Företag i fokus:

Kommunen deltar i nytt pilotprojekt för spårbarhet

48847399518_2ed59ee418_o

Foto: Creative Commons.

Har du någonsin undrat vart maten du äter på restaurang kommer ifrån? Det kan du få reda på nu på torsdag – om du befinner dig i Stadshusrestaurangen som deltar i ett pilotprojekt för spårbarhet.

Är maten som serveras på restauranger från svenska gårdar som det påstås, och hur intresserade är vi att veta mer? Är spårbarhet något som behöver satsas mer på? Det vill Södertälje kommun ta reda på.

– Det är jätteroligt att få vara med och testa konsumenternas intresse på det här sättet. Jag är nyfiken på vad resultatet blir, säger Kerstin Åkesson, bitr. kostchef på Södertälje kommun i ett pressmeddelande.

I ett pilotprojekt kommer matgästerna i stadshuset, via en QR-kod, kunna spåra matens ursprung och ta rad på mer fakta om livsmedlet som serveras. Bakgrunden kommer efter flera livsmedelsskandaler runt om i landet, där varor har angetts ha ett annat ursprung än vad som varit fallet.

Under projektet i stadshusets restaurang kommer det att bland annat serveras köttbullar som kan spåras tillbaka hela vägen till gården djuren kommer ifrån.

– Vi vill ta reda på om matgästerna tycker att det är intressant att ta reda på varifrån maten kommer. Annars är det ju inte så stor idé med att lägga så mycket kraft på spårbarhet, säger Kerstin Åkesson.

Pilotförsöket sker nu på torsdag den 24 november, tillsammans med företaget Trac Tecnology, där restaurangbesökarna kommer kunna scanna QR-koder för att se köttbullarnas resa – från gård till gaffel.

Text:

Paula Kass Elias

Dela via:

Shares
Publicerad: 22 november 2022 10:32
Senast uppdaterad: 23 november 2022 08:29

Flicka åtalad för mordbrand efter bränder i Lunagaraget

6E86B5BB-11C9-4B6F-B264-ED45D868B00B-1

Foto: Shamash Oyal

Efter att Lunagaraget drabbats av tre separata bränder inom loppet av en vecka har en 17-årig flicka åtalats för mordbrand. Utredningen pekar bland annat på bevis som samlats från flickans telefon.

Under en vecka i augusti, med datum markerade den 19:e, 21:a och 23:e, utsattes Lunagaraget för inte mindre än tre bränder. Detta ledde till att polisens misstankar snabbt riktades mot en tonåring, en flicka, som vid alla tillfällen stoppades i närheten av garaget.

(Annonslänk)

Bevisen inkluderar fotografier, sökhistorik på internet och meddelanden som visar ett uttalat intresse för bränder och relaterade ämnen. Särskilt uppmärksammat är kommunikation kring bränderna och meddelanden där hon uttrycker kännedom om misstankarna mot henne före den tredje branden.

Ytterligare vittnesmål tyder på att flickan sågs bärande på en flaska med okänd vätska i närheten av Lunagaraget kort innan en av bränderna utbröt. Nu åtalas den 17-åriga flickan för tre fall av mordbrand.

Ingen person skadades i någon av bränderna, men sex bilar förstördes i samband med bränderna i garaget. Trots de omfattande bevismaterialen och ögonvittnesmålen förnekar den misstänkta flickan alla anklagelser om brott.

Läs även: – UPPGIFTER: Barn misstänks ligga bakom samtliga bilbränder – En person gripen

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 3 april 2024 14:00
Senast uppdaterad: 3 april 2024 15:01

Stor trafikolycka – Minibuss och flera fordon inblandade

IMG_0280

Läsarbild

En omfattande trafikolycka har inträffat som involverar en minibuss och flera andra fordon. Olyckan ledde till snabba insatser från räddningstjänsten och ambulans, samt orsakade stora trafikstörningar i området.

Klockan 13:51 på onsdagen larmades räddningstjänsten till en omfattande trafikolycka på Ängsgatan. En minibuss och flera fordon rapporteras ha kolliderat under omständigheter som ännu inte är helt klarlagda. Räddningstjänsten var snabbt på plats tillsammans med ambulanspersonal för att hantera situationen och ge nödvändig vård till de inblandade.

Olyckan på Ängsgatan
Läsarbild

– Vi är på plats med anledning av att en minibuss och två personbilar har kolliderat. Totalt är det fyra personer som är involverade i olyckan. Vissa har skadats med oklar skadeläge, säger räddningstjänstens vakthavande befäl till Telgenytt.

Till följd av olyckan uppstod betydande trafikstörningar i området, med långa köer som en direkt konsekvens.

Detaljerna kring vad som exakt orsakade olyckan är fortfarande oklara. Utredningsarbete pågår för att klarlägga händelseförloppet, inklusive en bedömning om en brottsanmälan ska upprättas.

(Annonslänk)

Text:

Shamash Oyal

Dela via:

Shares
Publicerad: 3 april 2024 13:24
Senast uppdaterad: 3 april 2024 14:10

Stöd vår lokala journalistik med en Swish:

123 473 66 41

qr

Mest lästa

SÖK NYHETER

Fler resultat...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors