Företag i fokus:

Anrik italiensk restaurang öppnar nytt i Södertälje

IMG_7910 3

Foto: Alexander Isa.

För den som befinner sig på Gotland under sommarhalvåret är anrika restaurangen La Fontana ett givet alternativ att besöka. Nu öppnar den italienska restaurangen i Mira Mars gamla lokaler vid Marenplan.

– Det ska blir härligt att äntligen kunna öppna dörren, vi har slitit väldigt hårt för det här, säger ägaren George Yaacoub, som öppnar La Fontanas andra enhet i Sverige.

Turist eller gotlänning, La Fontana har varit Visbys kärleksnäste i flera decennier och ett givet besök när man befinner sig i medeltidsstaden på Gotland. Självaste namnet är inspirerat av världskända fontänen Fontana di Trevi i centrala Rom som stod klart tidigt på 1700-talet.

La Fontana har gjort sig ett känt namn som associeras med en härlig miljö och fantastik god mat. Från smakrika pastarätter, hemlagad ravioli till plankstek utöver det vanliga.

Ägare, George Yaacoub från Örebro, har ett långt CV med egna restaurangverksamheter i över 30 år. Sedan 12 år tillbaka bor han i Södertälje, men har kvar en restaurang i hemstaden Örebro som han håller kärt. De senaste åren riktades hans fokus mot hans andra restaurangverksamhet vid Vasaparken i Stockholm, men som han nyligen sålde av.

Ägaren George Yaacoub. Foto: Alexander Isa.

Kort därefter fick han möjligheten att investera i Södertälje, en möjligt han tog tillvara på. Då fattade han beslutet att kontakta La Fontanas ägare för ett samarbete, som för övrigt en god vän till honom sedan många år tillbaka.

– Åker jag till Gotland så gör jag alltid ett stopp på La Fontana i Visby. Jag älskar miljön, maten och deras italienska koncept. Så jag frågade ägaren om jag kunde öppna deras andra enhet i Södertälje, vilket gick bra, säger George Yaacoub.

Ett välkommet förslag.

Fehmi Varli, som är restaurangchef på La Fontana samt logivärd för rumsuthyrning i Visby, berättar för Telgenytt att förfrågan från George Yaacoub kom rätt i tiden.

– Det har funnits en efterfrågan, både från företagare som vill samarbeta med oss, men även gäster som önskar att kunna besöka oss på fastlandet. Så ja, vi har under en lång period diskuterat om att starta flera enheter, säger Fehmi Varli till Telgenytt.

Men ett komplett franchisekoncept blir det inte riktigt än.

Fehmi Varli på plats för att hjälpa till med sista bitarna inför premiären på fredag.

– Vårt mål är att ha en franchisekedja, men Rom byggdes inte på en dag. Just nu har George vårt godkännande att använda namnet La Fontana och fått tillgång till våra kontakter. Min uppgift här i Södertälje är att kvalitetssäkra, gå igenom våra arbetsmetoder och se till att allt ser bra ut. Oavsett om du besöker oss i Södertälje eller Visby så ska hela upplevelsen vara lika bra, säger Varli.

Restaurangen på Gotland öppnade för snart 30 år sedan där menyn består till en stor del av det italienska köket, men med tydliga inslag av svenska råvaror. Ett koncept som ägaren Yaacoub starkt tror på.

– Det behövs ett större utbud av restauranger i Södertälje och framför allt ett centralt lunchställe. Utbudet är oerhört litet idag och jag tror definitivt att Södertäljeborna kommer uppskatta vår etablering, säger ägaren till Telgenytt.

Så ni kommer att öppna tidigt om dagarna?

– Ja, vi kommer att erbjuda lunch på vardagar därefter gäller huvudmenyn. Sedan har vi tillstånd till klockan 01:00 helgfria dagar och till 02:00 på helger och kommer satsa hårt för att skapa en härligt miljö sent om kvällarna, med goda drinkar och fina italienska viner. Precis om La Fontana på Gotland.

Ni har premiär nu på fredag, den 13 januari. Hur går tankarna?

– För mig personligen känns det här underbart. Jag har alltid älskat Södertälje, det var en av anledningarna att jag flyttade hit för 12 år sedan. Jag har under en lång period drömt om att öppna i här staden och nu när vi äntligen är där känns det helt fantastisk, avslutar George Yaacoub.

La Fontana Södertälje i Mira Mars tidigare lokaler. Foto: Alexander Isa

Foto: Alexander Isa.

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 10 januari 2023 18:00
Senast uppdaterad: 12 januari 2023 10:14

Ungtupparna briljerade när NIF bjöd på målfest

RG

#15 Benjamin ”Benji” Lindskog tog chansen och satte sitt andra mål för säsongen. Foto: Roland Osbeck

Inför matchen var det klart att Kevin Rigogiannis och kapten Karljohan Ahlroth skulle missa matchen mot Hagunda. Ahlroth som drog på sig en skada under träningsveckan fick i stället följa laget från bänken och Rigogiannis fick följa matchen hemifrån pga. sjukdom.

Utöver dessa spelare så saknade även NIF Valdemar Ahlroth och Gustav Lindström vilket fick tränaren Nicklas Hedstål att ändra femmorna. En spelare som fick chansen var 20 åriga Kevin Matsson som spelar på dubbellicens vilket gör att han annars spelar sina matcher i division 1 med Nykvarns utvecklingsförening fick spela i tredje formationen.

Det skulle inte ta lång tid innan Mattsson fick hemmapubliken att jubla. 1.38 in i den första perioden visad.

#59 Kevin Mattsson och #8 William Törngren stod för en häftig prestation inför 774 åskådare i Furuborhallen. Foto: RG Foto-Media

Tre spelare som fick chansen var 20 åriga Kevin Mattsson, 20 åriga William Törngren och 18 åriga Benjamin Lindskog. som spelar på dubbellicens vilket gör att de annars spelar sina matcher i division 1 med Nykvarns utvecklingsförening. Det skulle inte ta lång tid innan trion fick hemmapubliken att jubla.

1.38 in i den första perioden hittar Törngren över till Mattsson som hittar luckan mellan benen på Hampus Bodin i Hagundamålet och vilken pangstart hemmapubliken bjöds på. Trion, tillsammans med Oscar Fondelius och Liam Arvidsson, visade från start att det fanns en vilja och hunger för tre poäng. 

NIF som hade övertag spelmässigt hade lägen att utöka sin ledning men ett uppoffrande försvarsspel från gästerna och en stabil Bodin i målet satte stopp för det. I stället fick Hagunda en omställning där Hagundas Kevin Ahlholm kunde sikta in sig och sätta kvitteringen 13.29 som stod sig perioden ut.

#12 Gustaf Sandberg briljerade med sin styrka och beslutsamhet både defensivt och offensivt. Foto: Roland Osbeck

Inledningen av den andra perioden var mer avvaktande från hemmalaget jämfört med den första vilket Hagunda kunde utnyttja ock skapa ett par chanser. Lucas Orrmo i hemmakassen hade en vanlig dag på jobbet där han fick göra ett par räddningar som var nödvändiga för att inte gästerna kunde ta ledningen. 

NIFs Gustaf Sandberg fick värma upp inför den andra perioden och ersätta Filip Ceder i den andra formationen. Sandberg som besitter på mycket erfarenhet kom in i matchen med sin styrka och beslutsamhet som nästintill vann alla sina närkamper.

Tillsammans med kaptenen för dagen, Markus Jonsson, så fanns det inget utrymme för Hagunda att bjudas på chanser. Det farligaste läget för gästerna tog i ribban efter ett avslut av målskytten Ahlholm.

#91 Oscar Janthe klev fram när det behövdes som mest i matchen och gav NIF återigen ledningen. Foto: Roland Osbeck

NIF som även denna match skapar många chanser hade svårt att utöka ledningen då det alltid fanns en klubba eller försvarare i vägen. Publikfavoriten Oscar Janthe tröttnade och slaskade in bollen för att utöka till 2–1. Det var startskottet för ett ryck som hemmalaget. Knappa 23 sekunder senare fick publiken återigen ställa sig upp och jubla när Benjamin ”Benji” Lindskog som var helt felvänd mot målet slår en backhand retfullt förbi Bodin i målet. Passningen kom från Mattsson och skulle innebandyn även räkna med andra assist skulle Törngren även få poäng för det. 

Innan periodpaus fick NIF en kontring och Hampus Ahrén hittade över till Daniel Johansson som satte sitt första mål i SSL. Hemmalaget hade inför den tredje perioden en tremålsledning vilket man inte har haft tidigare i en match under säsongen. NIF som tidigare har fått jaga i tredjeperioden såg sig vara i en ny situation och har själva lyckats vända i underläge. 

#21 Niklas Ohlström med en assist i matchen men spelade fram sina medspelare flertal gånger. Foto: RG Foto-Media

Det blev nervöst inledningen av den tredje perioden när domare Glenn Boström visade tecken för straff efter en situation där en Hagundaspelare nästan bryter sig fri mot Orrmo i målet men stoppas upp av Fondelius. Hagundas Isak Bengtsson fick chansen att reducera när han klev fram för att ta straffen mot Orrmo. Det blev ett tidigt skott som inte överlistar Orrmo som räddar med högerhanden och ställning var oförändrad. 

Hagunda såg lite mer desperata ut i den tredje perioden för att gå på avslut och rubba NIF. Det skulle ge resultat när Carl Wadsten vänder bort Arvidsson och kan sätta reduceringen från pass av Markus Åkerfeldt. Samma Åkerfeldt som var kapten för Hagunda föregående säsong men valde att ta en paus inför denna säsong. Nu var han tillbaka på planen igen mot Nykvarn, utan kaptensbindel men bidrog med sin ledarroll och rutin.

#77 Lucas Orrmo stod för en stark insats och räddade 2(!) straffar vilket gör honom till matchens lirare. Foto: ”RG Foto-Media

Med 5 minuter kvar av perioden vinner Gustaf Sandberg en duell i offensivt hörn och spelar in till en fri Liam Arvidsson som satte 5–2. 

Gästerna tog en timeout och gick för en reducering genom att spela 6 mot 5. NIF:s försvarsspel sattes på prov och visst skulle hemmalaget stänga ner Hagunda. I stället kunde Jesper Lindström sätta 6–2 i tom kasse. Hemmalaget var på väg mot en klar seger men det skulle fortfarande hända saker i slutminuterna. Ahrén som vinner boll på egen planhalva spelar över till Ohlström som åter hittar tillbaka till Ahrén som denna gång löpar mot den tomma målburen och kan enkelt lägga in 7–2.  

Gästerna skulle få en möjlighet till att putsa till slutresultatet efter att man återigen fått en straff till sin fördel. 

Denna gång klev målskytten Ahlholm fram mot Orrmo. Ahlholm som försöker med en dragning vilket Orrmo läser och räddar sin andra (!) straff för dagen. Hemmamålvakten var återigen en stor faktor till att NIF kunde dra ifrån resultatmässigt. 

Nu väntar juluppehåll innan serien vänder och då spelar NIF mot IBF Falun fredag den 29 december klockan 19:00 i Furuborghallen. 

Text:

Henrik Ojeda

Dela via:

Shares
Publicerad: 18 december 2023 01:13
Senast uppdaterad: 18 december 2023 01:19

Bäst i test: Casino på nätet

NAMNLOS

Det finns en mängd bra casino på nätet att välja på idag. Alla har sina egenskaper och funktioner som sticker ut. Betalningsmetoder, utbudet och upplevelsen är tre viktiga saker som kan se olika ut. Här är ett test av vilket casino som är bäst just nu utefter dessa kategorier.

Det här är ett test som vi gjort ihop med Casinodealen.se som listar bästa casino på nätet inne på sin webbplats.

I testet jämför vi:

  • Betalningsmetoder
  • Spelutubud
  • Spelupplevelse

LeoVegas – Bäst i test

  • Ett casino med svensk licens
  • Erbjuder insättning & uttag med Swish
  • Övriga betalningsmetoder: Trustly, VISA, Mastercard
  • Över 3000 slots
  • Bra sökfunktion & kategorisering

Kommentar:

LeoVegas är ett välkänt varumärke inom casino på nätet och man har placerat sig högst upp på tronen under flera år nu. Faktum är att man inte har några större brister i sin produkt. Med Swish erbjuder man det bästa alternativet för både insättning och uttag, över 3.000 slots innebär att man har ett mycket stort utbud och spelupplevelsen på sajten är på topp. Hos LeoVegas hittar man enkelt det man vill åt via en bra sökfunktion och bra kategoriseringar. Testvinnare!

Unibet – En bra utmanare

  • Ett casino med svensk licens
  • Erbjuder insättning & uttag med Swish 
  • Övriga betalningsmetoder: Trustly, VISA, Mastercard, Skrill, Neteller, Apple Pay
  • Cirka 2900 spel i casinot
  • Bra filtrering av spelen

Kommentar:

Unibet erbjuder en stark produkt när det kommer till casino. En mycket bra utmanare som har det mesta och lite till. Framförallt Swish som betalningsmetod både för insättning och uttag, cirka 2900 slots och bra filtrering av slots. Det går inte att hitta något hos Unibet som man anser är negativ för den som vill spela casino på nätet.

Betsson – Utmanare med stort utbud

  • Ett casino med svensk licens
  • Erbjuder insättning & uttag med Swish
  • Övriga betalningsmetoder: Trustly, VISA, Mastercard, Skrill, Neteller, Paysafecard, PayPal
  • Över 3200 slots
  • Bra kategorier och filtrering

Kommentar:

Med över 20 år på marknaden har Betsson stor erfarenhet och vet vad den svenska spelaren vill åt. Här kan vi exempelvis se att man är uppdaterade med Swish som en av flera betalningsmetoder, stort utbud där vi bland annat ser över 3200 slots och en bra filtrering för dessa är ett stort plus. Några större brister hittar vi inte hos Betsson!

Du blir nöjd oavsett val

Sammanfattningsvis kan vi konstatera att oavsett vilket casino du väljer här ovan så kommer du att bli nöjd. LeoVegas, Unibet och Betsson gör inte många besvikna. Förutom det vi jämfört i testet så finns det mycket annat bra med dessa casinon, som exempelvis välkomstbonusar att ta del av.

Text:

INNEHÅLL FRÅN TREDJEPARTS

Dela via:

Shares
Publicerad: 18 december 2023 01:00
Senast uppdaterad: 18 december 2023 13:12

Stöd vår lokala journalistik med en Swish:

123 473 66 41

qr

Mest lästa

SÖK NYHETER

Fler resultat...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors