Företag i fokus:

Här lagar Södertäljkrögaren mat för en hel ambassad

13736640-07B8-4590-9504-8E0815430607

Foto: Privat.

Paella, Croquetas, gamas, tortilla

Här lagar krögaren från Södertälje, Pablo Munoz, mat för hela spanska ambassaden i Stockholm.

Spanien är känt för sina högtider, folkfester och fiestas. När nationaldagen firades i spanska ambassaden i Stockholm gjordes det stillsamt med nära, kära och kollegor. Och återigen blev det Södertäljekrögaren Pablo Munoz, från Mas Que Tapas, som fick äran att tillaga maten – inte deras egna kockar.

– Jag lagade paella till dem förra året också. Det känns bra att de visar förtroende, säger Pablo Munos som genom åren gjort sig känd för att laga fantastiskt god mat.

Hans restaurang i Södertälje har gjort sig ett namn dit folk vallfärdar för att serveras god mat. När efterfrågan blev så hög beslutade han att öppna ytterligare en restaurang i centrala Stockholm.

Södertäljekrögaren Pablo Munoz. Foto: Privat.

Förra året, 2021, när spanska ambassaden traditionsenligt firade nationaldagen bjöds han in för att tillaga maten där han serverade sin fantastiskt goda paella. Succén var ett faktum och hans mat uppskattades av flera hundra närvarande gäster.

När nationaldagen ännu en gång skulle firas i år var det ingen tvivel om vem som återigen fick äran att tillaga maten.

– I år lagade vi mat för 150 personer, men förra året var det cirka 300. De var jättenöjda i år, så det skulle inte förvåna mig synas nästa år också, säger Pablo Munoz till Telgenytt.

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 28 oktober 2022 04:00
Senast uppdaterad: 28 oktober 2022 07:26

Bil kolliderade med trafikljus och voltade

DSC_0014-1

Foto: Shamash Oyal.

En våldsam olycka har inträffat vid Stockholmsvägen där ett fordon voltade. Både ambulans och polis har kallats till platsen.

Det var strax efter klockan 21 som olyckan inträffade på Birkakorset vid Stockholmsvägen. Enligt polisens uppgifter rör det sig om en singelolycka.

– Jag har inga uppgifter om skadeläget just nu säger polisens presstalesperson Per Fahlström till Telgenytt.

Enligt Telgenytts uppgifter ska föraren ha tappat kontrollen över fordonet och kört in i ett trafikljus, varpå fordonet voltade och hamnade på sned. Ambulans kom snabbt till platsen och föraren undersöktes av vårdpersonal på plats. Enligt uppgifterna ska föraren inte ha ådragit sig allvarliga skador.

Det är i nuläget oklart om olyckan kommer att rubriceras som ett brott.

Foto: Shamash Oyal.

Foto: Shamash Oyal.

Text:

Shamash Oyal

Dela via:

Shares
Publicerad: 16 oktober 2023 22:00
Senast uppdaterad: 16 oktober 2023 23:20

Var femte hushåll saknar buffert för oväntade kostnader

Barn föräldrar kids hand

Bild: Pexels.

Ensamstående föräldrar saknar ekonomiskt utrymme, och var femte person bor i hushåll som inte kan hantera stora oväntade utgifter. Detta enligt ny statisitk som Statistiska centralbyrån, SCB, tagit fram.

Statistiken avslöjar att det finns närmare 1,7 miljoner människor i Sverige som bor i hushåll som inte kan hantera större oväntade utgifter. Nästan hälften av dessa är ensamstående föräldrar som saknar den ekonomiska flexibilitet som behövs för att möta oplanerade kostnader.

Detta innebär att de inte har möjlighet att täcka oförutsedda utgifter på minst 13 000 kronor.

(Annonslänk)

– Det motsvarar ungeför 20 procent av Sveriges befolknig. Ensamstående vuxna med barn sticker ut i flera av indikatorerna som mäter materiell och social fattigdom. I den gruppen är det till exempel vanligare än bland befolkningen i stort att ha svårt att få ekonomin att gå ihop. Det är vanligare att de kommit efter med betalningar, inte har råd att spendera mindre summor på sig själva eller råd att åka på en veckas semester, säger Helena Månsson, utredare på SCB.

Enligt Statistiska centralbyrån defineras materiell och social fattigdom som att man inte har råd med en viss levnadsstandard. I det här fallet innebär det att många ensamstående föräldrar och deras barn lever i ekonomisk osäkerhet och brist på resurser för att hantera oväntade ekonomiska påfrestningar.

– I Sverige lever 14 procent av alla ensamstående föräldrar med barn i materiell och social fattigdom. I hela EU är motsvarande andel 26 procent, säger Månsson.

Text:

Paula Kass Elias

Dela via:

Shares
Publicerad: 16 oktober 2023 18:45
Senast uppdaterad: 16 oktober 2023 18:46

Stöd vår lokala journalistik med en Swish:

123 473 66 41

qr

Mest lästa

SÖK NYHETER

Fler resultat...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors