Företag i fokus:

Färskpressad juice och smakrika bakelse – Här är parets nya succésatsning

C.C 5

Rani Malki med hustrun Christen Azar Foto: Shamash Oyal

Färskpressad juice, smakrika bakelser, privata evenemang och ett kök som kombinera det svenska och arabiska köket. Här är Rani Malki och hustrun Christen Azars nya succésatsning i Södertälje.

Det som en gång var en mäklarbyrå, vid korsningen Mälaregatan och Jovisgatan, har nu omvandlats till ett café utöver det vanligt. Här drivs cafét av paret Rani och Christen som kom till Sverige 2015 och ganska snabbt insåg paret det låga utbudet inom cafébranschen i Södertälje. De visste inte hur och inte när, men ett café i Södertälje var något de verkligen ville satsa på.

I somras, sju år efter flytten till Sverige, lyckades paret äntligen slå upp portarna och förverkliga sina drömmar. Verksamheten döptes till Class café och har sedan dess tillfredsställt många besökare.

Paret Rani och Christen under premiäröppningen i somras.

– Vi startade caféet då det i princip bara finns restauranger med begränsat utbud i Södertälje, och det vill ända på med vårt café, säger Rani Malki till Telgenytt.

Till vardags bjuder cafét in till en mysig och familjär miljö, men erbjuder även skräddarsydda lösningar för bland annat dop, möhippor, födelsedagar, studentmottagningar samt likande tillställningar.

När Telgenytt besöker parets café slås vi av de öppna ytorna mellan kök och servering. Här tillagas maten framför kunderna och skapar en känsla av renlighet och perfektionism och inom en snar framtid planerar paret att ta nästa steg – att erbjuda Södertäljeborna en fräsch salladsbar.

– Det kommer inom en snar framtid och det kommer definitivt uppskattas av våra gäster. Här gör vi även färska juice, cocktails och bakverk med råvaror av högsta kvalité som kombinerar det svenska och arabiska kök, säger Rani.

Färska juicer på Class Café vid Stora Torget. Foto: Shamash Oyal

Men en större vision står bakom parets satsning i Södertälje.

Målet är att etablera succékonceptet med svensk-arabiskt kök i andra städer, men framför allt Stockholm då utbudet fattas i huvudstaden berättar paret.

Caféts popularitet visar sig när Telgenytt är på väg att rund av. En yngre kvinna kliver in och vill boka lokalen för en brunch inför en möhippa.

– Ja, vi har öppet för att abonnera cafét, säger Rani och ler. Vi även haft möhippor här, dop och nästa år blir det även studentmottagningar. Det är kul att folk har hittat hit, avslutar paret Rani och Christen till Telgenytt.

Text:

Shamash Oyal

Dela via:

Shares
Publicerad: 13 december 2022 10:29
Senast uppdaterad: 13 december 2022 10:29

DEBATT: Ärlighet varar längst, Alexander Rosenberg

Parkering

Foto: Alexander Isa

Slutreplik från Liberalerna: Det är Liberalernas lögner som skapar förvirring

En viktig del för ett attraktivt och lättillgängligt centrum är att det finns goda möjligheter till parkeringsytor i ytterkanterna av stadskärnan” – Moderaternas valmanifest för Södertälje kommun 2022. 

Det är okej att man ändrar sig i politiken men det är viktigt att vara ärlig. Moderaterna och resten av kommunledningen med Socialdemokraterna och Miljöpartiet har drivit igenom kraftiga minskningar av mängden avgiftsfri parkering i Södertälje kommun. Det är Liberalerna emot. I vårt budgetförslag såg vi till att säkerställa finansiering för att bevara hundratals parkeringsplatser. 

Dels har delen av dygnet som är avgiftsfri, nattparkeringen, minskat med tre timmar, men framförallt har hundratals parkeringsplatser som tidigare hade två timmars avgiftsfri parkering blivit av med detsamma.

(Annonslänk)

Motivationen för det hela har varit att det var för dyrt med avgiftsfri parkering. Vi har redan skrivit om varför majoritetens parkeringsexperiment inte blivit billigare. 

Nu hävdar Rosenberg att det inte alls i huvudsak handlade om kostnaden, men så har det inte alltid låtit. I en intervju med SVT Södertälje den femtonde november lät det istället så här från Rosenberg (M): ”De här två timmarna har varit ganska kostsamma sett till effekten de gett, slutsatsen är att de används av de som bor och jobbar i centrum främst”. 

Metin Hawsho, Liberalerna
Pressbild

I samma intervju lyfte Rosenberg ytterligare potentiella parkeringslösningar.  “Det skulle kunna vara 30 minuter så att man kan svänga förbi och springa in på apoteket eller köpa en skjorta”. Det är inget fel med att testa nya tankar och idéer inför TV-kamerorna men då får man som beslutsfattare acceptera att det uppfattas en aning otydligt vad man faktiskt vill. Istället anklagar Rosenberg (M) oss för att vara lögnare när vi påpekar just detta, helt värdigt är det inte.

Som Rosenberg nämner ska denna “långsiktiga” parkeringslösning utvärderas i höst och eventuellt revideras igen. Vad Alexander Rosenberg och Moderaterna tycker då återstår att se. Vi ser fram emot ett gott samarbete, men det kräver att majoriteten spelar med öppna kort nästa gång.

Metin Hawsho,
Liberalerna

Text:

Detta är en debatt/insändare. Åsikterna är skribentens egna

Dela via:

Shares
Publicerad: 14 mars 2024 05:00
Senast uppdaterad: 1 maj 2024 12:57

Svenska casinons roll i finansiering av sport och samhällsprojekt

Skarmavbild-2024-03-14-kl.-18.55.27-1

I Sverige har spelmarknaden genomgått betydande förändringar under de senaste åren. Med införandet av en reglerad marknad har svenska casinon med godkänd licens blivit en viktig del av landets ekonomi, inte minst genom sitt bidrag till finansiering av lokala sportprogram och anläggningar. Denna utveckling är en del av en större strävan att skapa en balans mellan ansvarsfullt spelande och stöd till samhällsnyttiga ändamål. Hur påverkar detta samhället, och vilken roll spelar ansvarsfullt spelande i detta sammanhang?

Reglerad spelmarknad och dess påverkan på sportfinansiering

Sedan omregleringen av den svenska spelmarknaden har casinon med svensk licens bidragit till ekonomin genom att finansiera olika samhällsprojekt, däribland sport och fritidsaktiviteter. Denna finansiering kommer från en del av spelöverskottet som omdirigeras till att stödja bland annat ungdomsidrott och utveckling av sportanläggningar. Denna omfördelning av medel har möjliggjort för lokala idrottsföreningar att utvecklas och för ungdomar att engagera sig i sportaktiviteter, vilket bidrar till en sundare livsstil.

Ansvarsfullt spelande och dess roll i samhället

Svenska casinon med licens har ett ansvar att främja ansvarsfullt spelande. Genom olika initiativ och program, som självuteslutning och gränser för insättningar, strävar dessa casinon efter att skapa en säker spelmiljö. Dessa åtgärder är avsedda att förhindra spelberoende och minimera negativa sociala konsekvenser som kan uppstå från spel. Genom att prioritera spelarnas välbefinnande bidrar casinona till en hållbar spelkultur.

Digitaliseringens inverkan på spelbeteende

Med den snabba teknologiska utvecklingen har online-spelandet blivit alltmer tillgängligt. Denna förändring har haft en djupgående inverkan på hur individer deltar i spelaktiviteter, särskilt med tanke på tillgången till spel via smartphones och datorer. Digitaliseringen har möjliggjort för spelare att delta i spel nästan var som helst och när som helst, vilket har lett till en ökning av både frekvensen och mängden av spel.

Teknologins dubbla egg

Teknologiska framsteg har utan tvekan förbättrat användarupplevelsen inom online-spel genom att erbjuda en bredare produktportfölj och smidigare spelupplevelser. Spelare kan nu välja mellan en mängd olika spelalternativ, från traditionella casinospel till sportsbetting och virtuella sporter. Dessutom har funktioner som live-spel och cash-out alternativ förändrat spelmarknaden genom att erbjuda mer dynamiska och engagerande spelupplevelser.

Å andra sidan har denna ökade tillgänglighet och bekvämlighet också lett till potentiella risker. Enkelheten att kunna spela online när som helst kan bidra till ohälsosamma spelvanor hos vissa individer. Det finns en ökad risk för impulsivt spelande, eftersom möjligheten att spela är ständigt närvarande, vilket kan leda till problematiskt spelande och spelberoende. Därför är det viktigt för spelindustrin och reglerande myndigheter att fortsätta utveckla och förbättra verktyg för ansvarsfullt spelande, såsom insättningsgränser och självuteslutningsprogram, för att skydda spelare från potentiella skador.

Fallstudier: Lokala aportprojekt finansierade av spelintäkter

Genom att titta på specifika exempel kan man se hur spelintäkter har haft en direkt positiv effekt på samhället. Ett antal lokala sportprojekt har kunnat genomföras tack vare finansiering från casinon med svensk licens. Dessa projekt har inte bara gynnat idrottsutövare och ungdomar utan har också haft en bredare positiv inverkan på lokalsamhällena genom att främja hälsa, gemenskap och samhörighet.

Utmaningar och kritik mot spelindustrins bidrag

Trots de positiva aspekterna finns det utmaningar och kritik mot spelindustrins bidrag till samhället. En av de största utmaningarna är risken för ökat spelberoende. Det finns en oro för att tillgängligheten till spel kan leda till negativa konsekvenser för vissa individer och deras familjer. Dessutom ifrågasätts etiken i att finansiera samhällsprojekt med medel som kommer från spel, en verksamhet som för vissa kan leda till allvarliga problem.

Framtiden för sportfinansiering genom spel

Hur ser framtiden ut för finansiering av sport och samhällsprojekt genom spelintäkter? Med fortsatt fokus på ansvarsfullt spelande och utveckling av hållbara partnerskap mellan spelindustrin och sportsektorn kan denna finansieringsmodell fortsätta att vara en viktig källa till stöd för samhällsnyttiga ändamål. Det är dock viktigt att kontinuerligt utvärdera och anpassa strategier för att säkerställa att spelindustrins bidrag sker på ett etiskt och hållbart sätt.

I takt med att samhället utvecklas och nya utmaningar uppstår är det avgörande att spelindustrin och dess bidrag till samhällsfinansieringen fortsätter att anpassas och förbättras. Genom att balansera de ekonomiska fördelarna med behovet av att skydda individer från spelrelaterade skador kan svenska casinon med godkänd licens fortsätta att spela en viktig roll i samhällets välfärd.

Text:

INNEHÅLL FRÅN TREDJEPARTS

Dela via:

Shares
Publicerad: 14 mars 2024 01:00
Senast uppdaterad: 14 mars 2024 19:00

Stöd vår lokala journalistik med en Swish:

123 473 66 41

qr

Mest lästa

SÖK NYHETER

Fler resultat...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors