Företag i fokus:

Skådespelaren Bruno Fuentes öppnar ny restaurang i Södertälje

Bruno12

Bruno Fuentes, medverkar just nu i senaste Beckfilmen. Foto: Alexander Isa.

Skådespelaren Bruno Fuentes arbetar engagerat med ungdomar och är just nu aktuell i långfilmen Beck. Nu ger han sig också in i restaurangbranschen med ett nytt och spännande koncept i Södertälje.

– Det blir ett helt nytt tapas-koncept. Riktiga tacos, med inslag av det mexikanska och peruanska köket, säger skådespelaren och Södertäljebon Bruno Fuentes, till Telgenytt.

33-åringen Fuentes är ett välkänt ansikte i Södertälje som älskar att ha fullt upp och som just nu medverkar i Becks nya långfilm som sänds på Cmore.

När Telgenytt möter Bruno Fuentes i centrum har han fullt upp inför premiären av nya restaurangen Taquerian, som väntas inträffa i mitten av april.

Han har nämligen tagit över Wayne´s Coffe lokalen som huserade i Gamla Rådhuset på Stora Torget som just nu får ett ansiktslyft. I samråd med kommunen arbetar parterna gemensamt för att säkerställa att ombyggnationen av lokalen i byggnaden, som uppfördes år 1734 och anses var en av Södertäljes äldsta byggnad, går korrekt till.

Han investerar i nytt restaurangkoncept med inslag av det mexikanska och peruanska köket. Foto: Alexander Isa.

– Varenda lite detalj som ändras måste godkännas, vilket jag tycker är väldigt bra. Den här byggnaden har ett stort kulturhistorisk värde för Södertälje som givetvis måste bevaras, säger han.

Men den största förändringen sker utomhus. Uteserveringen som har ett söderläge kommer med en latino-känsla, tapas mat, exotiska drinkar – och självklart latinomusik, berättar 33-åringen Bruno Fuentes.

– Vi har rivit den gamla uteserveringen och beställt helt nytt som levereras inom kort. Det blir väderskyddat, fem meter bredare än tidigare med en utomhusbar och kommer ha ett av Södertäljes bästa sollägen. Här kommer man kunna sitta och njuta av solen in på småtimmarna, säger Fuentes.

Samtidigt som han investerar helhjärtat i den nya restaurangen medverkar han i Becks nya långfilm, Quid pro quo, som hade premiär den 17 mars. Skådespelaren Fuentes har även deltagit i flera reklamfilmer och TV-serier, men gjorde nyligen debut i långfilm Beck där han har rollen som Pedro Sánchez och ställs sida vid sina med Game Of Thonres-stjärnan, Kristofer Hivju.

Stjärnan från Game of Thrones Kristofer Hivju och Södertäljebon, Bruno Fuentes. Foto: Johan Paulin

Men trots sina framgångar inom skådespelerit vill Fuentes i nuläget investera all sin tid och energi på nya restaurangen Taquerian på Stora Torget.

– Som tur är så har jag inga TV-jobb just nu vilket gör det enklare att fokusera på restaurangen. Däremot arbetar jag med mitt ordinarie jobb samtidigt som jag drar ingång den nya verksamheten, men jag får ihop det. Jag tycker om att ha flera bollar i luften, säger en glad Bruno Funetes.

 Vad fick dig att investera nytt i Södertälje?

– Det var inget som var planerat egentligen. Jag fick chansen samtidigt som jag ser att det finns ett stort behov av fler valmöjligheter när det kommer till restauranger i Södertälje.

Restaurangen Taquerian på Stora Torget väntas öppna dörrarna den 17 april och i början av maj beräknas uteserveringen stå helt klar.

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 25 mars 2023 14:57
Senast uppdaterad: 25 mars 2023 15:03

Ny statistik: Matpriserna nästan 26 procent dyrare

Livsmedel frukt

Foto: Alexander Isa

Matpriserna i Sverige har stabiliserats efter att ha stigit kontinuerligt sedan slutet av 2021, med en genomsnittlig prisökning på nästan 26 procent jämfört med november förra året.

Enligt nya siffror från Statistiska centralbyrån (SCB) har matpriserna i Sverige ökat markant sedan november 2021, med en total uppgång på nästan 26 procent. De största prisökningarna har observerats inom varugrupper som kaffe, te, kakao, fisk samt oljor och fetter.

– Mellan december 2021 och mars 2023 steg priserna på livsmedel med i genomsnitt 1,5 procent i månaden. Totalt gick priserna upp med 26,8 procent på 16 månader, säger Carl Mårtensson, prisstatistiker på SCB.

Artikeln fortsätter efter annonsen

(Annonslänk)

Efter en lång period av stadiga uppgångar, som varade i 16 månader, noterades en minskning av matpriserna för första gången i april 2022. Sedan dess har prisutvecklingen varierat, men överlag visat tecken på stabilisering. I oktober 2022 låg priserna på livsmedel 25,9 procent högre än under motsvarande period 2021.

– Det innebär i praktiken att dagens matprisnivåer sattes under de 16 raka månaderna med prisökningar, säger Carl Mårtensson,

Denna prisökning är en del av en större inflationstrend i Sverige. Enligt SCB:s Konsumentprisindex (KPI), som mäter inflationen i landet, har prisnivån på varor och tjänster generellt ökat med 17,5 procent sedan november 2021. Inom kategorin livsmedel och alkoholfria drycker har alla produkter noterat prisökningar under denna period, med undantag för en underkategori bestående av mineralvatten, läskedrycker, frukt och grönsaksjuicer, som endast stigit med 15,8 procent.

– Kaffe, te och kakao är varugruppen som stigit mest i pris sedan november 2021, med 34 procent. Därefter kommer fisk med en prisökning på 33,5 procent. Apelsiner och tomater är produkterna som ökat mest i pris. De har blivit nästan 89 respektive 80 procent dyrare sedan november 2021. I andra änden finns vindruvor och djupfryst frukt och bär som stigit lite drygt 4 procent i pris.

Produkterna som ökade mest respektive minst i pris mellan november 2021 och oktober 2023

ProduktPrisförändring (%)
Apelsiner88,7
Tomater79,8
Vitkål72,7
Gul lök68,8
Paprika61,0
Purjolök60,8
Djupfryst fisk56,9
Socker53,1
Småcitrus50,7
Mat-, stek- och grilloljor45,3
Gryn14,7
Slanggurka13,5
Kiwi, ananas m.m.12,4
Honung10,7
Salladskål10,7
Vetebröd10,0
Blomkål7,2
Sallad6,4
Djupfryst frukt och bär4,2
Vindruvor4,1

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 20 november 2023 08:55
Senast uppdaterad: 20 november 2023 08:55

Tung förlust för NIF mot bottenlaget

Nif

NIF fick se sig besegrad för andra gången i Furuborghallen. Foto: Roland Osbeck.

Inför matchen kom glädjande nyheter för hemmalaget då Valdemar Ahlroth, Simon Westgärds och Kevin Rigogiannis återvände till spel. Dock stod backen Gustav Lindström fortfarande på skadelistan.

Helsingborg, som låg sist i tabellen innan matchen, hade förutspåtts av tränare och experter att åka ur SSL. Med endast 3 poäng på 8 spelade matcher behövde gästerna ta poäng för att inte hamna för långt efter sina konkurrenter.

Matchen hade många ansikten, och inledningen såg stark ut för NIF. Trots dominans från hemmalaget fick de en kalldusch 06.57 in i första perioden när Helsingborg kontrade och Zacharias Melin satte sitt första SSL-mål.

Gästerna arbetade hårt defensivt och gjorde det svårt för NIF att kvittera. Matchen präglades av tuffa närkamper, och ingen av lagen vek sig i det fysiska spelet.

Efter en imponerande insats från hemmaspelaren Niklas Ohlström kunde Liam Arvidsson kvittera till 1–1 med lite mer än 2 minuter kvar av första perioden.

Liam Arvidsson inledde målskyttet för NIF. Foto: Roland Osbeck.

I den andra perioden skapades chanser åt båda håll, men Helsingborg var mer samlade när Nykvarn anföll. Simon Westgärds, tillbaka från skada, visade ingen återhållsamhet i sitt offensiva spel. Bröderna Lucas och Kevin Rigogiannis, tillsammans med Oscar Janthe, samarbetade väl i anfallsspelet, men skärpan i avsluten saknades för att omvandla det till mål.

Helsingborgs Christoffer Andersson testade Nykvarns målvakt Lucas Orrmo med sitt kraftfulla skott, men inget mål resulterade. Bortalagets Fabian Hansson imponerade defensivt, och lagkaptenen Fredi Petersson verkade trivas i Furuborghallen.

I den andra perioden åkte Gustaf Sandberg från hemmalaget ut i två minuter efter en händelse som fick lagkaptenen Karljohan Ahlroth att ifrågasätta domslutet. Helsingborgs powerplay varade inte mer än 20 sekunder, och Nykvarn tog över. Trots hårt arbete från Hampus Ahrén och bra komplettering från Simon Westgärds, Markus Jonsson och Lucas Rigogiannis lyckades Nykvarn hålla sitt första boxplay utan att släppa in mål.

#23 Hampus Ahrén stod för en fin insats och såg till att spela bort Helsingborgs powerplay

Hemmalaget fick ny energi och drog på sig en utvisning i slutminuterna av andra perioden. Helsingborg stod emot powerplayet, och målvakten Mattias Qvarfordt klarade av de avslut som kom.

I den sista perioden försökte Nykvarn ändra sitt spel, och Filip Ceder kom in. Trots några chanser, som kunde ha resulterat i mål, fortsatte hemmalaget att trycka ner Helsingborg och flyttade upp spelet ännu mer på offensiv planhalva.

Efter en sargstuds hem till Valdemar Ahlroth snappade Helsingborgs Amadeus Carlström upp bollen och gav sitt lag ledningen med 1–2 efter 02.27. Det följdes av en förödande minut för hemmalaget när Christoffer Andersson satte 1–3 med en projektil i det första krysset.

#77 Lucas Orrmo hade inte lika mycket att göra denna match mot ett effektivt Helsingborg.
Foto: RG Foto-Media.

NIF svarade snabbt när Valdemar Ahlroth pricksköt in 2–3 efter 04.49. Trots fortsatt press från Nykvarn utökade Helsingborg ledningen till 2–4 genom Zacharias Melin efter 08.35. Hemmalagets Valdemar Ahlroth skickade en magnifik passning till Jesper Lindström som dunkade in 3-4 efter 11.08.

NIF försöker att trycka för en kvittering men kommer inte närmare än en ribbträff från Valdemar Ahlroth. Helsingborgs Mattias Qvarfordt växte till en gigant i slutperioden när han på egen hand såg till att få med sig 3 poäng hem till Helsingborg.

NIF åker därmed på sin andra förlust i Furuborghallen.
Denna omgång skulle inte gå Nykvarns väg då resterande bottenlag vann sina respektive matcher och därmed är Nykvarn åter med i bottenstriden.

Nästa match spelas 24 november, 18:30, mot Linköping IBK i Linköpings sporthall.

Text:

Henrik Ojeda

Dela via:

Shares
Publicerad: 20 november 2023 08:30
Senast uppdaterad: 20 november 2023 08:30

Stöd vår lokala journalistik med en Swish:

123 473 66 41

qr

Mest lästa

SÖK NYHETER

Fler resultat...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors