Företag i fokus:

Här lagar Södertäljkrögaren mat för en hel ambassad

13736640-07B8-4590-9504-8E0815430607

Foto: Privat.

Paella, Croquetas, gamas, tortilla

Här lagar krögaren från Södertälje, Pablo Munoz, mat för hela spanska ambassaden i Stockholm.

Spanien är känt för sina högtider, folkfester och fiestas. När nationaldagen firades i spanska ambassaden i Stockholm gjordes det stillsamt med nära, kära och kollegor. Och återigen blev det Södertäljekrögaren Pablo Munoz, från Mas Que Tapas, som fick äran att tillaga maten – inte deras egna kockar.

– Jag lagade paella till dem förra året också. Det känns bra att de visar förtroende, säger Pablo Munos som genom åren gjort sig känd för att laga fantastiskt god mat.

Hans restaurang i Södertälje har gjort sig ett namn dit folk vallfärdar för att serveras god mat. När efterfrågan blev så hög beslutade han att öppna ytterligare en restaurang i centrala Stockholm.

Södertäljekrögaren Pablo Munoz. Foto: Privat.

Förra året, 2021, när spanska ambassaden traditionsenligt firade nationaldagen bjöds han in för att tillaga maten där han serverade sin fantastiskt goda paella. Succén var ett faktum och hans mat uppskattades av flera hundra närvarande gäster.

När nationaldagen ännu en gång skulle firas i år var det ingen tvivel om vem som återigen fick äran att tillaga maten.

– I år lagade vi mat för 150 personer, men förra året var det cirka 300. De var jättenöjda i år, så det skulle inte förvåna mig synas nästa år också, säger Pablo Munoz till Telgenytt.

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 28 oktober 2022 04:00
Senast uppdaterad: 28 oktober 2022 07:26

Person påkörd av lastbil – förd till sjukhus

ambulans

Arkivbild

På fredagseftermiddagen blev en fotgängare påkörd av en lastbil i Södertälje. Räddningstjänsten var snabbt på plats och personen fördes till sjukhus för vård.

Vid halv fem-tiden på eftermiddagen inkom rapporter om en trafikolycka på korsningen Glasbergavägen och Grödingevägen i Södertälje. En person blev påkörd av en lätt lastbil varpå räddningstjänst och ambulanspersonal snabbt ryckte ut till olycksplatsen.

Den drabbade personen var, enligt polisens uppgifter, vid medvetande och kunde kommunicera med räddningspersonalen vid transporten till sjukhus.

Omständigheter kring olyckan är ännu inte är helt klarlagda, men polisen har upprättat en anmälan gällande vållande till kroppsskada samt vårdslöshet i trafik.

Text:

Paula Kass Elias

Dela via:

Shares
Publicerad: 3 november 2023 20:58
Senast uppdaterad: 3 november 2023 20:58

SENASTE NYTT: Tre döms till fängelse – Men nio frias i stor narkotikarättegång

IMG_5793

Lägenheten som polisen slog till mot i centrala Södertälje: Ur polisen förundersökning

Efter en omfattande polisutredning har domen i ett betydande narkotikamål i Södertälje meddelats. Av de tolv åtalade i fallet, knutet till Ronnafalangen, döms tre till fängelse medan nio frikänns.

En rättsprocess som började med polisens tillslag mot en lägenhet i Södertälje har nu resulterat i en dom. Åtalet, som inleddes i augusti och rörde tolv personer med anknytning till den så kallade Ronnafalangen, följde på en operation kopplad till mordet på en ung man i stadsdelen Ronna i september 2022.

Polisen, som gjorde tillslaget efter att ha hittat nycklar hos en misstänkt, beslagtog 1 kg kokain och över 8 kg hasch i den aktuella lägenheten. Där vägdes och packades narkotikan innan det såldes vidare. Under rättsprocessen har bevis som spaningsmaterial och videoklipp från beslagtagna mobiltelefoner presenterats.

Tre av de åtalade har nu dömts för grova narkotikabrott, medan nio har friats från alla anklagelser.

Artiklen fortsätter efter annonsen

(Annonslänk)

Den som fick det hårdaste straffet är den utpekade ledaren från Ronnafalangen, en man i 29-årsåldern. Enligt förundersökningen misstänktes mannen vid ett tillfälle, efter flera resor ner till Spanien, ha beställt 100 kilo kokain för leverans till Södertälje. Han har nu blivit dömd till fängelse i sju år och tio månader.

En annan man, i 23-årsåldern, döms till fyra år och fyra månaders fängelse för grovt narkotikabrott, samt en 30-åring som också döms för grovt narkotikabrott.

En av de 12 misstänka i åtalet var en profil från en ungdomsförening i Södertälje, som också var politiskt aktiv. Han frikänns helt från anklagelserna om att ha tillhandahållit en lägenhet som användes för förvaring av narkotika.

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 3 november 2023 17:13
Senast uppdaterad: 3 november 2023 17:18

Stöd vår lokala journalistik med en Swish:

123 473 66 41

qr

Mest lästa

SÖK NYHETER

Fler resultat...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors