Företag i fokus:

Här lagar Södertäljkrögaren mat för en hel ambassad

13736640-07B8-4590-9504-8E0815430607

Foto: Privat.

Paella, Croquetas, gamas, tortilla

Här lagar krögaren från Södertälje, Pablo Munoz, mat för hela spanska ambassaden i Stockholm.

Spanien är känt för sina högtider, folkfester och fiestas. När nationaldagen firades i spanska ambassaden i Stockholm gjordes det stillsamt med nära, kära och kollegor. Och återigen blev det Södertäljekrögaren Pablo Munoz, från Mas Que Tapas, som fick äran att tillaga maten – inte deras egna kockar.

– Jag lagade paella till dem förra året också. Det känns bra att de visar förtroende, säger Pablo Munos som genom åren gjort sig känd för att laga fantastiskt god mat.

Hans restaurang i Södertälje har gjort sig ett namn dit folk vallfärdar för att serveras god mat. När efterfrågan blev så hög beslutade han att öppna ytterligare en restaurang i centrala Stockholm.

Södertäljekrögaren Pablo Munoz. Foto: Privat.

Förra året, 2021, när spanska ambassaden traditionsenligt firade nationaldagen bjöds han in för att tillaga maten där han serverade sin fantastiskt goda paella. Succén var ett faktum och hans mat uppskattades av flera hundra närvarande gäster.

När nationaldagen ännu en gång skulle firas i år var det ingen tvivel om vem som återigen fick äran att tillaga maten.

– I år lagade vi mat för 150 personer, men förra året var det cirka 300. De var jättenöjda i år, så det skulle inte förvåna mig synas nästa år också, säger Pablo Munoz till Telgenytt.

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 28 oktober 2022 04:00
Senast uppdaterad: 28 oktober 2022 07:26

Onlinespel i Norden – Vad skiljer mellan länderna?

NAMNLOS-1

Den nordiska regionen, känd för sitt starka sociala nätverk och en generellt progressiv syn på många samhälleliga aspekter, har haft en intressant utveckling när det gäller spelindustrin, särskilt inom online casinon. Varje land i Norden – Sverige, Norge, Danmark och Finland – har skapat sina egna regulatoriska ramverk och kulturella normer kring spel, vilket ger en unik blandning av likheter och skillnader.

Onlinespel i Sverige
I Sverige regleras spelmarknaden sedan 2019 av Spelinspektionen, en myndighet som verkar för att skapa en spelmarknad präglad av säkerhet och integritet. Ett licenssystem infördes där operatörer måste ansöka om tillstånd för att kunna erbjuda spel till svenska konsumenter. Systemet sätter också en rad riktlinjer och restriktioner kring marknadsföring, insättningsgränser, och tidsbegränsningar för att skydda spelare och minska risken för spelberoende.

Casino i Danmark
Danmark liberaliserade sin spelmarknad 2012 och införde en licensmodell liknande den svenska. Spillemyndigheden, den danska spelmyndigheten, bevakar den reglerade marknaden och ser till att de danska casino följer reglerna. Danmark har varit ganska framgångsrik med sin modell, och har en växande marknad där spelare är väl skyddade genom starka regler kring insättningsgränser, marknadsföring och självuteslutning.

Spela i Norge
Norge, å andra sidan, har en något striktare hållning till spel. Landet har två statsägda företag, Norsk Tipping och Norsk Rikstoto, som har monopol på allt spel i landet. Även om onlinekasinon inte är olagliga, har regeringen satt upp en rad hinder för att göra det svårt för norska medborgare att spela på utländska webbplatser, bland annat genom att begränsa banktransaktioner till spelrelaterade tjänster. Alla casinon använder platstjänster för att kategorisera sina besökare och se vilka länder de kommer ifrån.

Onlinespel i Finland
I Finland ligger ansvaret för att övervaka och reglera spelindustrin på Veikkaus, ett statligt ägt företag som har exklusiva rättigheter att erbjuda spel både offline och online. Modellen är inte utan kritik, och diskussioner har pågått om den hållbarheten av den nuvarande strukturen, där vissa menar att en licensmodell liknande den danska eller svenska skulle vara mer fördelaktig.

Kulturella och legala nyanser
Trots geografisk närhet och kulturell likhet är skillnaderna i reglering och inställning till onlinecasino påtagliga inom Norden. Från Sveriges och Danmarks mer liberala hållning, till Norges strikta reglering och Finlands monopolmodell, reflekterar dessa variationer de unika socioekonomiska och kulturella faktorerna i varje nation.

Svenska och danska modeller betonar starkt spelarnas skydd och ger samtidigt utrymme för en konkurrenskraftig marknad där olika aktörer kan delta. I kontrast ligger den norska och finska modellen starkt fokuserad på att begränsa spel och behålla kontroll genom statliga organ eller monopol.

Online spelindustrin i Norden är också djupt påverkad av teknologiska framsteg och en ökande acceptans av digitala lösningar. Många nordiska spelare välkomnar innovativa spelupplevelser, snabbare transaktioner genom e-plånböcker och kryptovalutor, samt plattformar som erbjuder högre användarvänlighet.

Framtidsutsikter
Framtiden för den nordiska spelmarknaden kommer sannolikt att fortsätta att vara en blandning av gemensamma värderingar och nationella särdrag. Debatter om reglering, spelansvar och skydd för konsumenter kommer att fortgå, och varje land kommer att fortsätta att utveckla sina egna metoder och lösningar för att hantera de utmaningar och möjligheter som onlinecasinoindustrin medför.

Så medan onlinecasinon fortsätter att vara en populär fritidsaktivitet i hela Norden, utformas landskapet av varierande lagar, reguleringar och kulturella perspektiv, vilket skapar en fascinerande mosaik av spelupplevelser i regionen.

Text:

INNEHÅLL FRÅN TREDJEPARTS

Dela via:

Shares
Publicerad: 14 oktober 2023 03:00
Senast uppdaterad: 14 oktober 2023 13:05

Nya satsning i city – Fokus på mode och inredning

95BC6334-6304-41A0-9C58-DC014CDE0E91

Foto: Alexander Isa/Pixabay.

Efter en spännande restaurangvecka presenterar centrumföreningen Södertälje City nästa satsning: ”Mode- och Inredningsveckan”. – Ett bra tillfälle att återvända till sina lokala favoritbutiker, säger Erik Hanzon, Marknadsansvarig Södertälje City.

I samarbete med flera lokala restauranger kunde Södertälje City erbjuda lokalbefolkningen möjligheten att utforska ett tiotal restauranger med olika erbjudanden. Allt från en italiensk matupplevelse på La Fontana till det libanesiska köket på Restaurang Carolina.

Nu presenteras nästa satsning – ”Mode- och Inredningsveckan”.
Under vecka 43, den 23–29 oktober, erbjuder lokala butiker nyheter, tips och erbjudanden med fokus på kläder, design och inredning.

– Nu är hösten här och det är ett bra tillfälle att återvända till sina lokala favoritbutiker, både för att få roliga tips och inspiration, och för att träffa trevliga människor här i centrum, säger Erik Hanzon, Marknadsansvarig Södertälje City

(Annonslänk)

Under veckan arrangerar även Kringlan ”Mode- och Inredningsfest i Kringlan”, som inkluderar en catwalk för butikernas modevisning och besök av stylister.

– Våra besökare kommer få fantastisk inspiration i Kringlan, dels i form av en modevisning på catwalk där flera av våra butiker visar upp höstens kläder. Vi har också olika stylister på plats som berättar om både modetrender och inredning, säger Evelina Keijser, Marknadsansvarig Kringlan & Telgehuset

Text:

Paula Kass Elias

Dela via:

Shares
Publicerad: 13 oktober 2023 18:18
Senast uppdaterad: 13 oktober 2023 18:18

Stöd vår lokala journalistik med en Swish:

123 473 66 41

qr

Mest lästa

SÖK NYHETER

Fler resultat...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors