Företag i fokus:

Stellagalan prisar bagaren Tina Fernlund från Järna

Jarna-bageri

Av: Fotograf Susanne Kronholm

Varje år uppmärksammar Stellagalan distinkta kvinnor som engagerar sig för att knyta band mellan mentorer och yngre generationer inom flera kategorier. För detta år korades Christina Tina Fernlund från Järna bageri som segrare inom en av kategorierna.

Liksom tidigare år präglades tävlingen av hård konkurrens inom samtliga kategorier. De skickliga jurygrupperna stod inför den svåra uppgiften att välja vinnare bland de nio kategorierna – Stellabagare, Stellabartender, Stellakock, Stellakonditior, Stellamedia, Stellamentor, Stellaservis, Stellasommelier och Stellahederspris.

I kategorin ”Stellabagare” utsågs Christina Tina Fernlund från Järna bageri som årets vinnare.

(Artikeln fortsätter efter annonsen)

(Annonslänk)

”Med fokus på kulturspannmål och hänsynsfullt producerade råvaror blev hon tidigt en banbrytare i branschen. Vår vinnare är är en viktig del av den rörelse som har gjort Sverige till det intressanta brödland som det är idag. På ett generöst sätt delar hon med sig av sin kunskap och sitt engagemang till många tacksamma efterföljare. Hon är en blygsam pionjär som förtjänar all stjärnglans.”, lyder motiveringen.

– Årets vinnare men också de nominerade visar att Stellagalan är en plattform som inte bara erkänner hårt arbete och engagemang utan också uppmuntrar till fortsatt hållbart samt nyskapande arbete, säger Anette Rosvall, talesperson Stellagalan.

– Stellagalans styrelse är oändligt stolta över att fortsätta vår del av det viktiga arbetet mot jämställdhet. Samtidigt fira talang, kreativitet och professionalism på ett glamoröst och glittrigt sätt, säger Rosvall.

Text:

Paula Kass Elias

Dela via:

Shares
Publicerad: 26 oktober 2023 08:00
Senast uppdaterad: 26 oktober 2023 05:03

SENASTE NYTT: Två män frikänns för medhjälp till mord

Montage Alex Ataseven

Läsarbild

I höstas förra året blev en 19-åring skjuten till döds och en 16-åring skadades allvarligt i Saltskog. Nu frias två män som stod åtalade för medhjälp till mord.

Strax efter klockan 18:00 den 6 oktober 2022 körde en svart moped in i ett bostadsområde i Saltskog. En av männen på mopeden steg av och avlossade flera skott mot flera personer med vad som misstänks vara ett automatvapen. Två unga män träffades, varav den ena, en 19-åring, avled omedelbart, medan en 16-åring fördes med allvarliga skador till sjukhuset.

Enligt kammaråklagare Mikael Carlsson anses brottet vara en del av en konflikt mellan olika grupper inom den kriminella nätverksmiljön i Södertälje.

Polisen på plats efter dödskjutningen. Bilden till höger visar de misstänkta mördarna fly från platsen. Foto: Läsarbild /Polisen.

Den svarta mopeden som användes vid dödskjutningen hittades på Prästgårdsvägen i Geneta, men fångades även på kamera före och efter händelsen i Saltskog. Mopeden fångades på övervakningskamera i Geneta Centrum klockan 18:02 och filmades även vid bland annat Holmfastvägen och Genetaleden innan den nådde Saltskog klockan 18:10. Dödsskjutningen inträffade mellan klockan 18:11 och 18:13 och fångades återigen på kamera klockan 18:14 när mopeden lämnade Saltskog.

Kort därefter kunde polisen gripa två män med kopplingar till mopeden, och de har varit frihetsberövade sedan dess. Misstankarna mot de två männen var att de hade hanterat mopeden, elsparkcyklar och klädesplagg som använts vid mordet.

Idag blev männen friade av Södertälje tingsrätt. Rätten anser att bevisningen tyder på att männen hade en viss kännedom och inblandning, men det går inte att dra slutsatsen att de faktiskt utförde de handlingar de var åtalade för.

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 5 juli 2023 14:04
Senast uppdaterad: 5 juli 2023 14:04

Restaurang förbjuds att använda kolgrill efter klagomål

024A8DEF-2435-46DC-9BA7-5865FCD4CAC9

Foto: Alexander Isa.

Restaurangen Cizgara förbjuds att grilla med kol. Beslutet har fattats av miljökontoret efter klagomål från ett flertal grannar, det rapporterar SVT.

Cizgara i Mariekäll, som öppnade i december 2022, fick klagomål från redan samma månad från boende. Enligt klagomålen trängde röken från kolgrillen in i deras bostäder och både utredningar och inspektioner har visat att ventilationsaggregatet som används på restaurangen har brister. Även en närliggande bostadsrättsförening har framfört klagomål.

Enhetschefen på miljökontoret, Ana Camargo Valencia, berättar för SVT om de upplevda stickande och svidande känslorna i halsen vid ett besök i restaurangen.

– Man känner röken inomhus, säger Ana Camargo Valencia till tidningen.

Enligt miljökontoret har kolgrillen fått flera möjligheter att åtgärda problemen stör grannarna, men ingen lösning har hittats. Förbudet trädde i kraft den 20 juni och överträdelse kan resultera i böter på 10 000 kronor per dag.

På ägarens begäran genomförde en extern aktör en inspektion den 29 juni och kunde konstatera att viss matoslukt. Bedömdningen var att lukten inte var särskilt stark eller påtaglig och att miljökontorets beslut om förbud mot kolgrillning var ”alltför ingripande”.

Restaurangen får fortsätta sin verksamhet, men utan att använda kolgrill.

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 5 juli 2023 10:43
Senast uppdaterad: 5 juli 2023 14:40

Stöd vår lokala journalistik med en Swish:

123 473 66 41

qr

Mest lästa

SÖK NYHETER

Fler resultat...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors