Företag i fokus:

Restauranger kontrolleras för att stoppa köttligor

2x6nu0wfejtjmlsb

Pressbild: Ica.

Köttligor stjäl varor för enorma belopp från butiker och säljer sedan det stulna köttet på den svarta marknaden, inklusive till restauranger. För att bekämpa denna illegala handel har Södertälje kommun nu infört kvitto-kontroller på restauranger som resulterat i flera förbud, enligt rapportering från SVT.

– Det finns en svart marknad där man säljer kött vidare, säger Lars Greger (MP) ordförande i miljönämnden, till SVT.

Under många år har köttstölder varit en problematik som sträckt sig genom hela Sverige, från norr till söder. Ett problemet som förvärrats över tiden. Kriminella ligor tömmer butikshyllor på kött i omgångar, vilket kan vara värt tiotusentals kronor.

Det har kommit uppgifter om att flera butiksägare har tvingats ta bort kött från sina hyllor och anställa egna vakter för att förebygga stölderna. En genomförd utredning avslöjar även flera exempel bland medlemmarna i Svensk Handel där butikerna har utrustat hela kyldiskar med lås och valt att placera köttet bakom disken.

Enligt polisen betraktas dessa stölder som en betydande inkomstkälla för andra kriminella aktiviteter. Under år 2021 beräknas det att varor för över 4,5 miljarder kronor stals från dagligvaruhandeln enligt Svensk Handels uppskattningar. 2010 stals varor för 1,9 miljarder.

För att minska efterfrågan på stulet kött har nya metoder introducerats. En av dessa metoder är att genomföra inspektioner av restauranger, där de måste kunna verifiera ursprunget av det kött de serverar. I Stockholms län har denna metod lett till att flera restauranger har förbjudits att servera kött. Nu beslutar sig även Södertälje kommun för att anamma denna metod i samband med sina livsmedelskontroller för att minska efterfrågan på stulet kött.

– Vi måste angripa problemet från andra hållet. Om det ses som en risk att befatta sig med stöldgods kommer efterfrågan på det stulna köttet att minska. Kommunerna har ett viktigt uppdrag och tillsammans med berörda aktörer tror jag att vi kan göra skillnad på riktigt, sade Nina Jelver, säkerhetschef på Svensk Handel, i ett pressmeddelande under våren.

Enligt SVT har det hittills i år utfärdats 15 förelägganden eller förbud i Södertälje som rör spårbarhet på livsmedel.

Text:

Paula Kass Elias

Dela via:

Shares
Publicerad: 4 september 2023 08:31
Senast uppdaterad: 4 september 2023 08:31

Här är insekten som kan orsaka flera strömavbrott i Södertälje

314481446_1556335591482275_1929483693459556363_n

Foto: Arkivbild / Creative Commons

En pytteliten insekt hotar skog och riskerar att träd faller över elledningar i Södertälje.

Nu uppmanar kommunala bolaget, Telge Nät som ser en ökning av strömavbrott, allmänheten, mark- och skogsägare att vara extra uppmärksamma på försvagade träd.

Insekten granbarkborren angriper träden som stressas, försvagas och dör. En mycket snabb process enligt forskare som menar att ett träd som angrips är dödsdömt efter 5–6 veckor.

Telge Nät uttrycker sin oro över granbarkborrens framfart som försvagar träd som står utmed elledningar och ledningsgator och därmed riskerar att faller över ledningarna.

Träd som angripits av granbarkborren. Foto Telge Nät.

Enligt Peter Bendz, avdelningschef elnät på Telge Nät, är risken för att träden faller är betydligt större under vinterhalvåret med blötsnö och kraftiga vindar. En en trend som ökar kraftigt i Sverige

– Ju fler angripna träd, desto större risk för oplanerade strömavbrott. Vi märker att redan vid lägre vindstyrkor får vi träd som faller, så var det inte för ett par år sedan, säger Peter Bendz avdelningschef elnät på Telge Nät.

I Sverige finns det idag över 80 arter av barkborrar som utökar sig kraftigt och gynnas av det varma och torra klimatet. 2018 var ett starkt tillväxtår för insekten.

Vid behov att att fälla ett träd som utsatts för angrepp erbjuder Telge Nät att kostnadsfritt bevaka arbetet med trädfällningen.

Granbarkborren. Foto: Länsstyrelsen.

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 10 november 2022 10:37
Senast uppdaterad: 10 november 2022 13:02

Ny fritidsgård ska knyta Geneta, Ronna och Lina

154AA42C-E7D1-4165-B268-0D2DB8AA5AB2

Foto: Paula Kass Elias

Det har länge talats om att göra om Bårstaskolan i Ronna till en ny fritidsgård, något som Södertälje kommun sedan några år tillbaka haft på agendan.

Nu rapporterar P4 Södertälje att planerna om en fritidsgård blir verklighet.

Beslutet om att göra om Bårstaskolan till en fritidsgård togs redan sommaren 2020. Syftet är att förena Ronna med Geneta och Lina som sedan längre haft flera gemensamma aktiviteter ihop så som Valborgsfirande och stadsdelsdagar.

I en förstudie ansåg kommunen att en fritidsgård, som ersätter gamla Bårstaskolan, kommer spela en viktig roll och bidra till ett stort lyft för ungdomar i områden. Målsättning är att erbjuda möjligheten till attraktiva fritids-, idrotts- och kulturaktiviteter med fokus på att nå ungdomar i Geneta, Ronna och Lina. Men Södertälje kommun ser även att verksamheten har en potential att bli så pass attraktiv att den kan Ny

(Annonslänk)

Enligt Adel Eliasi, resultatenhetschef på Ung fritids som P4 talat med, ska den nya fritidsverksamheten agera som en knytpunk för ungdomarna i områdena. Men även vara en plats dit ungdomar kan vara på under fritiden för att inte falla in i kriminaliteten.

– I vår verksamhet finns alltid perspektivet att erbjuda meningsfull fritid för barn och ungomdmar, då finns förebyggande syfte med i det här perspektivet. Med det menar jag att barn och ungdomar ska ha aktiviter under sin fritid för att inte lockas in i kriminaliteten, säger Adel Eliasi till P4.

Målsättningen är att fritidsgården ska stå klart våren 2024.

Text:

Paula Kass Elias

Dela via:

Shares
Publicerad: 9 november 2022 20:22
Senast uppdaterad: 9 november 2022 21:24

Stöd vår lokala journalistik med en Swish:

123 473 66 41

qr

Mest lästa

SÖK NYHETER

Fler resultat...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors