Företag i fokus:

Här lagar Södertäljkrögaren mat för en hel ambassad

13736640-07B8-4590-9504-8E0815430607

Foto: Privat.

Paella, Croquetas, gamas, tortilla

Här lagar krögaren från Södertälje, Pablo Munoz, mat för hela spanska ambassaden i Stockholm.

Spanien är känt för sina högtider, folkfester och fiestas. När nationaldagen firades i spanska ambassaden i Stockholm gjordes det stillsamt med nära, kära och kollegor. Och återigen blev det Södertäljekrögaren Pablo Munoz, från Mas Que Tapas, som fick äran att tillaga maten – inte deras egna kockar.

– Jag lagade paella till dem förra året också. Det känns bra att de visar förtroende, säger Pablo Munos som genom åren gjort sig känd för att laga fantastiskt god mat.

Hans restaurang i Södertälje har gjort sig ett namn dit folk vallfärdar för att serveras god mat. När efterfrågan blev så hög beslutade han att öppna ytterligare en restaurang i centrala Stockholm.

Södertäljekrögaren Pablo Munoz. Foto: Privat.

Förra året, 2021, när spanska ambassaden traditionsenligt firade nationaldagen bjöds han in för att tillaga maten där han serverade sin fantastiskt goda paella. Succén var ett faktum och hans mat uppskattades av flera hundra närvarande gäster.

När nationaldagen ännu en gång skulle firas i år var det ingen tvivel om vem som återigen fick äran att tillaga maten.

– I år lagade vi mat för 150 personer, men förra året var det cirka 300. De var jättenöjda i år, så det skulle inte förvåna mig synas nästa år också, säger Pablo Munoz till Telgenytt.

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 28 oktober 2022 04:00
Senast uppdaterad: 28 oktober 2022 07:26

Dubbelmöte väntar för ”Steelers” i svenska cupen

Jo

Klar förlust senast mot Storvreta. Kan Nykvarn störa regerande mästarna tillräckligt i svenska cupen? Foto: Per Wiklund

Nykvarn är revanschsugna i dubbelmötet mot Storvreta i svenska cupens 3:e omgång. Telgenytt har talat med tränaren Nicklas Hedstål inför matchen.

Vad tar ni med er från förlängningsvinsten mot AIK inför Storvreta i svenska cupen?

– Storvreta är serieledare och för stunden kanske världens bästa lag. Det kommer bli en superrolig utmaning för oss, vi har revansch att utkräva efter förlusten i första mötet i serien där Storvreta satte oss på plats med en 1–6 vinst, säger Nykvarns tränare Nicklas Hedstål till Telgenytt

– Vi har i veckan jobbat med en del nycklar för att komma igenom Storvretas grymma försvar. Vi kommer från en moralisk bra match mot AIK där vi kvitterar med 17 sekunder kvar och avgör i förlängningen genom Sebastian Thorberg. Vi fick bra kvitto på att laget har moralen och inte lägger sig platta vid underläge 4–7 utan kör på och känner att vi har det som krävs på denna nivå, säger Hedstål.

Nicklas Hedstål har fått se skadade och avstängda spelare på sistone. Kan det bli så att vissa spelare får vila inför kommande seriematch? Foto: Per Wiklund

Storvreta kommer från en ytterligare stabil seger med 7–3 borta mot Mullsjö där matchen var jämn fram till den tredje perioden när Storvreta gjorde ett ryck och kunde vinna komfortabelt tillslut.

Hur ska då Steelers lyckas med att bryta ner Storvreta? 
– Först och främst så är som alltid defensiven en nyckel för att ha en chans att vinna matcher, sedan har vi som mål att spela en rakare innebandy för att komma till fler avslut än senast vi mötte Storvreta, säger tränaren.

Matchen spelas i Furuborghallen ikväll, onsdag 18 oktober, klockan 19:00.

Text:

Henrik Ojeda

Dela via:

Shares
Publicerad: 18 oktober 2023 05:00
Senast uppdaterad: 17 oktober 2023 23:48

Stephanie Abdiyo hyllas – utsedd till ”Årets lärare”

Kommun

Foto: Södertälje kommun

På måndagskvällen utnämndes Sveriges främsta lärare baserat på nomineringar från tiotusentals elever i hela landet. I Södertälje kommun tilldelas priset till Stephanie Abdiyo från Soldalaskolan tilldelas priset till som årets lärare.

-Vi är väldigt stolta över det fina arbete som Stephanie gör som lärare, säger Jenny Stanser, verksamhetschef Södertälje kommun.

(Annonslänk)

Varje år premieras de bästa lärarna i Sveriges kommuner och län. Dessa vinnare har chansen att ta emot den nationella utmärkelsen ”Årets lärare” på årliga Lärargalan. Utmärkelsen hyllar lärarnas insatser i hela landet och är unik eftersom eleverna är de som nominerar sina lärare.

Södertälje hamnade i år på femte plats när det gäller antalet nomineringar, vilket visar på elevernas stora engagemang och uppskattning för sina lärare.

Stephanie Abdiyo, som belönades som årets lärare i Södertälje kommun, fick inte bara många nomineringar från eleverna utan också ett pris från Lärargalan. Utbildningskontoret besökte Soldalaskolan och överraskade henne med blommor och gratulationer.

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 17 oktober 2023 22:26
Senast uppdaterad: 17 oktober 2023 22:26

Stöd vår lokala journalistik med en Swish:

123 473 66 41

qr

Mest lästa

SÖK NYHETER

Fler resultat...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors