Företag i fokus:

Restauranger kontrolleras för att stoppa köttligor

2x6nu0wfejtjmlsb

Pressbild: Ica.

Köttligor stjäl varor för enorma belopp från butiker och säljer sedan det stulna köttet på den svarta marknaden, inklusive till restauranger. För att bekämpa denna illegala handel har Södertälje kommun nu infört kvitto-kontroller på restauranger som resulterat i flera förbud, enligt rapportering från SVT.

– Det finns en svart marknad där man säljer kött vidare, säger Lars Greger (MP) ordförande i miljönämnden, till SVT.

Under många år har köttstölder varit en problematik som sträckt sig genom hela Sverige, från norr till söder. Ett problemet som förvärrats över tiden. Kriminella ligor tömmer butikshyllor på kött i omgångar, vilket kan vara värt tiotusentals kronor.

Det har kommit uppgifter om att flera butiksägare har tvingats ta bort kött från sina hyllor och anställa egna vakter för att förebygga stölderna. En genomförd utredning avslöjar även flera exempel bland medlemmarna i Svensk Handel där butikerna har utrustat hela kyldiskar med lås och valt att placera köttet bakom disken.

Enligt polisen betraktas dessa stölder som en betydande inkomstkälla för andra kriminella aktiviteter. Under år 2021 beräknas det att varor för över 4,5 miljarder kronor stals från dagligvaruhandeln enligt Svensk Handels uppskattningar. 2010 stals varor för 1,9 miljarder.

För att minska efterfrågan på stulet kött har nya metoder introducerats. En av dessa metoder är att genomföra inspektioner av restauranger, där de måste kunna verifiera ursprunget av det kött de serverar. I Stockholms län har denna metod lett till att flera restauranger har förbjudits att servera kött. Nu beslutar sig även Södertälje kommun för att anamma denna metod i samband med sina livsmedelskontroller för att minska efterfrågan på stulet kött.

– Vi måste angripa problemet från andra hållet. Om det ses som en risk att befatta sig med stöldgods kommer efterfrågan på det stulna köttet att minska. Kommunerna har ett viktigt uppdrag och tillsammans med berörda aktörer tror jag att vi kan göra skillnad på riktigt, sade Nina Jelver, säkerhetschef på Svensk Handel, i ett pressmeddelande under våren.

Enligt SVT har det hittills i år utfärdats 15 förelägganden eller förbud i Södertälje som rör spårbarhet på livsmedel.

Text:

Paula Kass Elias

Dela via:

Shares
Publicerad: 4 september 2023 08:31
Senast uppdaterad: 4 september 2023 08:31

Semifinal i Södertälje – 10 projekt vidare till final

Finalistbild

Finalisterna under semifinalen på Södertälje Science Park.

Den 7 mars hölls semifinalen i en stor tävling i Södertälje Science Park – Forsknings-SM, Utställningen Unga Forskare.

Unga Forskare är Sveriges största vetenskapsmässa och tävling för gymnasieprojekt inom naturvetenskap, teknik och matematik. Totalt deltog 60 deltagare från olika delar av landet, vara 23 elever från Södertälje, där eleverna bland annat visade upp spännande projekt som självlandningssystem för modellraketer, genterapi för Alzheimer och hur Norrsken kan alstra energi.

– Semifinalen bjöd på många spännande projekt och fina presentationer. Projekten höll hög kvalité och eleverna hade förberett sig väl. Juryn hade ett roligt men svårt arbete att bedöma så många bra projektarbeten. Nu ser vi fram emot att få vara med och arrangera finalen om ett par veckor, säger juryns ordförande Mikael EK i ett pressmeddelande.

Av 40 projekt gick 10 vidare till final.

De som gick vidare till Sverigefinalen, som hålls i slutet av mars, tävlar om priser till ett värde av över 500 000 kronor och får representera Sveriges Unga Forskningslandslag. Bland de tio projekt som gick vidare fanns bland annat Elin Pernå från Europaskolan i Strängnäs, som presenterade hur en lampa drivs med polarsken. Hon tilldelades ”publikens pris”

Semifinalen hålls den 7 mars och finalen mellan den 27-30 mars, som visas i hybridformat med både digitala och fysiska inslag.

Läs även: – 23 elever från Södertälje deltar i semifinal på Science Park

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 10 mars 2023 11:51
Senast uppdaterad: 10 mars 2023 11:51

Chefspositioner i Södertälje kommun domineras av män

Södertälje kommun - FOTO.Alex Ataseven

Arkivbild

Enligt en färsk statistik från SCB har fler män än kvinnor chefspositioner i 9,5 av 10 kommuner, totalt i 275 kommuner. Södertälje kommun ligger lägst med minst kvinnor i chefspositioner.

– Det är en större andel män i chefspositioner. Störst är den i Södertälje, 63 procent, lägst i Uppsala och Gävle, där andelen män är 54 procent, säger Linn Eriksson.

Sorsele har högst andel kvinnliga chefer, medan Markaryd har högst övervikt av manliga chefer. Endast elva kommuner har fler kvinnor än män som chefer, medan fyra kommuner har en jämn könsfördelning. Bland de 20 största kommunerna i Sverige ligger de flesta kommuner i spannet 60–40 procent för könsfördelningen i chefspositioner.

Södertälje ligger lägst med 37 procent kvinnor och 63 procent män i chefspositioner.

Enligt SCB visar detta en fortsatt obalans i Sverige där män fortfarande dominerar i chefspositioner. Trots många försök till jämställdhetsarbete och politiska satsningar på ökad jämställdhet har förändringen varit långsam.

Denna obalans kan påverka både möjligheterna för kvinnor att avancera i karriären och möjligheterna för företagen att dra nytta av en diversifierad arbetsstyrka. Det behövs fortsatta åtgärder och politiska initiativ för att förbättra situationen och öka könsjämlikheten på alla nivåer.

Text:

Paula Kass Elias

Dela via:

Shares
Publicerad: 10 mars 2023 05:00
Senast uppdaterad: 9 mars 2023 21:31

Stöd vår lokala journalistik med en Swish:

123 473 66 41

qr

Mest lästa

SÖK NYHETER

Fler resultat...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors