Företag i fokus:

Festlokal avslöjad – sålde ”helrör” från rester

komm

Vodkafaskor som företaget förbjuds att sälja. Bild: Södertälje kommun

Miljökontoret upptäckte en festlokal där använda vodkaflaskor fylldes och såldes som helrör en annan kväll. Nu förbjuds bolaget att sälja spriten med omedelbar verkan.

Efter en noggrann kontroll den 15 september 2023, följt av en uppföljning den 26 september, har miljökontoret beslutat att agera mot mindre festlokal i Geneta.

Vid kontrollen begärde miljökontoret att få insyn i spårbarhetsdokument för flera livsmedelsprodukter, inklusive Absolut Vodka. Det visade sig att företaget säljer ”helrör” och placerar dem på borden för gästerna. Problemet uppstår efter kvällens slut, när slattarna från halvfulla flaskor samlas in och blandas ihop för att säljas som ett nytt ”helrör” igen, utan att det tydligt kan fastställas vilka flaskor som ingick i blandningen.

(Annonslänk)

Dålig uppsikt vid borden och ökad risk för kontaminering.
Enligt miljökontoret är personalen inte närvarande vid bordet, vilket ökar risken för att en gäst potentiellt skulle kunna tillsätta något i flaskan som inte borde vara där, såsom droger, saliv eller andra oönskade ämnen.

”Det finns också en etisk aspekt att ta hänsyn till. När en konsument beställer ett ”helrör” förväntar de sig vanligtvis att få en ny och obruten flaska, som inte har blandats med ”slattar” från tidigare oförvarade flaskor från tidigare fester.”, skriver miljökontoret.

Dessutom har festlokalen fått förbud att sälja eller ge bort mer än 20 kilo halloumi och grillost på grund av bristande kvitton som styrker inköp. Nu har festolkalen med omedelbar verkan förbjudits att sälja eller skänka bort produkterna

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 5 oktober 2023 09:46
Senast uppdaterad: 5 oktober 2023 16:15

Skatteverket böterfäller flera restauranger efter tillsyn

2021_12_food_glass_dinner_restaurant_wine_silverware_eating_plate-106123.jpgd_

Foto: Pexels

Efter Skatteverkets granskning av 46 restauranger i Södertälje har nu fem av dessa tilldelats böter på grund av misstänkt fusk, fel eller slarv.

I början av oktober genomförde Skatteverket kontroller av 46 restauranger i Södertälje, en händelse som LT var först med att rapportera om. Efter dessa kontroller har nu fem restauranger, fyra pizzerior och en sushirestaurang, blivit tilldelade böter.

Orsakerna till böterna varierade.
Bland annat upptäcktes överskott i kassan, ofyllda personalliggare och oregistrerade försäljningar. Men det var fler än fem restauranger som Skatteverkets granskning hittade fel på. Totalt upptäcktes misstänkt fusk, fel och slarv på 16 restauranger i Södertälje.

De aktuella restaurangerna kommer nu att behöva betala kontrollavgifterna som fastställts. Dessa böter varierar i storlek från 2.500 kronor till 25.000 kronor.

Text:

Shamash Oyal

Dela via:

Shares
Publicerad: 1 november 2023 16:10
Senast uppdaterad: 2 januari 2024 22:58

MTR:s avtal avslutas i förtid – SJ tar över

Tåg Pendel

Foto: Alexander Isa

Avtalet mellan MTR och SL gällande drift av Stockholms pendeltåg kommer att avslutas tidigare än väntat, redan i mars kommande år. Det meddelar Trafikförvaltningen i ett pressmeddelande.

Sedan MTR tog över pendeltågstrafiken 2016 levererade de god kvalitet fram till för ungefär ett år sedan. Därefter har deras prestationer inte uppfyllt förväntningarna, enligt pressmeddelandet. De främsta orsakerna har varit en omfattande brist på lokförare i hela landet, vilket påverkat pendeltågen, samt underhållsbrister.

Artikeln fortsätter efter annonsen

(Annonslänk)

Bland annat har MTR har mött stark kritik som arbetsgivare efter beslutet att ersätta över 400 tågvärdar med kameror. Lokförare har också uttryckt oro över minskad säkerhet ombord på pendeltågen på grund av denna avveckling.

– Pendeltågstrafiken i Stockholmsregionen har det senaste året haft allvarliga störningar i verksamheten. Det här har påverkat våra resenärer mycket negativt. SL och MTR har under lång tid fört en konstruktiv dialog för att lösa problemen men utan kunna finna en gemensam väg framåt. Så nu väljer vi tillsammans att avsluta avtalet, säger David Lagneholm, vd SL och förvaltningschef Trafikförvaltningen.

Avtalet med Region Stockholm inkluderar en option att förlänga avtalet till 2030, enligt Sekotidningen. Men Trafikförvaltningen granskade denna option under våren 2023 och beslutade att inte förlänga kontraktet.

Istället avslutas kontraktet i förtid, men MTR fortsätter att driva pendeltågstrafiken fram till 3 mars 2024. Därefter tar SJ över som operatör.

Text:

Shamash Oyal

Dela via:

Shares
Publicerad: 1 november 2023 13:54
Senast uppdaterad: 3 november 2023 07:22

Stöd vår lokala journalistik med en Swish:

123 473 66 41

qr

Mest lästa

SÖK NYHETER

Fler resultat...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors