Företag i fokus:

Mario gör succé på Foodora med sitt unika koncept

2022_04_3AC37CFB-A736-4E04-B405-CBD1078DE4F1

Foto: Alex Ataseven.

När pandemin slog till var Mario Varli en av alla de tusentals svenskar som blev av med sitt jobb. Nu två år senare driver Mario en av de populäraste grekiska restaurangerna på Foodora.

– Jag arbetade på en restaurang i Skärholmens Galleria och blev av med jobbet när Corona-pandemin slog till. Det var en jobbig period för mig, säger Mario kökschef på Souvlaki Grill till Telgenytt.

– Vi har ett annorlunda koncept jämfört med andra restauranger. Jag tillagar allt för hand från grunden. Exempelvis så använder jag inte ströbröd i nötfärs-spett. Det är bättre då även glutenallergiker kan äta nötfärs och även smaken blir mycket bättre, säger han.

Till Telgenytt berättar Mario att Souvlaki Grill i Ronna Centrum är den enda restaurangen i Sverige som har entrecote på spett.

– Det är en av våra storsäljare på Foodora, säger Mario.

Här fokuserar Souvlaki på råvaror av kvalité. Exempelvis använder restaurangen enbart svenskt kött av högsta kvalité i rätterna.

– Men den största hemligheten med vår goda mat är att den lagas med mycket kärlek, avslutar Mario med ett stort leende.

Foodora – Souvlaki Grill

Marios grekiska maträtter storsäljare på Foodora.

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 5 mars 2023 19:36
Senast uppdaterad: 5 mars 2023 19:43

Coop återkallar vindruvor – Kan vara giftiga

Coop

Pressbild: Coop

Coop återkallar nu sina Kärnfria Gröna Vindruvor, som visat sig innehålla för höga nivåer av bekämpningsmedlet Fluvalinat. – ”Tar händelsen på mycket stort allvar”, skriver Coop.

Coop har beslutat att återkalla kärnfria gröna Vindruvor, 500 gram, med Lot.nr 2390892. Återkallelsen berör vindruvor som är inköpta mellan 20 och fram till idag, måndagen den 30 oktober.

Anledningen till detta beslut är att produkten visat sig innehålla överskridande nivåer av bekämpningsmedlet Fluvalinat, vilket kan utgöra en hälsofara för konsumenter. Kunder som har köpt dessa vindruvor uppmanas att inte konsumera dem och istället returnera produkten till närmaste Coop-butik.

”Tar händelsen på mycket stort allvar och utreder med leverantören hur detta har kunnat ske. Coop beklagar det inträffade.”, skriver bolaget på sin hemsida.

Kärnfria gröna Vindruvor, 500 gram, med Lot.nr 2390892. Bild: Coop

Bild: Coop

Text:

Paula Kass Elias

Dela via:

Shares
Publicerad: 30 oktober 2023 22:31
Senast uppdaterad: 30 oktober 2023 22:31

SENASTE NYTT: Byggstart för Marenplan försenas

nybild_marenplan.4

Bild/Illustration: FOJAB/Visulent

Trots nyligen beviljat bygglov stöter Marenfastighetens utvecklingsprojekt på nya hinder. Upphandlingen av byggentreprenören har nu överklagats, vilket innebär ytterligare förseningar.

Det ambitiösa projektet för att förnya och omvandla Marenplan tog nyligen en stor steg framåt.

I början av oktober beviljades det sista nödvändiga bygglovet, och arbete på platsen, inklusive pålning och gjutning av hotellets bottenplatta, hade redan påbörjats. Men precis när allt såg ut att gå smidigt tillkännagavs att upphandlingen av byggentreprenören för omvandlingen överklagats.

Artikeln fortsätter efter annonsen

(Annonslänk)

Denna överklagan sätter nu grus i maskineriet för projektet. Den ursprungligen planerade byggstarten i november kommer nu att skjutas upp. Kommunen, som är ansvarig för arbetet med Marenplan, måste nu avvakta beslutet från Förvaltningsrätten. Om rätten väljer att pröva ärendet, vilket kan ta flera veckor, kan förseningarna bli ännu längre.

Trots dessa senaste utmaningar fortsätter dock andra delar av projektet som planerat. Stadsrums byggnation av hotellet, en viktig del av Marenfastighetens utvecklingsplan, påverkas inte av överklagan och fortskrider enligt ursprunglig tidsplan.

Text:

Paula Kass Elias

Dela via:

Shares
Publicerad: 30 oktober 2023 14:47
Senast uppdaterad: 30 oktober 2023 14:47

Stöd vår lokala journalistik med en Swish:

123 473 66 41

qr

Mest lästa

SÖK NYHETER

Fler resultat...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors