Företag i fokus:

Hamburgerkedjans nytändning – ”Sålde över 1000 burgare”

Alex Ataseven

Foto: Alexander Isa.

Hamburgarkedjan Bores som öppnade i mars vid foten av Orionkullen tidigare i år har fått en rejäl nytändning.

Under två dagar erbjöd Bores sina gäster kraftigt rabatterade priser på hela menyn och lyckades sälja över 1000 hamburgare under en enda dag.

Recensionerna från besökarna var fantastiska och bröderna Carl-Gustav och Carl-Henrik Forsbecks restaurang i Södertälje lyckades få en rejäl nytändning. Fantastiska hamburgare, pizza, en bar med fullständiga rättigheter – en drive som lockade många Södertäljebor.

– Vi har kört likande rabatter på andra enheter som behöver en push, men det här genomslaget brukar vi inte få, säger Carl-Gustav Forsbeck, medgrundare och ägare, till Telgenytt.

Ägarna och bröderna Gustav och Henrik Forsbeck. Foto: Alexander Isa.

När restaurangen Bores öppnade tidigare i år lyckades ägarna inte få den start som önskades och bara två månader efter premiären avbröts samarbetet med den tilltänkta franchisetagaren. Nu sköts restaurangen från det egna högkvarteret och en restaurangchef har utsett för att ta hand om den dagliga verksamheten.

– Vi söker kontinuerligt franchisetagare, att vi driver den här från högkvarterets sida är rent av att vi inte hittade en lämplig person, säger Forsbeck.

När bröderna vanligtvis öppnar en ny enhet är succén ett faktum, men i Södertälje skulle genomslaget dröja.

Hamburgarrestaurangen Bores på Köpmangatan. Foto: Alexander Isa.

Under två dagar, onsdag och torsdag, riktade bröderna Forsbeck all sin fokus mot Södertälje och erbjöd Södertäleborna fantastiska hamburgare och pizzor till kraftigt rabatterade priser. Gästerna fick hela 50 procents avdrag på hela beställningen under dessa två dagar.

– Vi var tvungna att stänga tidigare för att maten tog slut. Jag har aldrig varit med om något likande, vi sålde över 1000 burgare under en dag, säger Carl-Gustav Forsbeck.

Recensionerna från besökarna var fantastiska och gav Bores på Köpmangatan en rejäl nytändning för bröderna Forsbecks restaurang.

Bröderna Carl-Gustav och Carl-Henrik Forsbeck öppnade den allra första enheten år 2017. Idag, fem år senare, har de lyckats etablera 10 enheter utspridda runt om i landet och ytterligare två väntas att slå upp portarna inom kort.

Text:

Paula Kass Elias

Dela via:

Shares
Publicerad: 11 november 2022 07:00
Senast uppdaterad: 11 november 2022 12:47

Kändisfrisör från Södertälje släpper bok om livet som gay

Bobby-O.-Foto-SVTPeter-Knutson-1

Bobby Oduncu. Foto/ Peter Knutson

Bobby Oduncu, en av Sveriges mest eftertraktade frisörer släpper nu självbiografin ”Who the fuck is Bobby?” om sin uppväxt i en syrisk-ortodox familj och om att komma ut som gay.

Bobby Oduncu växte upp i en djupt troende familj i Södertälje och upptäckte tidigt sin homosexualitet, men när han kom ut ville delar av hans släkt, med hans djupt religiöse pappa i spetsen, inte acceptera det.

Efter sin medverkan i en TV-dokumentär från 2021 om sin kamp fick Oduncu tusentals meddelanden från tittare som kände igen sig och ville uttrycka sitt stöd. Han bestämde sig därmed för att ge ut en bok för att kunna nå och hjälpa ännu fler. Boken bygger på Oduncus medverkan i TV-dokumentären med samma namn.

– Jag önskar att en sådan bok funnits när jag var liten. Jag hade ingen förebild alls, säger Oduncu till LT.

Oduncu hoppas att boken ska inspirera andra unga och utmana den heders- och tystnadskultur han själv växt upp i.

Skribent: Lucas T

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 5 december 2023 22:52
Senast uppdaterad: 5 december 2023 22:52

Appelgren: – ”Ser du något, säg något”

Gunnar-Appelgren-.-2048x1471

Foto: Shamash Oyal

Södertälje kommun har lång erfarenhet av att bekämpa brottslighet. Under en konferens i Strängnäs delade kommunen med sig av sina kunskaper till över 100 deltagare från myndigheter och kommuner i Mälardalen.

Syftet med konferensen var att stärka samarbetet och kunskapsutbytet mellan kommuner i kampen mot organisera brottslighet. Sex Mälarkommuner, innefattande Södertälje, Enköping, Eskilstuna, Nykvarn, Strängnäs och Västerås, deltog.

Carina Hjort från Södertäljes samhällsbyggnadskontor och Gunnar Appelgren från lokalpolisområde Södertälje höll en föreläsning om kommunens arbete. De beskrev bland annat hur man via samverkan mellan kommunens olika förvaltningar och polisen kunnat avslöja och lagföra en familj för omfattande bidragsbrott och utnyttjande av hyresgäster.

– Hade vi inte fått signalerna från polisen om den här familjen, kanske vi aldrig hade upptäckt brottsupplägget, säger Carina Hjort till Södertälje kommun.

Carina Hjort och Gunnar Appelgren. Foto: Södertälje kommun

Gunnar Appelgren uppmanade deltagarna att våga anmäla misstänkt brottslighet med devisen ”Ser du något, säg något” och betonade samtidigt att tystnadskulturen försvårar arbetet mot brottslighet.

– Vi behöver få bukt med tystnadskulturen. Den försvårar både polisens och kommunens arbete mot utbrett kriminellt beteende, säger Appelgren.

Konferensen resulterade i enighet om sex prioriterade arbetsområden för det fortsatta samarbetet – sunt samhällsbyggande, miljöbrott, vård och omsorg, försörjningsstöd, folkbokföringsbrott samt att våga anmäla brott.

Skribent: Lucas T

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 5 december 2023 21:09
Senast uppdaterad: 5 december 2023 21:09

Stöd vår lokala journalistik med en Swish:

123 473 66 41

qr

Mest lästa

SÖK NYHETER

Fler resultat...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors