Företag i fokus:

Södertäljebo vinner internationellt bokpris ”Best book in the world”

2021_12_33-scaled

Foto: Per-Erik Berglund.

Södertäljebon Stina Almroth, 72, är aktuell med boken Fika: Made in Sweden. Nu har hennes bok vunnit utmärkelsen “Best book in the world” inom ämneskategorin Kaffe. 

Priset Gourmand World Cookbook Awards har under de senaste 26 åren delat ut priser inom 105 olika kategorier för mat- och dryckesböcker. Priset är jämförligt med filmindustrins Oscar’s Awards, och är den enda internationella tävlingen i sitt slag. År 2017 deltog böcker och författare från 225 olika länder och regioner i tävlingen. 

I år har Stina Almroths bok Fika: Made in Sweden utsetts till en av världens fyra bästa böcker rörande kaffe. I den totala rankingen för kaffeböcker hamnar boken på en andraplats, endast bakom den turkiska boken Ahde Vefa – A Turkish coffee story av Cenk R. Girginol. 

Boken är publicerad av Albertine Publishing – ett nystartat bokförlag som drivs av Stina Almroth själv. 

På sin Facebooksida riktar Stina Almroth ett tack till sina medarbetare.

– Det har varit en ära att få samskapa denna bok tillsammans med fotografen Magnus Skoglöf och grafiska designern Cecilia Kusoffsky. Men det var så klart bokens helhet, med varje finslipad detalj, som blev bäst i världen!”, skriver hon. 

Priset, som delades ut i Frankrike, innebär ett erkännande för Stina Almroths och hennes medarbetares kompetens som bokmakare, samtidigt som det innebär global uppmärksamhet för vår kulturskatt FIKA och därigenom Sverige. 

Text: Albert Greek.

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 8 december 2021 00:00
Senast uppdaterad: 8 december 2021 00:00

Restaurangkedjan delar ut 5000 portioner på julafton

576292C5-FFE6-45C0-A334-7E53296308FB

Zeki Yalcin, VD för Grekiska Grill & Bar.

Rättelse: Tidigare skrev Telgenytt att kedjan delar ut 1000 portioner, vilket inte stämmer. Det korrekta är att de delar ut betydligt fler, uppemot 5000 portioner.

Julkassen, samarbetet mellan Telgenytt och S:t Afrems ortodoxa kyrka, får ett välkommet bidrag. På julafton kommer restaurangkedjan Grekiska Grill & Bar, i samarbete med Nuri Kinos ADFA, att dela ut 100 julmåltider till behövande.

– Ingen ska behöva sitta ensam eller gå hungrig den dagen, säger Zeki Yalcin, VD för Grekiska Grill & Bar.

Det som initialt inleddes i liten skala växte snabbt inom kedjan, som har över 30 restauranger runt om i landet. I Stockholm kommer fem restauranger att laga och dela ut 1000 portioner som levereras till Sankta Clarakyrkan, men totalt handlar det om uppemot 5000 portioner som ska delas ut.

Prästen Hans Bratt Hernberg vid S:ta Clara kyrka gläds åt donationen.

– Vi är jättetacksamma för att vi får ta emot 1000 portioner av Grekiska Grill & Bar till vårt julfirande för hemlösa, ensamma, asylsökande, flyktingar, fattiga pensionärer och barnfamiljer. Vilken otrolig julklapp, säger han.

För att lyckas med distributionen på bästa sätt valde restaurangkedjan att samarbeta med hjälporganisationen ADFA, som har erfarenhet av större insatser internationellt. De kontaktade i sin tur lokala frivilligorganisationer här i Sverige.

Nuri Kino, grundare ADFA.

– Vi är stolta över att vara samarbetspartners och få hjälpa till. ADFA håller just nu, förutom att samordna med S:ta Clara kyrka som ska dela ut tusen portioner också att organisera och administrera matdistribution, under julafton, från minst nio av Grekiskas restauranger. Det är en jätteoperation. Samtidigt som vi parallellt förbereder matutdelningar i Syrien, Libanon och Armenien, säger ADFAs grundare, Nuri Kino, till Telgenytt.

I Södertälje har Grekiska och ADFA bland annat valt att skänka 100 portioner till behövande genom Telgenytts samarbete med S:t Afrems ortodoxa kyrka.

Zeki Yalcin, VD för Grekiska Grill & Bar, berättar om initiativet, vars syfte är att ingen ska behöva vara ensam eller hungrig på julafton.

Zeki Yalcin VD Grekiska Grill & Bar som utsågs till Årets Franchisekedja 2021.

– Det känns mycket bra att få hjälpa behövande, säger han.

Förutom restauranger Stockholm och Södertälje deltar även Norrköping, Enköping och Örebro som även kommer att dela ut julpåsar med mat till behövande via lokala organisationer.

– Det Grekiska Grill & Bar gör är enormt generöst. På julafton öppnar de krogar som annars skulle vara stängda och står för alla kostnader, säger Nuri Kino.

I samarbete med ADFA har Grekiska även lyckats samarbeta med matleverantören Menigo och läsktillverkaren Pepsi MAX, som båda bidrar med mat och dryck.

Skribent: Lucas

Läs även:

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 16 december 2023 22:00
Senast uppdaterad: 22 december 2023 16:12

Polisen ryckte ut efter larm om bråk ombord på tåg

2022_02_polis

Arkivbild

På lördagskvällen ryckte polisen ut till Södertälje Syd efter rapporter om ett bråk ombord på ett fjärrtåg.

Vid klockan 19.02 på lördagskvällen uppstod en störning på ett inkommande fjärrtåg till Södertälje Syd. Polisen kallades till platsen för att hantera en incident som involverade två aggressiva tågresenärer.

En dispyt uppstod mellan dem när de tog fel platser. Situationen eskalerade snabbt när en av passagerarna slog till den person som påpekade felet, och i tumultet blev en annan medpassagerare slagen.

Tågpersonalen larmade omedelbart polisen som snabbt ryckte ut till Södertälje Syd. De avvisade de våldsamma resenärerna från tåget och flyttade dem från platsen.

Den passagerare som blev slagen rapporterades vara oskadd, men har inte framfört någon önskan om att göra en polisanmälan.

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 16 december 2023 21:46
Senast uppdaterad: 17 december 2023 02:26

Stöd vår lokala journalistik med en Swish:

123 473 66 41

qr

Mest lästa

SÖK NYHETER

Fler resultat...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors