Företag i fokus:

Mjukglass med insektstopping serveras i Södertälje

mjukglass_mjolmask2

Foto: Södertälje Science Park

En strategi för att minska klimatavtrycket i framtiden att börja äta insektsmat som är en rik proteinkälla. Redan i helgen kommer den som vågar kunna smaka på framtidens mjukglas – med insektstopping.

– Alla som vill kommer få möjlighet att smaka denna smarriga kombination – ”krispiga mjölmaskar” och en läcker mjukglass! Detta är ett sätt att uppmärksamma nya slags livsmedel och belysa att vi behöver tänka innovativt kring mat, säger Eva Helén, ansvarig för Science Week.

I Södertälje driver livsmedelsnoden MatLust en testbädd och ett innovationsprogram för hållbara livsmedel, där startups får stöd och råd. Bolaget Larry & Friends, som gått programmet, utvecklar produkter av insekter, till exempel en färs av mjölmask som produceras i Sverige av startupföretaget Tebrito.

Under Science Week 1-3 februari på Södertälje Science Park kommer besökare få chansen att provsmaka en mjukglass från Francis and Francis – toppad med torkade mjölmaskar.

– Vi ligger i framkant i Södertälje och har en unik testbädd för nyskapande företag där vi är öppna för nya innovationer och samarbeten, säger Sara Seing, projektchef för MatLust och kostchef, Södertälje kommun.

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 1 februari 2023 05:00
Senast uppdaterad: 31 januari 2023 23:31

Norska duons triumf i Mello – Jacqline på en nionde plats

SVT

Norska tvillingduon Marcus & Martinus
Fotograf: Alma Bengtsson/SVT

I en historisk vändning vann norska tvillingduon Marcus & Martinus Melodifestivalen 2024, medan Järnatjejen Jacqline Mossberg Mounkassa visade stark kämparanda men slutade på nionde plats.

I lördagskvällens Melodifestivalen, som hölls i Friends Arena, stod det klart att norska Marcus & Martinus inte bara levde upp till favorittrycket utan också skrev historia genom att bli den första helt utländska gruppen att vinna tävlingen. Med sin låt ”Unforgettable” lyckades de charma den svenska publiken och juryn till en övertygande seger med 177 poäng.

Med sin seger i Melodifestivalen 2024 står nu Marcus & Martinus inför nästa stora utmaning – att representera Sverige i Eurovision Song Contest i maj.

Jacqline Mossberg Mounkassa efter segern i Växsjö
Fotograf: Stina Stjernkvist/SVT

Jacqline Mossberg Mounkassa, som gjorde debut i Melodifestivalen, nådde inte hela vägen fram.

Trots att vara mitt i en tuff förkylning gjorde Mounkassa från Järna en beundransvärd insats på scenen med låten ”Effortless”.

– Jag blev sjuk direkt efter att jag gick vidare till final och jag har varit sjuk sedan dess, men jag försöker att bara fokusera på att göra det bästa jag kan, sade Jacqline, innan finaluppträdandet, till SVT:

Hon kämpade sig igenom de tre minuterna med en imponerande framtoning, vilket resulterade i en nionde plats och 61 poäng.

– Jag är jättenöjd. Jag kände verkligen när jag gick av att ”yes, där satt den, säger Jacqline till LT.

Samtidigt delar hon med sig av spännande nyheter till tidningen om kommande musiksläpp och sin sommarturné, där fansen får chansen att se henne live.

Resultat från Melodifestivalens final 2024.

Vinnare: Unforgettable – Marcus & Martinus (177 poäng)
Plats 2: Que Sera – Medina (104 poäng)
Plats 3: Heroes Are Calling – Smash Into Pieces (90 poäng)
Plats 4: Give My Heart A Break – Cazzi Opeia (87 poäng)
Plats 5: Dragon – LIAMOO (83 poäng)
Plats 6: Happy That You Found Me – Danny Saucedo (74 poäng)
Plats 7: When I’m Gone – Maria Sur (72 poäng)
Plats 8: Light – Annika Wickihalder (63 poäng)
Plats 9: Effortless – Jacqline (61 poäng)
Plats 10
: Back To My Roots – Jay Smith (46 poäng)
Plats 11: Awful Liar – Lisa Ajax (37 poäng)
Plats 12: It’s Not Easy to Write a Love Song – Dotter (34 poäng)

Antal röstande: 1 028 327
Antal kronor insamlade till Radiohjälpen: 1 949 008 kr
Källa: SVT

(Annonslänk)

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 9 mars 2024 23:09
Senast uppdaterad: 9 mars 2024 23:13

BILDEXTRA: Här arrangeras Peppfesten av Ung Fritid

DSC_0019-1-scaled-1

Foto: Shamash Oyal

Text:

Shamash Oyal

Dela via:

Shares
Publicerad: 9 mars 2024 21:30
Senast uppdaterad: 9 mars 2024 23:02

Stöd vår lokala journalistik med en Swish:

123 473 66 41

qr

Mest lästa

SÖK NYHETER

Fler resultat...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors