Företag i fokus:

Restaurang förbjuds att använda kolgrill efter klagomål

024A8DEF-2435-46DC-9BA7-5865FCD4CAC9

Foto: Alexander Isa.

Restaurangen Cizgara förbjuds att grilla med kol. Beslutet har fattats av miljökontoret efter klagomål från ett flertal grannar, det rapporterar SVT.

Cizgara i Mariekäll, som öppnade i december 2022, fick klagomål från redan samma månad från boende. Enligt klagomålen trängde röken från kolgrillen in i deras bostäder och både utredningar och inspektioner har visat att ventilationsaggregatet som används på restaurangen har brister. Även en närliggande bostadsrättsförening har framfört klagomål.

Enhetschefen på miljökontoret, Ana Camargo Valencia, berättar för SVT om de upplevda stickande och svidande känslorna i halsen vid ett besök i restaurangen.

– Man känner röken inomhus, säger Ana Camargo Valencia till tidningen.

Enligt miljökontoret har kolgrillen fått flera möjligheter att åtgärda problemen stör grannarna, men ingen lösning har hittats. Förbudet trädde i kraft den 20 juni och överträdelse kan resultera i böter på 10 000 kronor per dag.

På ägarens begäran genomförde en extern aktör en inspektion den 29 juni och kunde konstatera att viss matoslukt. Bedömdningen var att lukten inte var särskilt stark eller påtaglig och att miljökontorets beslut om förbud mot kolgrillning var ”alltför ingripande”.

Restaurangen får fortsätta sin verksamhet, men utan att använda kolgrill.

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 5 juli 2023 10:43
Senast uppdaterad: 5 juli 2023 14:40

Minister besöker Södertälje och Science Park

science Park Södertälje

Den nytillträdde utbildningsministern, Mats Persson (L), besöker i Södertälje. Han kommer att delta i ett seminarium under Science Week om framtidens kompetensförsörjning.

Under ett seminarium, onsdag den 1 februari på Södertälje Science Park, kommer utbildningsministern medverka med bland annat Teknikföretagen, Scania och KTH.

Enligt en undersökning, genomförd av Teknikföretagen, är det över 8 av 10 teknikföretag som upplever brist på kompetens inom något område. En av anledningarna till kompetensbristen anses vara att Sverige delvis halkat efter i viktiga ämnen som matematik och teknik.

Hållbarhetsforumet Science Week, som inleds nu på onsdag den 1 februari och pågår till den 3e, kommer att ha extra mycket fokus på FN:s globala mål samt hur Sverige ligger till i den hållbara omställningen. Under ett seminarium kommer utbildningsministern, Mats Persson, diskutera ämnet tillsammans med akademin och representanter från svensk industri.

Utbildningsministerns besök i Södertälje är hans första sedan han tillträdde och seminariet är en del av ett större program med 60 kostnadsfria programpunkter om hållbar utveckling, produktion och stadsutveckling.

Text:

Shamash Oyal

Dela via:

Shares
Publicerad: 29 januari 2023 17:12
Senast uppdaterad: 29 januari 2023 18:35

INSÄNDARE: Jag protesterar!

Lagbok Sveriges domstolar

Foto: Lagbok Sveriges domstolar

JAG PROTESTERAR mot bokbrännande av alla slag. De är skamliga provokationer och ett feltolkande av Sveriges lag.

Vi har yttrandefrihet, men den begränsas med förbud om kränkning,

Vi har tryckfrihet, vilket torde ingripa ett lagskydd för böcker.

Vi har religionsfrihet, vilket innebär en självklar respekt för tillämpad religion. Religion är skyddad av lag.

Vi har dessutom lagar mot rasism, mobbning, störande av allmän ordning.

Att yttrandefrihet skall slå ut all denna lag är fel! Och ett rejält angrepp på den demokrati vårt land värnat i över hundra år, med grundregeln att dess enda vapnen är samtal och debatt.

Jag menar därmed att Paludan hotat den svenska demokratin mer än han utmanat Islam eller Erdogan. Han bör därmed inte få rätt till sina shower.

Ulf Sundblad, fil dr.

Text:

Detta är en debatt/insändare. Åsikterna är skribentens egna

Dela via:

Shares
Publicerad: 29 januari 2023 15:04
Senast uppdaterad: 1 maj 2024 13:21

Stöd vår lokala journalistik med en Swish:

123 473 66 41

qr

Mest lästa

SÖK NYHETER

Fler resultat...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors