Företag i fokus:

Restauranger kontrolleras för att stoppa köttligor

2x6nu0wfejtjmlsb

Pressbild: Ica.

Köttligor stjäl varor för enorma belopp från butiker och säljer sedan det stulna köttet på den svarta marknaden, inklusive till restauranger. För att bekämpa denna illegala handel har Södertälje kommun nu infört kvitto-kontroller på restauranger som resulterat i flera förbud, enligt rapportering från SVT.

– Det finns en svart marknad där man säljer kött vidare, säger Lars Greger (MP) ordförande i miljönämnden, till SVT.

Under många år har köttstölder varit en problematik som sträckt sig genom hela Sverige, från norr till söder. Ett problemet som förvärrats över tiden. Kriminella ligor tömmer butikshyllor på kött i omgångar, vilket kan vara värt tiotusentals kronor.

Det har kommit uppgifter om att flera butiksägare har tvingats ta bort kött från sina hyllor och anställa egna vakter för att förebygga stölderna. En genomförd utredning avslöjar även flera exempel bland medlemmarna i Svensk Handel där butikerna har utrustat hela kyldiskar med lås och valt att placera köttet bakom disken.

Enligt polisen betraktas dessa stölder som en betydande inkomstkälla för andra kriminella aktiviteter. Under år 2021 beräknas det att varor för över 4,5 miljarder kronor stals från dagligvaruhandeln enligt Svensk Handels uppskattningar. 2010 stals varor för 1,9 miljarder.

För att minska efterfrågan på stulet kött har nya metoder introducerats. En av dessa metoder är att genomföra inspektioner av restauranger, där de måste kunna verifiera ursprunget av det kött de serverar. I Stockholms län har denna metod lett till att flera restauranger har förbjudits att servera kött. Nu beslutar sig även Södertälje kommun för att anamma denna metod i samband med sina livsmedelskontroller för att minska efterfrågan på stulet kött.

– Vi måste angripa problemet från andra hållet. Om det ses som en risk att befatta sig med stöldgods kommer efterfrågan på det stulna köttet att minska. Kommunerna har ett viktigt uppdrag och tillsammans med berörda aktörer tror jag att vi kan göra skillnad på riktigt, sade Nina Jelver, säkerhetschef på Svensk Handel, i ett pressmeddelande under våren.

Enligt SVT har det hittills i år utfärdats 15 förelägganden eller förbud i Södertälje som rör spårbarhet på livsmedel.

Text:

Paula Kass Elias

Dela via:

Shares
Publicerad: 4 september 2023 08:31
Senast uppdaterad: 4 september 2023 08:31

Flicka med tourettes fick utskällning av busschaufför

buss

Bilden har ingen koppling till artikeln. Foto: Pexels.

En busschaufför skällde ut en flicka med Tourettes syndrom under en färd. Nu har Diskrimineringsombudsmannen, DO, beslutat att granska ärendet.

Diskrimineringsombudsmannen granskar Sörmlandstrafiken, som anlitar olika bussbolag, efter en anmälan om att en busschaufför diskriminerat en flicka med Tourettes syndrom. Enligt anmälan ska chauffören skrikit ”Kan du hålla käften” till flickan och hotade att polisanmäla henne om hon väsnades igen.

”Då min dotter har diagnosen tourettes är det därmed kopplat till en funktionsnedsättning. Det torde även vara uppenbart att det inte rör sig om frivilliga ljud/provokationer.”, skriver vårdnadshavaren i anmälan till DO.

Men det ska enligt anmälan inte vara första gången som flickan utsatts för diskriminering på ett liknande sätt av busschaufförer. Tidigare har två anmälningar upprättats mot bussbolaget, men de åtgärderna som vidtagits har varit utan framgång – trots att bussbolaget informerat sina chaufförer om tourettes och tics.

”Beteendet från chauffören anser jag vara oerhört olämpligt och diskriminerande.”, skriver vårdnadshavaren.

Nu kräver Diskrimineringsombudsmannen ett skriftligt svar från bussbolaget senast torsdag den 23 mars 2023.

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 14 april 2023 11:31
Senast uppdaterad: 14 april 2023 11:31

Hon får utmärkelse för sina insatser – ”Ett kvitto”

kommun

Foto: Södertälje kommun

Under veckan var det återigen dags för Kommunala funktionshinderrådets att dela ut den årliga Tillgänglighetsutmärkelsen. Ett pris som delades ut till Valentina Cuevas som arbetar på Södertäljes stadsbibliotek.

– Det här känns jätteroligt. Det är ett kvitto på att jag är på god väg och att jag ska fortsätta arbeta för att utveckla tillgängligheten, säger hon till Södertälje kommun.

Södertälje kommun delar årligen ut Tillgänglighetsutmärkelsen till personer, företag eller organisationer som har gjort särskilda insatser för att säkerställa tillgänglighet för personer med funktionsnedsättningar.

Utmärkelsen är ett erkännande för att dessa personer eller organisationer har gjort en extra insats för att inkludera personer med funktionsnedsättningar och skapa en mer tillgänglig miljö. Oavsett deras funktionsförmåga.

(Annonslänk)

I år faller priset, för 2022, till Valentina Cuevas för sitt arbete med att anpassa bibliotekets verksamhet för personer med funktionsnedsättning.

– Det är egentligen inte alltid man behöver göra så stora anpassningar, men det är viktigt att man har en arbetsgivare som ger en utrymmet. Ibland måste vi kliva utanför boxen och anpassa våra verksamheter, istället för att låta människor anpassa sig till hur det ser ut, säger Cuevas.

”Valentina har visat stort engagemang i sitt arbete för att göra biblioteket mer tillgängligt för personer med funktionsnedsättning. Valentina har utökat tillgängligheten på det fysiska och digitala biblioteket samt arbetat med ett mindre bibliotek kallat tio14. Tio14 är specifikt utformat för att personer med funktionsnedsättning ska kunna ta del av bibliotekets verksamhet för unga. Det är en lugn och trygg verksamhet dit personer och/eller grupper (till exempel resursklasser, boenden, daglig verksamhet) kan boka in sig på måndagar och onsdagar.”, löd kommunens motivering.

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 14 april 2023 07:30
Senast uppdaterad: 14 april 2023 01:44

Stöd vår lokala journalistik med en Swish:

123 473 66 41

qr

Mest lästa

SÖK NYHETER

Fler resultat...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors