Företag i fokus:

Atze förverkligade sin dröm – Nu rullar familjen fram succén

306117013_793126975144922_654558245196707143_n (1)

 Nathalie Olivares Leskinen, Aleksandar Leskinen och kollegan Kim Wilhelmsson. Foto: Privat.

Från succé Dj på Telgias Salonger och 550 till att smasha burgare i världsklass. Södertäljebon Aleksandar Leskinens resa började som en hobby, men resulterade i en rullande vagn som levererar fantastiska hamburgare.

Men vi kanske backade bandet för långt när vi lyfte fram nattklubbarna Telgias Salonger, värdshuset som brann ner 2016, och gamla 550 som var en populär nattklubb för cirka 15 år sedan. Det var roliga tider det, men vi ska inte fördjupa oss allt för mycket i det.

Det vi däremot kan berätta är att en av personerna som flitigt syntes i DJ båset, i bägge nattklubbarna, var Aleksandar Leskinen som fick Södertäljes dansgolv att gunga.

Leskinen som DJ på 550 (idag ST Biljard) år 2011 och till höger på Telgias salonger/Berget 2015. Foton: Privata.

Han fick en och annan att dansa loss i Södertäljes nattklubbar, men DJ:andet skulle inte vara för alltid. Leskinens som alltid varit en hamburgarfantast besökte 2019 en foodtruck-tävling, men besöket gav aldrig den tillfredsställelsen som han önskade. Ingen av deltagarna presenterade hamburgare som riktigt levde upp till förväntningarna och där och då insåg han snabbt att han kunde göra det mycket bättre själv.

Som den handlingskraftiga person han är satte han igång med att förverkliga sina idéer.

– Efter att ha experimenterat med olika köttblandningar och dressingrecept, mest på skoj för att kunna bjuda familj och vänner på schysta hamburgare, så fick jag för mig att det här kanske fler skulle uppskatta, säger Aleksandar Leskinen till Telgenytt.

Då beslutade han att starta en helt egen rörelse. Bara dagar senare var Leskinen bokad på ett första event hos det lokala gymmet i Åkers Styckebruk, där han då för tillfället bodde.

– Väldigt många gäster kom och jag lyckades till och med sälja slut på alla burgare. Ryktet spreds och kort därpå så serverade jag burgare bland annat på företagsevent och bilträffar, berättar han.

Leskinen tillagar högrevsburgare med 100 procent passion och kärlek.

Men när allt såg ljust och lovande ut slog pandemin till och satte käppar i hjulet för Leskinens framtida planer som snabbt tynade ut.

Men så en dag, sommaren 2021, skulle gnistan få en nytändning när han höll en middagsbjudning hemma hos sig för sina vänner. En bjudning som öppnade upp för en möjlig comeback, och utan att tveka tog han chansen som resulterade i en riktig succé.

– Ett par vänner till oss hade spontant köpt en foodtruck som de hade uppställd i Strängnäs. Dom planerade att åka på semester och då fick jag frågan om jag ville ta över den för en helg. Jag fick fria händer att göra min egen meny och servera burgare på mitt sätt. Det blev succé ännu en gång och jag fick tillbaka passionen för att göra burgare igen, berättar Leskinen.

Kön ringlar långt när Leskinen ställer fram sin foodtruck. Foto: Alex Ataseven.

Drömmen om en egen foodtruck väcktes till liv och en ordentlig satsning var nu ett faktum. Men denna gång hade Leskinen sin fru, Nathalie Olivares Leskinen, vid sin sida som blev hans starka stöttepelare.

En egen foodtruck köptes in, inreddes med inventarier av högsta klass och som slutligen döptes till Beardman Burgers. Därefter beslutade paret att flytta från Åkers Styckebruk tillbaka till Södertälje och i början på september hölls ett eget event där de äntligen fick visa upp sin skapelse.

Och framförallt – servera fantastisk god mat.

– Det blev en lyckad uppslutning av människor i olika åldrar, barn som äldre. Feedbacken vi fick var magisk och det är därför jag gör det här. Att kunna göra någon annan lycklig eller se dem njuta av den där första tuggan är oslagbar, säger Leskinen till telgenytt.

Men var vagnen ska stå har ännu inte planerats då Leskinen har fullt upp med sitt heltidsjobb.

– För tillfället kör vi olika bokade event, så som bilträffar, födelsedagsfester, bröllop och företagsevent, Men vi tittar på möjligheten att poppa upp i stan lite då och då, avslutar Aleksandar Leskinen.

Foodtrucken före och efter renoveringen.

Från DJ till att tillaga hamburgare i världsklass.

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 23 september 2022 23:18
Senast uppdaterad: 3 juni 2023 10:12

Ahréns avgörande prestationer lyfter NIF till seger


56E74CBD-A07C-4DB5-93A5-2C941BF48F11

#23 Hampus Ahren och #77 Lucas Orrmo klev fram när NIF behövde det som mest. Foto: Kent Fondelius, RG Foto-Media

NIF vann den jämna drabbningen och skaffar sig andrum ner till nedflyttningsstrecket som kan börja snegla uppåt i tabellen.

Det var en match där båda lagen desperat behövde tre poäng, och kampen om slutspelsplatsen var långt ifrån avgjord. Thorengruppen ville inte riskera att hamna för långt efter Jönköping, som för tillfället höll greppet om den sista slutspelsplatsen, medan NIF försökte skapa en lucka ner till Karlstad, som låg precis under nedflyttningsstrecket.

Det var helt klart en viktig match när Thorengruppen gästade Furuborghallen under söndagen, men de fick lämna några nyckelspelare hemma i Umeå på grund av sjukdom.

#23 Hampus Ahren. Foto: Roland Osbeck,

Inför 877 åskådare visade NIF återigen att de var starka inledningsvis under den första perioden, något publiken vant sig vid att se. Det dröjde inte länge innan det första målet föll. Efter 4.08 minuter sköt Lucas Rigogiannis ett mål bakom gästernas målvakt Thomas Crona.

Matchen bestod av hårda dueller, och domarna tillät det fysiska spelet vilket intensifierade matchen ytterligare. Lucas Orrmo i hemmamålet hade det lugnt de första 5 minuterna och fick inte möta ett enda skott. Vid 10:28 kvitterade gästerna genom Mattias Ljunggren, som kunde sätta bollen i öppet mål efter ett fint förarbete av Matteus Gavatin.

Denna match var det #22 Lucas Rigogannis som klev fram med sina två mål och läckra finter som var en stor faktor till dagens vinst. Foto: Roland Osbeck

Strax efter tekningen fortsatte gästerna att pressa NIF, vilket resulterade i två farliga lägen där Orrmo räddade ett av frilägena med en spektakulär benparad. Orrmo var utan tvekan en av de hetaste spelarna på planen under dagen. Men ledningsmålet skulle komma för gästerna, efter ett vackert uppspel som rullade förbi Nykvarns försvar och Tobias Bergfors kunde enkelt sätta 1–2 i öppet mål, återigen assisterad av Gavatin. Ställningen stod sig perioden ut.

NIF inleder den andra perioden med en överraskande hög press mot gästerna. Thorengruppens planhalva blir en svåröverkomlig zon och NIF börjar skapa nya målchanser från oväntade positioner. Efter ett slarvigt uppspel från gästerna får Hampus Ahrén en öppning som han utnyttjar genom att elegant skicka bollen in bakom Cronas högra kryss, vilket kvitterar matchen

(Annonslänk)

Strax efter tekningen uppstår ett farligt läge där NIF:s Liam Arvidsson är nära att ta ledningen, men han får sig en tryckare precis framför mål vilket resulterar i straff för NIF. Hampus Ahrén kliver fram, men hans skott träffar insidan av stolpen och letar sig på något sätt bort från målet, vilket håller ställningen lika. 

#77 med en otrolig räddning i den andra perioden som även stod för flera fantastiska räddningar i sin debutsäsong i SSL. Foto: RG Foto-Media

Thorengruppen skapar ett farligt läge där Orrmo gör en fantastisk räddning trots att det såg ut som om han var helt passerad. Hans snabba reaktion håller NIF kvar i matchen. Trots att gästerna inte har med sig hela truppen märks det tydligt att det finns en trygghet i deras spel. De har haft störst fokus på att vinna bollen högt upp på planen, vilket de har lyckats med några gånger under matchens gång, även om avsluten inte har gått deras väg. I stället har NIF kunnat skapa farliga chanser mot gästernas höga press, men Thomas Crona i målet har stått stadigt och gjort en fin insats.

I den tredje perioden tar NIF kontroll över matchen när de vinner bollen på offensiv planhalva. Lucas Rigogiannis skär elegant förbi sin back och tvingar honom att fälla Rigogiannis, vilket resulterar i en tvåminutersutvisning för gästerna. NIF får chansen i powerplay, och efter att ha testat på flera avslut som gästernas box klarat av, lyckas Kevin Rigogiannis hitta sin bror Lucas Rigogiannis med en passning som leder till NIF:s ledningsmål. Ställningen blir då 3–2 till NIF.


Landslagsspelaren #23 Hampus Ahrén stod för flertal fantastiska prestationer där 2 av de resulterade i mål som blev avgörande i slutändan. Foto: RG Foto-Media

Matchen står och väger i mitten av slutperioden, men gästerna har svårigheter med sina uppspel mot Nykvarns man-man-försvar. Det ger NIF möjligheten att kontrollera bollen mer och tvingar gästerna att öka pressen. En riskabel strategi mot en spelare som Hampus Ahren, som lyckas ta sig förbi två försvarare för att starta ett anfall. När hela hallen tror att Gustav Lindström ska skjuta, passar han i stället tillbaka till Ahren, som retfullt placerar bollen i ett öppet mål med sju minuter kvar av matchen. Även om domarna tillät tuffa dueller, svävade en utvisning i luften för hemmalaget, som inte hade råd att bjuda in Thorengruppen i matchen. De höll sig dock på rätt sida och med fyra minuter kvar av matchen väljer gästerna att spela 6 mot 5, vilket resulterar i ett mål när Gabriel Erol skjuter ett fantastiskt skott i det bortre krysset och tystar hela hallen med tre minuter kvar av matchen.

Gästerna fortsätter att pressa i slutminuterna, men NIF håller ställningarna och säkrar därmed ett välbehövligt andrum ner till nedflyttningsstrecket.

Nicklas Hedstål summerar matchen på följande sätt:
– Vi vinner rättvist efter 60 minuter. Vi är det lag som driver spelet och skapar flest och bäst målchanser matchen igenom. Vi är inne i en positiv trend och ser fram emot att åka ner till Jönköping på torsdag för ny match.

NIF har sex matcher kvar och bland dem återfinns möten med lag som Helsingborg, Karlstad och Hagunda, som för närvarande ligger bakom dem i tabellen. Om de lyckas ta en seger i det kommande bortamötet mot Jönköping öppnar det upp för förhoppningar om en plats i slutspel, då det endast skulle vara tre poäng som skiljer lagen åt.

NIF möter Jönköping torsdag den 15 februari i Jönköpings idrottshus kl. 18.30.
Sändningen sänds via Sportexpressen tv här:

Text:

Henrik Ojeda

Dela via:

Shares
Publicerad: 12 februari 2024 03:57
Senast uppdaterad: 13 februari 2024 03:32

En man gripen efter att ha slagit sin fru

Polis-1

Arkivbild

En kvinna i Södertälje rapporterade att hon blivit slagen i ansiktet av sin make under, vilket ledde till ett snabbt ingripande av polisen.

På söndagsförmiddagen, klockan 10.24, nåddes polisen av ett larm från en kvinna i Södertälje som uppgav att hon blivit slagen i ansiktet av sin make. Enligt kvinnans rapport befann sig gärningsmannen, hennes make, fortfarande i bostaden när hon ringde.

Polisen agerade omgående och skickade en patrull till händelseplatsen där de vid ankomst mötte den drabbade kvinnan. Efter en kort utredning på plats, tog polispatrullen sig in i bostaden där mannen påträffades och omgående greps.

Händelsen utreds nu vidare, där mannen nu misstänks för misshandel.

(Annonslänk)

Text:

Shamash Oyal

Dela via:

Shares
Publicerad: 11 februari 2024 21:13
Senast uppdaterad: 11 februari 2024 21:14

Stöd vår lokala journalistik med en Swish:

123 473 66 41

qr

Mest lästa

SÖK NYHETER

Fler resultat...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors