Företag i fokus:

Här lagar Södertäljkrögaren mat för en hel ambassad

13736640-07B8-4590-9504-8E0815430607

Foto: Privat.

Paella, Croquetas, gamas, tortilla

Här lagar krögaren från Södertälje, Pablo Munoz, mat för hela spanska ambassaden i Stockholm.

Spanien är känt för sina högtider, folkfester och fiestas. När nationaldagen firades i spanska ambassaden i Stockholm gjordes det stillsamt med nära, kära och kollegor. Och återigen blev det Södertäljekrögaren Pablo Munoz, från Mas Que Tapas, som fick äran att tillaga maten – inte deras egna kockar.

– Jag lagade paella till dem förra året också. Det känns bra att de visar förtroende, säger Pablo Munos som genom åren gjort sig känd för att laga fantastiskt god mat.

Hans restaurang i Södertälje har gjort sig ett namn dit folk vallfärdar för att serveras god mat. När efterfrågan blev så hög beslutade han att öppna ytterligare en restaurang i centrala Stockholm.

Södertäljekrögaren Pablo Munoz. Foto: Privat.

Förra året, 2021, när spanska ambassaden traditionsenligt firade nationaldagen bjöds han in för att tillaga maten där han serverade sin fantastiskt goda paella. Succén var ett faktum och hans mat uppskattades av flera hundra närvarande gäster.

När nationaldagen ännu en gång skulle firas i år var det ingen tvivel om vem som återigen fick äran att tillaga maten.

– I år lagade vi mat för 150 personer, men förra året var det cirka 300. De var jättenöjda i år, så det skulle inte förvåna mig synas nästa år också, säger Pablo Munoz till Telgenytt.

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 28 oktober 2022 04:00
Senast uppdaterad: 28 oktober 2022 07:26

Ungdomar i Hovsjö har väntat länge på nya lokaler

Hovsjo

Realistpartiets Simon Isso och Joackim Granberg
Foto: Shamash Oyal

Under en nylig diskussion på Hovsjö fritidsgård reflekterade ungdomarna över det ökade antalet besökare från andra fritidsgårdar. I slutet av april hade fritidsgården haft nästan 90 besökare under en kväll. Denna ökning i besöksantal får ungdomarna att fundera över behovet av bättre och större lokaler för framtiden.

– Vi får besök från ungdomar från bland annat Ronna hela tiden och det gör att det blir trångt hos oss på Hovsjö, säger en ungdom till Realistpartiet under besöket.

Under en eftermiddag mötte den tillförordnade verksamhetsledaren, Joakim Sae-Cho, upp Simon Isso och Joakim Granberg från Realistpartiet under ett oväntat besök och diskuterade de nya lokaler som man lovat i flera år. Realistpartiet ser detta som en allvarlig fråga eftersom man inte har tagit upp diskussionen om nya fritidslokaler för Hovsjö i kommunfullmäktige.

Ungdomarna verkar i undermåliga lokaler.

Sae-Cho berättade att man använder vatten från toalettens vattenkran för att värma upp vatten för kaffe, te och nudlar, vilket Granberg från Realistpartiet starkt reagerade på.

Joakim Sae-Cho
Foto: Shamash Oyal

– Man fyller en vattendunk från toaletten för att göra te eller kaffe. Det är skandalöst. Jag blev naturligtvis förbannad och svarade att det knappast finns något viktigare att diskutera än vår framtid, det vill säga våra ungdomar i Södertälje, och att även de bör vara en högsta prioritet, även om de bor i Hovsjö, säger Joackim Granberg.

Efter flera års misslyckade löften om nya lokaler besökte Realistpartiets gruppledare Joackim Granberg och kommunalrådssekreterare Simon Isso Hovsjö Fritidsgård. Under besöket fick de möjlighet att samtala med ungdomar och personal, vilket gav dem insikter i det långvariga behovet av förbättringar. Ungdomarna i området har länge lidit av bristen på passande fritidsanläggningar och hoppas nu på en verklig förändring.

Hovsjö fritidsgård har tillgång till Hovsjö Hubbens idrottshall men får endast boka den två gånger i veckan trots brist på lokalutrymmen.

-Vi får bara använda hallen två gånger i veckan när vi har bokat dagarna. Vi har försökt boka fler dagar men kommunen godkänner inte detta, vilket är frustrerande, säger en annan ungdom till Telgenytt.

Granberg tar bristen på lokalerna på allvar och har lovat ungdomarna att han kommer att driva frågan vidare under kommande kommunstyrelsemöte.

Joakim Granberg, Realistpartiet
Foto: Shamash Oyal

Text:

Shamash Oyal

Dela via:

Shares
Publicerad: 10 maj 2024 08:30
Senast uppdaterad: 10 maj 2024 01:27

Kvinna förd till sjukhus – grovt misshandlad av inbrottstjuv

ambulans

Polisen utreder just nu en misshandel kopplad till ett inbrott i Saltskog, där en kvinna attackerades av en maskerad person.

En kvinna i 50-årsåldern blev angripen i sin lägenhet i Saltskog på torsdagsförmiddagen efter att ha upptäckt en maskerad person i sitt hem. Händelsen inträffade vid 10.59 då kvinnan stötte på den okända personen som hade tagit sig in på okänt sätt. Enligt polisen ska gärningspersonen misshandlat kvinnan innan han flydde från platsen.

Polisens insatser efter händelsen inkluderade sökningar med hund och förhör med grannar i området, men ingen har ännu gripits i samband med händelsen. Kvinnan har förts till sjukhus, men detaljer om hennes skador är inte offentliggjorda.

Polisen har ännu inte kunnat fastställa om något stulits från lägenheten. För närvarande behandlas fallet som grov misshandel och inbrottsstöld. Polisen fortsätter att undersöka och söker efter gärningspersonen.

(Annonslänk)

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 9 maj 2024 17:40
Senast uppdaterad: 9 maj 2024 18:23

Stöd vår lokala journalistik med en Swish:

123 473 66 41

qr

Mest lästa

SÖK NYHETER

Fler resultat...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors