Företag i fokus:

Stellagalan prisar bagaren Tina Fernlund från Järna

Jarna-bageri

Av: Fotograf Susanne Kronholm

Varje år uppmärksammar Stellagalan distinkta kvinnor som engagerar sig för att knyta band mellan mentorer och yngre generationer inom flera kategorier. För detta år korades Christina Tina Fernlund från Järna bageri som segrare inom en av kategorierna.

Liksom tidigare år präglades tävlingen av hård konkurrens inom samtliga kategorier. De skickliga jurygrupperna stod inför den svåra uppgiften att välja vinnare bland de nio kategorierna – Stellabagare, Stellabartender, Stellakock, Stellakonditior, Stellamedia, Stellamentor, Stellaservis, Stellasommelier och Stellahederspris.

I kategorin ”Stellabagare” utsågs Christina Tina Fernlund från Järna bageri som årets vinnare.

(Artikeln fortsätter efter annonsen)

(Annonslänk)

”Med fokus på kulturspannmål och hänsynsfullt producerade råvaror blev hon tidigt en banbrytare i branschen. Vår vinnare är är en viktig del av den rörelse som har gjort Sverige till det intressanta brödland som det är idag. På ett generöst sätt delar hon med sig av sin kunskap och sitt engagemang till många tacksamma efterföljare. Hon är en blygsam pionjär som förtjänar all stjärnglans.”, lyder motiveringen.

– Årets vinnare men också de nominerade visar att Stellagalan är en plattform som inte bara erkänner hårt arbete och engagemang utan också uppmuntrar till fortsatt hållbart samt nyskapande arbete, säger Anette Rosvall, talesperson Stellagalan.

– Stellagalans styrelse är oändligt stolta över att fortsätta vår del av det viktiga arbetet mot jämställdhet. Samtidigt fira talang, kreativitet och professionalism på ett glamoröst och glittrigt sätt, säger Rosvall.

Text:

Paula Kass Elias

Dela via:

Shares
Publicerad: 26 oktober 2023 08:00
Senast uppdaterad: 26 oktober 2023 05:03

Nej! S och M ska inte vara ansvariga för att granska sig själva! 

Boel Rosen

Boel Godner(S) och Alexander Rosenberg(S). Arkivbild.

Södertälje revisorernas uppgift är att granska kommunens alla verksamheter och påtala fel och brister, något man gjort rejält varje år kan man lugnt säga då det inte varit ont om brister och fel.

Uppenbarligen så har man tröttnat på ”allt gnäll” så nu på gårdagens möte (26/1) så valde majoriteten – S. M och MP att själva lägga beslag på både ordförande (M) och vice ordförande (S) posterna – trots att det tidigare alltid varit den granskande oppositionens uppdrag att sköta dessa uppdrag!

Utdrag ur kommunallagen.

Ja vad skall man säga? Detta med att majoriteten nu är ansvarig för att granska sig själva gör hela funktionen meningslös och icke trovärdig!

Det börjar ju bra för den nya majoriteten – eller inte.

Gör om och gör rätt!

Joakim Granberg. Realistpartiet

Text:

Detta är en debatt/insändare. Åsikterna är skribentens egna

Dela via:

Shares
Publicerad: 27 januari 2023 17:28
Senast uppdaterad: 27 januari 2023 17:28

Då öppnar kompanjonerna nya Pinchos i Södertälje

christian och gunnar

Christan Maggio ocg Gunnar Björkholm. Foto: Pinchos.

Hösten 2022 blev det offentligt att populära restaurangen Pinchos öppnar i Södertälje. Nu meddelar franchise-kedjan att man planerar att slå upp portarna redan till sommaren, juni 2023.

Som tidigare rapporterat blir det stjärnan Veronica Maggios bror, Christian Maggio, som etablerar nytt i staden. Tillsammans med kollegan, Gunnar Björkholm, tog kompanjonerna över klädbutiken Pålssons gamla lokaler på Storgatan 1 som under våren kommer att genomgå en omfattande renovering.

– Vi har varit intresserad av att öppna en Pinchos i Södertälje i flera år men först nu hittade vi en lokal som kändes rätt, 100 % rätt, säger Christan Maggio.

Franchisetagarna, Björkholm och Maggio, har båda lång erfarenhet av att driva framgångsrika restauranger. Maggio driver sedan tidigare Pinchos i Norrtälje, Uppsala och Hammarby Sjöstad.

Nu tar kollegorna nästa steg tillsammans och adderar till Södertälje i portföljen.

Här på Storgatan 1 kommer nya Pinchos att etableras.

– Vi tycker Södertälje är perfekt för Pinchos och det känns väldigt roligt att kunna bidra till en allt mer levande stad. Jag har själv rötterna i Staden, min pappa föddes faktiskt bara två dörrar bort från restaurangens läge på Storgatan 1, säger Gunnar Björkholm.

Pinchos i Södertälje kommer att etableras med samma cirkusinspirerade miljön i kombination med en bred meny – precis som resterande 70 enheter. Från smårätter, inspirerade från hela världens kök till Fish & Chips och svamprisotto.

Pinchos öppnade sin allra första enhet i Göteborg 2012 och finns idag i Sverige, Danmark Norge och Finland. Nu kommer kommer konceptet till Södertälje som bolagets VD har höga förhoppningar på.

– Vi tror starkt på Södertälje. Det är ett läge som verkligen kan bli en mötesplats för Södertäljeborna, säger Jan Wallsin, VD Pincho Nation.

(Annonslänk)

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 27 januari 2023 09:36
Senast uppdaterad: 27 januari 2023 09:42

Stöd vår lokala journalistik med en Swish:

123 473 66 41

qr

Mest lästa

SÖK NYHETER

Fler resultat...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors