Företag i fokus:

Färskpressad juice och smakrika bakelse – Här är parets nya succésatsning

C.C 5

Rani Malki med hustrun Christen Azar Foto: Shamash Oyal

Färskpressad juice, smakrika bakelser, privata evenemang och ett kök som kombinera det svenska och arabiska köket. Här är Rani Malki och hustrun Christen Azars nya succésatsning i Södertälje.

Det som en gång var en mäklarbyrå, vid korsningen Mälaregatan och Jovisgatan, har nu omvandlats till ett café utöver det vanligt. Här drivs cafét av paret Rani och Christen som kom till Sverige 2015 och ganska snabbt insåg paret det låga utbudet inom cafébranschen i Södertälje. De visste inte hur och inte när, men ett café i Södertälje var något de verkligen ville satsa på.

I somras, sju år efter flytten till Sverige, lyckades paret äntligen slå upp portarna och förverkliga sina drömmar. Verksamheten döptes till Class café och har sedan dess tillfredsställt många besökare.

Paret Rani och Christen under premiäröppningen i somras.

– Vi startade caféet då det i princip bara finns restauranger med begränsat utbud i Södertälje, och det vill ända på med vårt café, säger Rani Malki till Telgenytt.

Till vardags bjuder cafét in till en mysig och familjär miljö, men erbjuder även skräddarsydda lösningar för bland annat dop, möhippor, födelsedagar, studentmottagningar samt likande tillställningar.

När Telgenytt besöker parets café slås vi av de öppna ytorna mellan kök och servering. Här tillagas maten framför kunderna och skapar en känsla av renlighet och perfektionism och inom en snar framtid planerar paret att ta nästa steg – att erbjuda Södertäljeborna en fräsch salladsbar.

– Det kommer inom en snar framtid och det kommer definitivt uppskattas av våra gäster. Här gör vi även färska juice, cocktails och bakverk med råvaror av högsta kvalité som kombinerar det svenska och arabiska kök, säger Rani.

Färska juicer på Class Café vid Stora Torget. Foto: Shamash Oyal

Men en större vision står bakom parets satsning i Södertälje.

Målet är att etablera succékonceptet med svensk-arabiskt kök i andra städer, men framför allt Stockholm då utbudet fattas i huvudstaden berättar paret.

Caféts popularitet visar sig när Telgenytt är på väg att rund av. En yngre kvinna kliver in och vill boka lokalen för en brunch inför en möhippa.

– Ja, vi har öppet för att abonnera cafét, säger Rani och ler. Vi även haft möhippor här, dop och nästa år blir det även studentmottagningar. Det är kul att folk har hittat hit, avslutar paret Rani och Christen till Telgenytt.

Text:

Shamash Oyal

Dela via:

Shares
Publicerad: 13 december 2022 10:29
Senast uppdaterad: 13 december 2022 10:29

Jonsson tungan på vågen när NIF tog första segern för i år

424543628_2694262664066575_9132347231859017606_n

#29 Markus Jonsson låg bakom allt i segern mot Kalmarsund. Foto: RG Foto-Media

Omgång 19
Resultat: 5–4 (2–2, 1–0, 2–2)

Målskyttar Nykvarn: Kevin Rigogiannis och Oscar Janthe
Publik: 814

NIF stod inför matchen i ett tufft läge där en förlust skulle innebära att nykomlingarna skulle hamna under nedflyttningsstrecket. Kalmarsund kom till matchen med en vilja att utöka sin segersvit men fick i stället se den brytas när Nykvarns prestigevärvning Markus Jonsson var på spelhumör som låg bakom alla mål.

Nykvarn skulle få en flygande start på den första perioden när Oscar Janthe sätter dit 1–0efter ett bolltapp från gästerna som landar hos Jonsson efter 1.25. Knappt två minuter får NIF till ett fint kombinationsspel där Kevin Rigogannis kliver in i banan och skjuter distinkt in 2-0 bakom Bending-Sörling i bortakassen. Hemmalaget såg bestämda ut inledningsvis i den första perioden som de har gjort på hemmaplan på sistone.

Lucas Orrmo och Carl Bending-Sörling stod för två fina prestationer där skotten tillslut skrevs till 19-24. Foto: RG Foto-Media

Gästerna Kalmarsund hade minst sagt en tuff start på den första perioden men kunde reducera till 2–1 genom Forsman Eklund. Inget som Lucas Orrmo i målet kunde påverka när Forsman Eklund får stå helt omarkerad på bortre stolpe.

Publiken bjöds på en jämn och fysisk första period mellan två offensiva lag. Bägge målvakter hade ett par tuffa lägen mot sig och de var helt klart en av anledningarna till att det inte blev så många mål i matchen. Gästerna skulle kvittera innan till 2–2 på en kontring där Rönnklint hittar över till Dahl på bortre stolpe som enkelt kan sätta dit kvitteringen.

Ny befarad skada för nyförvärvet

#55 Jesper Lindström fick bäras av planen efter en otäck situation. Foto: RG Foto-Media

Den andra perioden var målsnål men händelserik på många sätt. Det märktes att känslorna började bubblas upp och domarna fick kliva in ett par gånger för att markera vart gränsen går. 
Efter 15.07 åker gästernas Linus Malmström ut 2 minuter för slag efter att ha förhindrat Sebastian Thorbergs framfart mot Bending Sörling. Kalmarsund fick tiden att gå i boxplay och såg ut att klara den utvnisningen som Malmström drog på sig men med 5 sekunder kvar så avlossar Oscar Janthe ett skott som tar på Bending-Sörling och sedan in i mål för att återigen ta ledningen i matchen.

Matchen såg ut att gå till pausvila med NIF i ledning men med 1 minut kvar av den andra perioden får NIF ännu en spelare på skadelistan. Jesper Lindström, som inför säsongen rehabiliterades efter en knäskada från föregående säsong med Kalmarsund, befaras nu att bli borta resten av säsongen efter en närkamp som får Lindström ur balans och tvingas göra en rörelse som hugger till i knät. Lindström fick bäras ut planen och det är ännu oklart hur pass allvarligt skadan är. Ett otroligt tungt tapp för NIF i jakten på nytt kontrakt. 

Rigogiannis med ett hattrick 

#27 Kevin Rigogiannis levererade ett hattrick under söndagen mot Kalmarsund. Foto: RG Foto-Media

I den tredje perioden var det Kalmarsund som kom ut starkast och skapade flertal chanser där bland annat Kevin Haglund hade en backhand som Orrmo klarade av. Det fanns tydliga direktiv att Kalmarsund skulle in framför mål och göra det jobbigt för NIF som stod upp bra. Ett stort plus i försvaret var Markus Jonsson och Sebastian Westgärds som under matchen neutraliserade många av Kalmarsunds poängspelare. Det är sällan Kalmarsunds Kim Nilsson går poänglös från en match men denna gång fick Nilsson i stället se andra i sitt lag kliva fram. 

Det kom ett mål tillslut och det skulle vara Markus Jonsson som hittar över en passning till Kevin Rigogiannis som får stå helt omarkerad och sätta dit 4–2 efter 06.04.
Gästerna skulle snabbt reducera från Albin Hedstål som testar ett skott från halva planen som ställer Lucas Orrmo i målet. NIF som hade 2 klara chanser till att utöka ledningen stoppades av Bending-Sörling som gör två fantastiska räddningar.

Resterande period är en ren jakt för Kalmarsund som endast behöver ett mål för att kvittera och eventuellt förstöra festen i Furuborghallen. Med knappa 4 minuter kvar av matchen hittar Markus Jonsson återigen Kevin Rigogiannis som vänder bort sin markering och skjuter en handledare som letar sig in strax över Bending-Sörlings högra ben. Ett hattrick för Rigogiannis som var stekhet i avsluten men även en otrolig prestation av Jonsson som levererar sin femte (!) assist.
Kalmarsund skulle få till en reducering med 3 minuter kvar genom Victor Wettergren men närmare än så kommer inte gästerna och NIF kan kliva upp en placering i tabellen efter söndagens seger. 

Tränaren Nicklas Hedstål efter matchen:
– Rättvis seger. Vi är det lag som driver spelet och skapar flest och bäst chanser genom matchen. Alla följer gameplanen till 100% och gör ett fantastiskt jobb matchen igenom. Väldigt glad för killarnas skull de har gjort sig förtjänta av detta, vi har varit nära många gånger på slutet.”

Nästa match för NIF är söndagen den 11 februari mot Team Thorengruppen i Furuborghallen kl.17:00

Text:

Henrik Ojeda

Dela via:

Shares
Publicerad: 29 januari 2024 00:17
Senast uppdaterad: 29 januari 2024 00:31

Kvinna och barn misshandlade – En person gripen

Polis-5

Foto: Shamash Oyal

På söndagskvällen svarade polis och ambulans på ett larm om bråk i en lägenhet i Södertälje. En person har gripits i samband med händelsen.

Det var vid 22-tiden som både polis och ambulans tillkallades till en lägenhet i Ronna efter rapporter om ett pågående bråk.

Enligt de inledande larmuppgifterna rörde det sig om en person som blivit knivskuren, vilket ledde till att räddningstjänst och polis omedelbart ryckte ut till platsen. När polispatrullerna nådde den aktuella lägenheten i Ronna framkom det att det hade skett en misshandel, där en man hade angripit sin fru och son.

Polisen på plats i Ronna. Foto: Shamash Oyal

– Vi larmades till Ronna med anledning av en misshandel i lägenhet. När vi anlände till lägenheten kunde gripa en man i 50 års åldern, säger polisens presstalesperson till Telgenytt.

Trots det våldsamma misshandeln bedömdes ingen av de inblandade vara allvarligt skadad. De har dock förts till sjukhus för en närmare kontroll.

Mannen greps av polisen och är nu misstänkt för misshandel i samband med händelsen.

Text:

Shamash Oyal

Dela via:

Shares
Publicerad: 28 januari 2024 23:19
Senast uppdaterad: 28 januari 2024 23:25

Stöd vår lokala journalistik med en Swish:

123 473 66 41

qr

Mest lästa

SÖK NYHETER

Fler resultat...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors