Företag i fokus:

Festlokal avslöjad – sålde ”helrör” från rester

komm

Vodkafaskor som företaget förbjuds att sälja. Bild: Södertälje kommun

Miljökontoret upptäckte en festlokal där använda vodkaflaskor fylldes och såldes som helrör en annan kväll. Nu förbjuds bolaget att sälja spriten med omedelbar verkan.

Efter en noggrann kontroll den 15 september 2023, följt av en uppföljning den 26 september, har miljökontoret beslutat att agera mot mindre festlokal i Geneta.

Vid kontrollen begärde miljökontoret att få insyn i spårbarhetsdokument för flera livsmedelsprodukter, inklusive Absolut Vodka. Det visade sig att företaget säljer ”helrör” och placerar dem på borden för gästerna. Problemet uppstår efter kvällens slut, när slattarna från halvfulla flaskor samlas in och blandas ihop för att säljas som ett nytt ”helrör” igen, utan att det tydligt kan fastställas vilka flaskor som ingick i blandningen.

(Annonslänk)

Dålig uppsikt vid borden och ökad risk för kontaminering.
Enligt miljökontoret är personalen inte närvarande vid bordet, vilket ökar risken för att en gäst potentiellt skulle kunna tillsätta något i flaskan som inte borde vara där, såsom droger, saliv eller andra oönskade ämnen.

”Det finns också en etisk aspekt att ta hänsyn till. När en konsument beställer ett ”helrör” förväntar de sig vanligtvis att få en ny och obruten flaska, som inte har blandats med ”slattar” från tidigare oförvarade flaskor från tidigare fester.”, skriver miljökontoret.

Dessutom har festlokalen fått förbud att sälja eller ge bort mer än 20 kilo halloumi och grillost på grund av bristande kvitton som styrker inköp. Nu har festolkalen med omedelbar verkan förbjudits att sälja eller skänka bort produkterna

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 5 oktober 2023 09:46
Senast uppdaterad: 5 oktober 2023 16:15

Ejdern krävs på åtgärder efter klagomål på rök

Ejdern-foto-Holger.Ellgaard-CC

Foto: Holger Ellgaard, CC

Ejderns grannar upplever besvär av den kraftiga rök som uppstår när ångfartyget eldar med kol. Miljökontoret har nu skickat ett kravbrev i syfte att minska dessa problem.

Ejdern, världens äldsta koleldade propellerdrivna ångfartyg med originalmaskin, har mottagit klagomål från grannar som lider av kraftig rök från fartygets koleldning, vilken miljökontoret anser vara skadlig.

Ångfartyget har under en längre tid fått kritik angående röken, som tidigare inte bedömts som särskilt störande av kommunen. Dock har fartyget tidigare fått krav på att begränsa rökutsläppen, men det verkar inte vara tillräckligt enligt klagande grannar. Bland annat har Ejderns grannar vidtagit åtgärder som att tätning av sina bostäder och i vissa fall till och med lämnat sina hem på grund av den kraftiga rökutvecklingen från fartyget.

I ett brev till kommunen beskriver grannar röken som tjock och irriterande för luftvägarna samt att den utlöser brandlarm. Men nu har miljökontorets inspektörer, efter en noggrann utvärdering och besök på platsen, fastställt att röken utgör en störning.

På grund av detta har Miljökontoret skickat ett kravbrev till Museiföreningen Ångfartyget Ejdern, som är ansvarig för fartyget, och uppmanat dem att komma med förslag på åtgärder för att minska dessa problem. Ett av förslagen är att begränsa användningen av kol till en timme när vinden blåser mot bostäderna.

Text:

Paula Kass Elias

Dela via:

Shares
Publicerad: 3 oktober 2023 04:00
Senast uppdaterad: 2 oktober 2023 10:28

Butiken stänger efter takras orsakat av skakningar

94B2E930-D4BC-4F03-B2D3-DD5CB2A72586

Foto: Alexander Isa

I helgen hade Önska-butiken utförsäljning på grund av att de tvingats stänga för renovering. Orsaken är att delar av taket hade lossnat och tros ha uppstått i samband med hotellet som byggs intill.

Taket i butiken på Storgatan började rasa in efter flera veckors skakningar, och det misstänks att pålningen för det stora hotellbygget kan vara den bakomliggande orsaken, enligt SVT. Konsulter ska nu utreda orsaken, men tills dess har butiken beslutat att stänga på grund av oro för personalens säkerhet i den nuvarande miljön.

– Kunderna har sagt att det har känt som att vara på en Finlandsfärja, att det svajar och att varor står och hoppar på hyllor, säger Kicki Kopsch, som driver butikskedjan, till SVT.

Hon beskriver även för tidningen hur betongputs har fallit ner från undertaket och landat på deras varor, vilket i sin tur har skapat en dammig arbetsplats.

– Vi vågar inte och vill inte ha personal i den miljön och kan inte bedriva försäljning, säger Kopsch till SVT.

På sociala medier meddelade Önska i helgen att de väljer att stänga för att kunna renovera och hoppas kunna öppna inom kort igen.

Text:

Paula Kass Elias

Dela via:

Shares
Publicerad: 2 oktober 2023 17:12
Senast uppdaterad: 2 oktober 2023 17:12

Stöd vår lokala journalistik med en Swish:

123 473 66 41

qr

Mest lästa

SÖK NYHETER

Fler resultat...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors