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors