Företag i fokus:

Nedgrävd stridsyxa – ”Enbart fördelar med att vara eniga”

Alex Ataseven .Shamash Oyal

Kollegorna Alex Ataseven och Shamash Oyal på Telgenytt.

Imorgon väntas en redig folkfest när syskonlagen Assyriska och Syrianska möts i ett spännande derby på Södertälje fotbollsarena.

För redaktionen på Telgenytt ställs kollegorna, och vännerna, Alex Ataseven och Shamash Oyal på vardera sida av läktaren.

Matchen mellan Assyriska och Syrianska väcker, precis som vilket annat derby som helst, starka känslor på bägge sidorna. Precis som det brukar vara på ett Derby.

Men i flera decennier delade känslorna folkgruppen assyrier/syrianer i oundvikliga konflikter, men idag är det andra toner.

– Idag har konflikten gått över till att enbart vara rivalitet på plan och på läktaren, före och efter matchen är vi alla vänner. Efter matchen kan det vara så att någon av oss får vara lite gladare än den andra, säger Shamash Oyal, chefredaktör på Telgenytt.

Alex Ataseven och Shamash Oyal.

Assyrier/Syrianer talar samma språk, har samma kristna tillhörighet, firar högtider tillsammans samt att föreningar har ett bättre samarbete.

– Ingen gynnades av att folkgruppen var splittrad. Tonläget mellan varandra har idag blivit väldigt god och det gör mig oerhört glad att se att vi gör stora framsteg på flera håll, säger Alexander Ataseven, på Telgenytt.

Som gest för vänskapen bytte kollegorna på Telgenytt matchtröjor med varandra, något som hade varit lite svårare för cirka 20 år sedan.

– För 15-20 år sedan skulle många höja på ögonbrynen över att jag som syrian bar en assyriskatröja och vice versa. Givetvis finns det någon enstaka som kommer att göra det nu också, men majoriteten föredrar att blicka framåt och ser enbart fördelarna, säger Alex.

Och Alex får medhåll av sin kollega.

– Jag håller med, enbart fördelar med vara eniga. Stridsyxan grävdes ner för länge sedan. Nu ser vi verkligen fram emot derbymatchen och en härlig stämning, avslutar chefredaktören Shamash Oyal.

Text:

Shamash Oyal

Dela via:

Shares
Publicerad: 13 augusti 2022 12:09
Senast uppdaterad: 13 augusti 2022 12:31

MINGELBILDER v.9 – Se vilka som var ute i helgen

DSC_0028

Foto: Telgenytt.se / Shamash Oyal

Se även – Mingelbilder V.8

Text:

Shamash Oyal

Dela via:

Shares
Publicerad: 5 mars 2023 20:09
Senast uppdaterad: 5 mars 2023 20:09

Mario gör succé på Foodora med sitt unika koncept

2022_04_3AC37CFB-A736-4E04-B405-CBD1078DE4F1

Foto: Alex Ataseven.

När pandemin slog till var Mario Varli en av alla de tusentals svenskar som blev av med sitt jobb. Nu två år senare driver Mario en av de populäraste grekiska restaurangerna på Foodora.

– Jag arbetade på en restaurang i Skärholmens Galleria och blev av med jobbet när Corona-pandemin slog till. Det var en jobbig period för mig, säger Mario kökschef på Souvlaki Grill till Telgenytt.

– Vi har ett annorlunda koncept jämfört med andra restauranger. Jag tillagar allt för hand från grunden. Exempelvis så använder jag inte ströbröd i nötfärs-spett. Det är bättre då även glutenallergiker kan äta nötfärs och även smaken blir mycket bättre, säger han.

Till Telgenytt berättar Mario att Souvlaki Grill i Ronna Centrum är den enda restaurangen i Sverige som har entrecote på spett.

– Det är en av våra storsäljare på Foodora, säger Mario.

Här fokuserar Souvlaki på råvaror av kvalité. Exempelvis använder restaurangen enbart svenskt kött av högsta kvalité i rätterna.

– Men den största hemligheten med vår goda mat är att den lagas med mycket kärlek, avslutar Mario med ett stort leende.

Foodora – Souvlaki Grill

Marios grekiska maträtter storsäljare på Foodora.

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 5 mars 2023 19:36
Senast uppdaterad: 5 mars 2023 19:43

Stöd vår lokala journalistik med en Swish:

123 473 66 41

qr

Mest lästa

SÖK NYHETER

Fler resultat...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors