Företag i fokus:

Festlokal avslöjad – sålde ”helrör” från rester

komm

Vodkafaskor som företaget förbjuds att sälja. Bild: Södertälje kommun

Miljökontoret upptäckte en festlokal där använda vodkaflaskor fylldes och såldes som helrör en annan kväll. Nu förbjuds bolaget att sälja spriten med omedelbar verkan.

Efter en noggrann kontroll den 15 september 2023, följt av en uppföljning den 26 september, har miljökontoret beslutat att agera mot mindre festlokal i Geneta.

Vid kontrollen begärde miljökontoret att få insyn i spårbarhetsdokument för flera livsmedelsprodukter, inklusive Absolut Vodka. Det visade sig att företaget säljer ”helrör” och placerar dem på borden för gästerna. Problemet uppstår efter kvällens slut, när slattarna från halvfulla flaskor samlas in och blandas ihop för att säljas som ett nytt ”helrör” igen, utan att det tydligt kan fastställas vilka flaskor som ingick i blandningen.

(Annonslänk)

Dålig uppsikt vid borden och ökad risk för kontaminering.
Enligt miljökontoret är personalen inte närvarande vid bordet, vilket ökar risken för att en gäst potentiellt skulle kunna tillsätta något i flaskan som inte borde vara där, såsom droger, saliv eller andra oönskade ämnen.

”Det finns också en etisk aspekt att ta hänsyn till. När en konsument beställer ett ”helrör” förväntar de sig vanligtvis att få en ny och obruten flaska, som inte har blandats med ”slattar” från tidigare oförvarade flaskor från tidigare fester.”, skriver miljökontoret.

Dessutom har festlokalen fått förbud att sälja eller ge bort mer än 20 kilo halloumi och grillost på grund av bristande kvitton som styrker inköp. Nu har festolkalen med omedelbar verkan förbjudits att sälja eller skänka bort produkterna

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 5 oktober 2023 09:46
Senast uppdaterad: 5 oktober 2023 16:15

Daniel Barsoum får ny topposition på designhotell

Daniel-Barsoum

Pressbild.

Daniel Barsoum från Södertälje tar nästa stora steg i karriären. Knappt ett år efter att ha tillträtt tjänsten som hotelldirektör på Scandic Portalen i Jönköping blir han nu General Manager på Petter Stordalens designhotell.

– Det känns otroligt kul att få bli en del av Nordic Hotels & Resorts familj av imponerande varumärken, säger Daniel Barsoum.

Barsoum rekryterades år 2022 från Scandic Skogshöjd i Södertälje till rollen som hotelldirektör för Scandic Portalen i Jönköping, och tillträdde tjänsten den 1 oktober 2022. Knappt ett år senare blir han nu rekryterad till Petter Stordalens designhotell, Vox Hotel, också beläget i Jönköping.

(Annonslänk)

– En stor del i detta är att skapa en mat- och dryckesupplevelse, men också en serviceupplevelse, som lockar både lokalbor och de som reser långväga. Tillsammans med det fantastiska teamet på hotellet ser jag fram emot att ta fram Vox 2.0, säger Daniel Barsoum.

Designhotell är beläget direkt vid Vätterns strand. Med sina 143 rum, inklusive sviter med fantastisk sjöutsikt och smidiga dubbelrum, erbjuder hotellet en mängd olika boendemöjligheter.

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 8 september 2023 15:00
Senast uppdaterad: 8 september 2023 15:19

Skärpta krav och tillsyn för estetiska behandlingar

Pxhere Kirurg nål IVO

Foto: Pxhere

Sedan 2021 trädde en ny lag i kraft som begränsar utförandet av estetiska kirurgiska ingrepp och estetiska injektionsbehandlingar. Nu har IVO påbörjat en omfattande tillsyn efter att allvarliga brister har upptäckts på flera kliniker runt om i landet.

Sedan den 1 juli 2021 gäller en ny lag som sätter strikta regler för estetiska kirurgiska ingrepp och estetiska injektionsbehandlingar.

En av de mest betydande förändringarna är att endast läkare, tandläkare och sjuksköterskor är behöriga att utföra sådana ingrepp. Dessutom infördes strängare krav på verksamheter som erbjuder dessa tjänster, särskilt när det kommer till informationsskyldighet gentemot kommunen. Verksamheter som använder nålar, skalpeller, rakblad och lansetter i sina behandlingar, där risk för blodsmitta och hudinfektioner föreligger, måste informera kommunen.

Denna åtgärd syftar till att öka transparensen och säkerheten för patienterna.

NU har Inspektionen för vård och omsorg, IVO, beslutat att genomföra en noggrann tillsyn av kliniker som utför estetiska kirurgiska ingrepp under hösten. IVO kommer begära in dokumentation från dessa kliniker och utföra både föranmälda och oanmälda inspektioner på plats. Urvalet av kliniker som ska granskas kommer att baseras på en riskanalys som tar hänsyn till klagomål och tips som har inkommit till IVO samt tidigare erfarenheter från tillsynsarbete.

Det är värt att notera att den riktade tillsynen av estetiska injektionsbehandlingar som genomfördes i maj 2023 resulterade i allvarlig kritik för samtliga 33 granskade verksamheter. Som en följd av detta utfärdade IVO fem förelägganden och två förbud.

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 8 september 2023 08:34
Senast uppdaterad: 8 september 2023 08:34

Stöd vår lokala journalistik med en Swish:

123 473 66 41

qr

Mest lästa

SÖK NYHETER

Fler resultat...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors