Företag i fokus:

Restauranger kontrolleras för att stoppa köttligor

2x6nu0wfejtjmlsb

Pressbild: Ica.

Köttligor stjäl varor för enorma belopp från butiker och säljer sedan det stulna köttet på den svarta marknaden, inklusive till restauranger. För att bekämpa denna illegala handel har Södertälje kommun nu infört kvitto-kontroller på restauranger som resulterat i flera förbud, enligt rapportering från SVT.

– Det finns en svart marknad där man säljer kött vidare, säger Lars Greger (MP) ordförande i miljönämnden, till SVT.

Under många år har köttstölder varit en problematik som sträckt sig genom hela Sverige, från norr till söder. Ett problemet som förvärrats över tiden. Kriminella ligor tömmer butikshyllor på kött i omgångar, vilket kan vara värt tiotusentals kronor.

Det har kommit uppgifter om att flera butiksägare har tvingats ta bort kött från sina hyllor och anställa egna vakter för att förebygga stölderna. En genomförd utredning avslöjar även flera exempel bland medlemmarna i Svensk Handel där butikerna har utrustat hela kyldiskar med lås och valt att placera köttet bakom disken.

Enligt polisen betraktas dessa stölder som en betydande inkomstkälla för andra kriminella aktiviteter. Under år 2021 beräknas det att varor för över 4,5 miljarder kronor stals från dagligvaruhandeln enligt Svensk Handels uppskattningar. 2010 stals varor för 1,9 miljarder.

För att minska efterfrågan på stulet kött har nya metoder introducerats. En av dessa metoder är att genomföra inspektioner av restauranger, där de måste kunna verifiera ursprunget av det kött de serverar. I Stockholms län har denna metod lett till att flera restauranger har förbjudits att servera kött. Nu beslutar sig även Södertälje kommun för att anamma denna metod i samband med sina livsmedelskontroller för att minska efterfrågan på stulet kött.

– Vi måste angripa problemet från andra hållet. Om det ses som en risk att befatta sig med stöldgods kommer efterfrågan på det stulna köttet att minska. Kommunerna har ett viktigt uppdrag och tillsammans med berörda aktörer tror jag att vi kan göra skillnad på riktigt, sade Nina Jelver, säkerhetschef på Svensk Handel, i ett pressmeddelande under våren.

Enligt SVT har det hittills i år utfärdats 15 förelägganden eller förbud i Södertälje som rör spårbarhet på livsmedel.

Text:

Paula Kass Elias

Dela via:

Shares
Publicerad: 4 september 2023 08:31
Senast uppdaterad: 4 september 2023 08:31

Södertäljes historia får sin egen podcast

Sodertalje

Foto: Alexander Isa

Södertälje, en plats med en rik historia och spännande nutid, får sin egen podcast.

Södertäljepodden är ett initiativ från kommunens Näringslivsavdelning för att bevara stadens historia och ge både besökare, medborgare, föreningar och företag en möjlighet att lära känna och utforska mer av Södertälje. Med podden ”Lyssna på Södertälje” bjuder kommunen på intressanta historier och roliga anekdoter från staden.

Totalt finns det 10 korta avsnitt där lyssnarna bland annat får höra berättelsen om ”Tälje Tokar”, räddningen av ångfartyget Ejdern och möta den färgstarka Kringelgumman Anna.

Södertäljepodden finns att lyssna på bland annat Apple Podcasts, Google Podcasts, Spotify och Acast, samt på Destination Södertäljes egna hemsida. Avsnitten finns tillgängliga både på svenska och engelska, och det finns även textversioner av innehållet.

Podden har utvecklats i samarbete med kommunikationsbyrån Roxx och författaren Tina Westerlund.

Text:

Paula Kass Elias

Dela via:

Shares
Publicerad: 14 juli 2023 04:00
Senast uppdaterad: 14 juli 2023 04:15

DollarStore säljer alla butiker för miljardbelopp

dollarstore_oppning_linkoping

Pressbild

DollarStores 130 butiker, inklusive butiken i Nykvarn, köps upp av det finländska börsnoterade företaget Tokmanni Group Oyj. – Mycket nöjda över att ha hittat en partner med samma företagskultur och mål, säger Anders Kind, VD för DollarStore.

Det var under föregående vecka, fredagen den 7 juli, som det finska börsnoterade bolaget Tokmanni köpte samtliga aktier i lågpriskedjan DollarStore. Prislappen var 170,4 miljoner euro, vilket motsvarar drygt 2 miljarder svenska kronor.

– Tillsammans med Tokmanni är vi väl rustade för att serva våra kunder ännu bättre än tidigare. Vi ser fram emot att arbeta tillsammans med Tokmanni-teamet och är mycket nöjda över att ha hittat en partner med samma företagskultur och mål. Tillsammans kommer vi att bilda en ledande nordisk lågprisaktör med potential att öka vårt geografiska fotavtryck i Norden, säger Anders Kind, VD för DollarStore.

Anders Kind, VD för DollarStore. Pressbild

– Jag är oerhört glad över att Tokmanni har denna exceptionella möjlighet att bygga en av de ledande nordiska lågprisbutikskedjorna tillsammans med DollarStore. DollarStore och deras anställda kommer att bli en mycket viktig del av det nya Tokmanni-teamet och jag är övertygad om att vi tillsammans kommer växa och frodas ännu mer än vad vi tidigare har gjort, säger Mika Rautiainen, VD och koncernchef för Tokmanni

Det finska bolaget Tokmanni är ledande inom lågprissektorn i Finland och har cirka 4 200 anställda. De är övertygade om att genom förvärvet av DollarStore kommer de att kunna växa och frodas ännu mer än tidigare.

DollarStore grundades 1994 och är en av de största lågpriskedjorna i Sverige med ett brett produktsortiment. Under 2021 hade bolaget en försäljning på nära 4 miljarder kronor med sina 130 butiker i Sverige och två i Danmark. Sedan 2019 har DollarStore etablerat 54 nya butiker. Butiken i Nykvarn invigdes i november 2017.

Text:

Paula Kass Elias

Dela via:

Shares
Publicerad: 13 juli 2023 10:47
Senast uppdaterad: 13 juli 2023 10:55

Stöd vår lokala journalistik med en Swish:

123 473 66 41

qr

Mest lästa

SÖK NYHETER

Fler resultat...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors