Företag i fokus:

Lilla Styrbjörn besöks av White Guide – Ryhnell: ”Det känns galet bra”

2022_03_092CEC7F-A78E-4AAC-9635-AFB2421A0176

Foto: Alex Ataseven.

Franska ostron, spanska räkor till kalventrecote, klassisk blodpudding lagad enligt gammalt familjerecept, råbiff med toppad med gruyère och krasse, vegetarisk risotto eller en smakrik högrevsburgare.

Nu har den riksomfattande restaurangguiden, White Guides, som årligen testar och presenterar närmare 800 restauranger besökt Södertälje och Styrbjörn.

White Guide är årligen i jakt på Sveriges bästa restaurang och nyligen ärades Södertälje med ett första besök i restaurangguidens snart 20 år långa historia. Här beskriver White Guide restaurangbesöket som en ”Mysig gastropub med mormorkrubb”,

– Som att gå på fredagsmiddag hos mormor – och hela tjocka släkten är bjuden, skriver White Guide i recensionen.

Styrbjörn tilldelas utmärkelsen God Klass. Foto: Alex Ataseven.

– Väldigt bra när Sveriges bästa restaurangguide väljer att komma till Södertälje för att prova vår mat. Det bekräftar att vi är en bättre restaurang, säger ägaren Kristoffer Ryhnell till Telgenytt.

Efter besöket på Styrbjörn kunde matskribenten med gott samvete rekommendera Lilla Styrbjörns vällagade och smakrika rätter och ge Södertäljerestaurangen betyget God Klass.

– Det känns galet bra. Det hårda arbetet med att jobba från grunden med råvaror samt färskfisk och kött är uppskattat, säger Kristoffer Ryhnell.

Betyget God Klass är sympatisk helhetsupplevelse där köket presterar en väl genomförd matlagning.

De transparenta bedömningskriterier baseras på mat och gastronomi, dryck, service, atmosfär, miljö och stämning. Kriterier som Lilla Styrbjörn med råge levde upp till.

– Det betyder mycket för oss och för restaurangen, vi hoppas på att detta gör att restaurangen blir proppfull med gäster som vill njuta av vår mat. Vill även passa på att tacka mitt team, samt köksmästare Kim Schelin, avslutar Ryhnell.

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 4 mars 2022 00:00
Senast uppdaterad: 4 mars 2022 00:00

SENASTE NYTT: Omsorgsbolag får indraget tillstånd

Hemtjänst

Foto: Pexels.

Omsorgsbolaget Humana, som är ett landets största aktör, blir av med sitt tillstånd att bedriva verksamhet med personlig assistans, ledsagarservice, avlösarservice och hemtjänst. I Södertälje bedriver bolaget bland annat gruppboende och personlig assistans.

Idag beslutade Inspektionen för vård och omsorg, IVO, att med omedelbar verkan återkalla Humanas tillstånd att bedriva verksamhet.

”Bolaget anser att IVO:s beslut av flera skäl är felaktigt. Dessutom har flertal av de ärenden som IVO lägger till grund för beslutet inte vunnit laga kraft.”, skriver Humana i ett pressmeddelande och meddelar att bolaget kommer att överklaga beslutet.

Enligt Humana anser IVO att bolaget inte uppfyller kravet på lämplighet att inneha tillstånd att bedriva dessa verksamheter.

IVO menar att Humana bland annat har återkommande brister avseende anmälningsskyldighet och förvaltning av allmänna medel, bristande förmåga att efterfölja tidigare beslut från IVO om att utveckla och säkra verksamhetens kvalité samt att bolaget brister i seriositet och arbetsgivaransvar gällande utländsk arbetskraft.

”Humana anser att det är anmärkningsvärt att IVO lägger icke lagkraftsvunna beslut till grund för en sådan ingripande åtgärd som att återkalla ett tillstånd. Humana Assistans kommer därför skyndsamt att dels överklaga beslutet till förvaltningsrätten, dels framställa yrkande om att IVO:s beslut tills vidare inte ska gälla under tiden som överklagandet prövas i förvaltningsrätten (inhibition). Bolaget förväntar sig beslut i frågan om inhibition inom kort.”, skriver Humana i ett pressmeddelande.

Humana, som är börsnoterat, handelsstoppades inför tisdagens besked, men aktie föll med över 50 procent när handeln återupptogs strax efter 15:00.

(Annonslänk)

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 31 januari 2023 16:47
Senast uppdaterad: 31 januari 2023 16:47

Skola anmäls för diskriminering – DO inleder granskning

skola-elever-larare

Foto: Pxhere

Diskrimineringsombudsmannen, DO, inleder en granskning mot en skola i Södertälje. Detta efter att en vårdnadshavare upplevet att barnet diskriminerats i samband med en funktionsnedsättning.

Det var i november 2022 som DO tog emot en anmälan om en diskriminerad elev i Södertälje. Enligt anmälan anser rektorn på skolan att barnet inte uppfyller kriterierna för årskursen. Vårdnadshavaren menar i sin tur att en av orsakerna till de dåliga framstegen är att barnet inte fått det stöd hen har rätt till.

Vidare framförs att eleven utsatts för diskriminering i form av bristande tillgänglighet och att skolan inte har utrett om eleven har behov av särskilt stöd i samband med en funktionsnedsättning. Bland annat ska vårdnadshavaren uppmanat skolan att ge barnet hemuppgifter, men ska enligt anmälan inte ha mött barnets behov.

Händelsen anmäldes till Diskrimineringsombudsmannen, den 12 november, som nu bedömer att fallet ska granskas. DO har nu begärt att Södertälje kommun svarar på frågor kring anklagelserna och krävde ett skriftligt svar innan den 20 januari 2023.

Enligt DO kan en talan om diskrimineringsersättning väckas i domstol om utredningen visar att verksamheten inte följer diskrimineringslagen.

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 31 januari 2023 11:39
Senast uppdaterad: 31 januari 2023 11:39

Stöd vår lokala journalistik med en Swish:

123 473 66 41

qr

Mest lästa

SÖK NYHETER

Fler resultat...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors