Företag i fokus:

Trubadur, hattar och visblad – Levines dukar för kräftskiva

A7C16DEB-F7CB-4845-B65C-2BC062A42169

Har du inte hunnit bryta klor i år, har du ingen kräftskiva inbokad eller älskar du helt enkelt att frossa i dig kräftor?

Då har du kommit rätt. Telgenytt guidar till det perfekta alternativet för dig och ditt sällskap.

Augusti är här och givetvis betyder det att kräftsäsongen är igång igen. På Stora Torget håller Restaurangen Levines hårt på traditionen och bjuder in till kräftfest nu på torsdag.

Under kvällen gästas Levines av den populära trubadurduon S&J Starkers som står för underhållningen och utlovar en härlig stämning. I samband med spelningen har restaurangen även anordnat en kräftskiva med skaldjursbuffé.

Under kvällen kommer även den ordinarie menyn att gälla.

– Vi kommer att satsa på en riktigt kräftfrossa. Det är buffé som gäller, så det blir mycket kräftor, musslor och skaldjur, säger Nour Dhiaa på Levines Brasseriet till Telgenytt.

Buffen startar 18:00, torsdag den 18 augusti, och pågår till 23:00, och trots den knappa marknadsföringen har intresset varit oerhört stort. För att säkra en plats rekommenderar Nour att vara ute i god tid med att boka bord.

– Vi förväntar oss en riktigt bra kväll, men det gäller att boka bord för att garantera en plats, säger Nour.

Sommaren lider mot sitt slut, men först ska hattarna och visbladen fram.

Säkra er plats på torsdag – Boka bord på Levines på Stora Torget

Kräftor på längden och tvären. Fram med hattar, visblad och färgglada lyktor. Det är dags för kräftskiva.

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 15 augusti 2022 19:08
Senast uppdaterad: 15 augusti 2022 19:08

Mjukglass med insektstopping serveras i Södertälje

mjukglass_mjolmask2

Foto: Södertälje Science Park

En strategi för att minska klimatavtrycket i framtiden att börja äta insektsmat som är en rik proteinkälla. Redan i helgen kommer den som vågar kunna smaka på framtidens mjukglas – med insektstopping.

– Alla som vill kommer få möjlighet att smaka denna smarriga kombination – ”krispiga mjölmaskar” och en läcker mjukglass! Detta är ett sätt att uppmärksamma nya slags livsmedel och belysa att vi behöver tänka innovativt kring mat, säger Eva Helén, ansvarig för Science Week.

I Södertälje driver livsmedelsnoden MatLust en testbädd och ett innovationsprogram för hållbara livsmedel, där startups får stöd och råd. Bolaget Larry & Friends, som gått programmet, utvecklar produkter av insekter, till exempel en färs av mjölmask som produceras i Sverige av startupföretaget Tebrito.

Under Science Week 1-3 februari på Södertälje Science Park kommer besökare få chansen att provsmaka en mjukglass från Francis and Francis – toppad med torkade mjölmaskar.

– Vi ligger i framkant i Södertälje och har en unik testbädd för nyskapande företag där vi är öppna för nya innovationer och samarbeten, säger Sara Seing, projektchef för MatLust och kostchef, Södertälje kommun.

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 1 februari 2023 05:00
Senast uppdaterad: 31 januari 2023 23:31

SENASTE NYTT: Skottlossning i centrala Södertälje

Polis

Foto: Alexander Isa.

Strax efter midnatt inkom samtal till polisen om skottlossning mot en lägenhetsdörr i centrala Södertälje. Flera skott ska ha avlossats.

En dörr har beskjutits med flera skott vid Storgatan i centrum av en okänd gärningsperson. Flera patruller, samt en polishelikopter, söker efter misstänkta personer. Ett stort område vid Tom Tits är avspärrat där det just nu pågår en brottsplatsundersökning.

– Vi har spärrat av en gata med anledning av att man ska ha skjutit mot en lägenhet med flertal skott, säger Daniel Wikdahl, polisens presstalesperson till Telgenytt. 

Skottlossningen ska ha inträffat efter midnatt vid 02-tiden. Enligt uppgifter till Telgenytt ska ingen person har kommit till skada i samband med skjutningen och ingen person är i nuläget frihetsberövad.

Flera skott har gått igenom lägenhetsdörren men utan att någon person träffats, skriver polisen på deras hemsida.

Brottet rubriceras som försök till mord och grovt vapenbrott.

TV / BILDEXTRA – Flera skott avlossade mot lägenhetsdörr

Stora avspärrningar vid brottsplatsen Foto: Alexander Isa

Text:

Shamash Oyal

Dela via:

Shares
Publicerad: 1 februari 2023 02:29
Senast uppdaterad: 1 februari 2023 05:08

Stöd vår lokala journalistik med en Swish:

123 473 66 41

qr

Mest lästa

SÖK NYHETER

Fler resultat...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors