Företag i fokus:

Krypande insekter och larver mötte inspektörer på bageri

pexels-photo-6996223

Foto: Pexels

När livsmedelsinspektörer från Södertälje kommun genomförde en oanmäld inspektion på ett bageri, upptäcktes förekomst av krypande insekter i lokalen. Samtidigt noterades även spår av ”något gulaktigt” i mjölet i säckar, troligen larver eller tomma puppor.

Det var i slutet på augusti som miljökontoret avslöjade flera allvarliga brister efter en oanmäld inspektion av Svens Hembageri och Konditori vid Grusåsen.

(Annonslänk)

Vid kontrollen möttes inspektörerna av krypande insekter, troligen mjölbaggar, i lokalen. Dessa observerades på golvet och hyllorna i förrådet, samt även under bakbordet. Det fanns även tydliga tecken på att mjölbaggarna hade påverkat mjölsäckar i förrådet, med något gulaktigt som liknade larver eller tomma puppor enligt Miljökontoret. Delar av golvet, inklusive området under bakborden och i förrådet, hade inte rengjorts tillräckligt ofta, vilket utgjorde en brist och skapade en gynnsam miljö för skadeinsekter.

Miljökontoret kunde också fastställa att handtagen på brödspadarna hade dåligt underhållits eller inte rengjorts tillräckligt ofta, samt att oliver förvarades i öppnade konservburkar.

Nu kräver Miljökontoret att verksamheten åtgärdar bristerna, och en ny inspektion kommer att genomföras tidigast den 28 september för att säkerställa att de identifierade problemen åtgärdas i enlighet med lagens krav.

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 23 september 2023 11:50
Senast uppdaterad: 23 september 2023 12:05

En död och en svårt skadad i relationsdrama

803B0BDB-3AC4-4E76-833A-9878FBBC63B6-scaled

Foto: Alexander Isa.

På måndagsförmiddagen avled en 40-årig man och 50-åring fördes med ambulanshelikopter till sjukhus. En tragiskt relationsdrama kan ligga till grund till det inträffade.

Tidigt på måndagen påträffades en man i 50-årsåldern skadad i överkroppen av ett vasst föremål i en lägenhet vid Köpmangatan och fördes till sjukhus med ambulanshelikopter. Under polisens insats i lägenheten fick de kännedom om att en trafikolycka inträffat ett parkeringsgarage i samma område.

Kort därefter hittades en avliden man i 40-årsåldern i garaget. I bostaden, där 50-årigen hittades skadad, påträffades även den avlidens exfru, men enligt polisen misstänks inget brott bakom dödsfallet. Däremot misstänkts den avlidne 40-åringen som gärningsmannen bakom mordförsöket i bostaden där 50-åringen utsatts för knivattack och fördes till sjukhus med ambulanshelikopter.

Fordonet i garaget togs i beslag och polisen kopplar nu samman händelserna som en tragisk relationsdrama och utreder incidenterna tillsammans.

50-årigens tillstånd, efter att ha skadats allvarligt på måndagsmorgonen, ska i nuläget vara stabilt.

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 11 april 2023 17:35
Senast uppdaterad: 11 april 2023 17:36

Ny arkitekttävling ska lyfta Lunakvarteret

AFD40870-8F2E-4EA7-A214-F42E728F0CED

Foto: Telge

En arkitekttävlingen för det ambitiösa projektet att utveckla framtidens Lunakvarter har inletts. Vinnande arkitektbyrå kommer att få uppdraget gestalta Södertäljes nya landmärke.

– Uppgiften är att gestalta byggnader och rumsligheter utifrån vision, funktioner, historiskt djup och målbild om ett levande stadsliv. Ambitionen är att skapa ett kvarter med kreativt klimat där kommersiella aktörer samverkar och samarbetar med kulturverksamheter, föreningslivet och Södertäljeborna, säger Andreas Pålsson, stadsarkitekt, Södertälje kommun

Den första prekvalificeringsrunda inleddes föregående vecka, den 5 april 2023, för utveckla Södertäljes stadskärna. I den första urvalsprocessen kommer tre till fem arkitektbyråer väljas ut som får möjlighet att delta i tävlingen genom att presentera sina gestaltningsidéer och arkitektoniska principer för att utveckla konceptet för Lunakvarteren.

En jury bestående av representanter från Telge Fastigheter, Södertälje kommun och Sveriges Arkitekter kommer att bedöma förslagen och välja ut vinnande förslaget som utgör grunden för detaljplanen av Lunakvarteren.

Bild: Telge

Arkitekttävlingen genomförs i flera steg för att säkerställa en professionell process. Kvalificeringskraven för att gå vidare i processen inkluderar bland annat tre relevanta referensprojekt som är högst sju år gamla och minst tio års erfarenhet som uppdragsansvarig för både arkitekt och landskapsarkitekt.

– Projektet är ett av de mest betydelsefulla och omfattande projekten i Södertälje stadskärna någonsin. Projektet inkluderar om- och nybyggnation med en bruttoarea på upp till 100 000 kvm, säger Elena Qyreon, Telge Fastigheter.

Intresserade arkitektbyråer kan lämna in sin intresseanmälan i upphandlingssystemet Tendsign senast den 5 maj 2023.

Läs även: – Nu är det klart – Lunakvarteret får nytt liv

Text:

Paula Kass Elias

Dela via:

Shares
Publicerad: 11 april 2023 12:20
Senast uppdaterad: 11 april 2023 12:20

Stöd vår lokala journalistik med en Swish:

123 473 66 41

qr

Mest lästa

SÖK NYHETER

Fler resultat...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors