Företag i fokus:

Restaurang förbjuds att använda kolgrill efter klagomål

024A8DEF-2435-46DC-9BA7-5865FCD4CAC9

Foto: Alexander Isa.

Restaurangen Cizgara förbjuds att grilla med kol. Beslutet har fattats av miljökontoret efter klagomål från ett flertal grannar, det rapporterar SVT.

Cizgara i Mariekäll, som öppnade i december 2022, fick klagomål från redan samma månad från boende. Enligt klagomålen trängde röken från kolgrillen in i deras bostäder och både utredningar och inspektioner har visat att ventilationsaggregatet som används på restaurangen har brister. Även en närliggande bostadsrättsförening har framfört klagomål.

Enhetschefen på miljökontoret, Ana Camargo Valencia, berättar för SVT om de upplevda stickande och svidande känslorna i halsen vid ett besök i restaurangen.

– Man känner röken inomhus, säger Ana Camargo Valencia till tidningen.

Enligt miljökontoret har kolgrillen fått flera möjligheter att åtgärda problemen stör grannarna, men ingen lösning har hittats. Förbudet trädde i kraft den 20 juni och överträdelse kan resultera i böter på 10 000 kronor per dag.

På ägarens begäran genomförde en extern aktör en inspektion den 29 juni och kunde konstatera att viss matoslukt. Bedömdningen var att lukten inte var särskilt stark eller påtaglig och att miljökontorets beslut om förbud mot kolgrillning var ”alltför ingripande”.

Restaurangen får fortsätta sin verksamhet, men utan att använda kolgrill.

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 5 juli 2023 10:43
Senast uppdaterad: 5 juli 2023 14:40

Nytt projekt inleds på förlossningen i Södertälje

elin-och-ingela-i-ett-forlossningsrum

Pressbild: Södertälje Sjukhus.

Förlossningsavdelningen i Södertälje vill minska koldioxidutsläpp med två tredjedelar genom cirkulära plastförkläden. Nu har pilotprojektet inletts och kommer att pågå under ett års tid.

– På Södertälje använder vi cirka 75 000 plastförkläden per år, säger Elin Hedlund, chefbarnmorska på BB Förlossningen Södertälje

Genom att sortera och återvinna förklädena kan avdelningen minska sina koldioxidutsläpp med två tredjedelar. Projektet involverar en hållbarhetsstrateg, chefbarnmorska, undersköterskor och representanter från verksamhetsledningen och försörjningen.

Elin Hedlund, chefbarnmorska och Ingela Jacobson, undersköterska på BB Förlossningen Södertälje. Pressbild

Under pilotprojekt på BB Södertälje kommer de att använda cirkulära plastförkläden i en annan färg än de vanliga förkläderna. Efter användning samlas de in och komprimeras på sjukhuset innan de transporteras till en uppsamlingsplats i Sverige. Där smälts de ner till pellets som används för att tillverka nya förkläden. Varje förkläde kan cirkuleras 6 till 7 gånger innan det kastas.

 – En faktor som gör att vi verkligen tror på det här projektet är att vi har en personalgrupp som är mycket engagerad i miljöfrågor och intresserad av att kunna minska vår miljöpåverkan, säger Hedlund.

Projektet, som involverar Elin Hedlund, chefbarnmorska, Ingela Jacobson och Virpi Nordmark, undersköterskor, samt representanter från hållbarhetsstrategin, verksamhetsledningen och försörjningen, pågår under ett år och startade den 29 maj.

Text:

Paula Kass Elias

Dela via:

Shares
Publicerad: 31 maj 2023 09:59
Senast uppdaterad: 31 maj 2023 09:59

Sveriges största djurbutik öppnar i Södertälje

2022_02_hund-djurens-ratt-scaled

Foto: Pexels

Arken Zoo öppnar med fullservice för husdjurägare i Södertälje. De tar över lokalerna efter DjurMagazinet på Genetaleden .

– DjurMagazinet har gjort ett fantastiskt arbete med att driva butiken och vi ämnar fortsätta leverera en högklassig butik med hög kundservice, stor kunskap och brett utbud, säger Maria Holm, Regionchef på Arken Zoo, i ett pressmeddelande.

Imorgon, torsdag den 1 juni, öppnar den senaste tillskottet i Arken Zoos växande nätverk i Södertälje ses som en komplettering till de befintliga 119 butikerna runt om i Sverige.

Lokalerna kommer att anpassas enligt Arken Zoos koncept, där husdjurägare kan förvänta sig en trevlig atmosfär och service i toppklass. Den nya butiken erbjuder allt-i-ett-lösningar för husdjur och inkluderar även en trimavdelning för kloklippning, trimning och tvätt.

– Vi ser framemot att äntligen få en Arken Zoo-butik i Södertälje då det är en marknad som vi inte funnits på tidigare, säger Regionchefen.

(Annonslänk)

Text:

Paula Kass Elias

Dela via:

Shares
Publicerad: 31 maj 2023 04:00
Senast uppdaterad: 30 maj 2023 08:39

Stöd vår lokala journalistik med en Swish:

123 473 66 41

qr

Mest lästa

SÖK NYHETER

Fler resultat...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors