Företag i fokus:

Miljökontoret stoppar försäljning av lyxchoklad

Sodertalje-kommun-scaled-1

Foto: Alexander Isa

Två företag har tvingats upphöra med försäljningen av lyxchoklad från Jordanien efter inspektioner av Miljökontoret. Bland annat har företaget, enligt kontoret, inte kunnat visa dokument på att den är godkänd.

Den första inspektionen ägde rum den 25 november 2023 på ett lokalt bageri. Syftet var att granska hygienstandarder och spårbarheten av chokladprodukter. Under besöket konfiskerade inspektörerna nio lådor av chokladen ”La Roche”, producerad av Qura Chocolate Factory i Jordanien.

Två dagar senare, den 27 november, genomförde Miljökontoret en annan inspektion, denna gång mot en annan verksamhet i Södertälje. De upptäckte ytterligare 99 kartonger av samma chokladmärke. Bland dessa fanns både oöppnade och öppnade förpackningar som förvarades i butikens lager.

Miljökontorets beslut att avbryta försäljningen av dessa chokladprodukter beror på att de innehåller mjölk, en animalisk produkt. Detta är i linje med EU:s regler som syftar till att förhindra spridningen av sjukdomar som mul- och klövsjuka.

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 5 december 2023 13:05
Senast uppdaterad: 5 december 2023 13:05

”Vi vill att besökarna kommer hungriga till festivalen”

Food-burgare-mat-churros-Hamburgare

Foto: Pexels

Nu är det inte långt kvar till årets festival, Södertälje Festivalen. I år har arrangören, Södertälje City, valt att sätta extra fokus på matupplevelsen.

– I år vill vi verkligen att besökarna kommer hungriga till festivalen. Det kommer att finnas mat från olika delar av världen, och vi har ansträngt oss för att skapa en mix av smaker och erbjuda en matfestival i festivalen. Vår förhoppning är att det varierande utbudet kommer att göra festivalen ännu mer minnesvärd för våra besökare, säger Aljosa Lagumdzija, VD på Södertälje City

Festivalen förra året lockade över 100 000 besökare med musik, kultur och underhållning, men erbjöd också en fantastisk matupplevelse.

I år, när festivalen inleds den 25 augusti, kommer det att finnas mer än 20 matförsäljare och foodtrucks på plats. Maträtterna kommer att vara en mix av både välkända favoriter och unika rätter, såsom hamburgare, churros, autentisk sydamerikansk mat, smakrika turkiska rätter, langos och mat från det asiatiska köket.

– Det blir ett utmärkt tillfälle att utforska nya kulturer genom sina kulinariska traditioner. Södertäljefestivalen kommer att äga rum mellan den 25 -27 augusti där musik, kultur och mat sammansmälter för att skapa en minnesvärd upplevelse för alla sinnen, avslutar Lagumdzija.

(Annonslänk)

Text:

Paula Kass Elias

Dela via:

Shares
Publicerad: 8 augusti 2023 04:00
Senast uppdaterad: 7 augusti 2023 22:25

Larm om singelolycka – Bilist körde av väg

D62ABFB1-242A-485B-BE4C-4F89663E69B4

Foto: Shamash Oyal

Sent under måndagskvällen ryckte räddningstjänsten och polisen ut till Scaniarinken efter larm om en singelolycka.

Larmet om singelolyckan kom in strax efter klockan 23 på måndagskvällen och enligt initiala uppgifter från SOS Alarm handlade det om en singelolycka på Genetaleden vid Scaniarinken.

Flera räddningsenheter ryckte ut till platsen. När räddningstjänsten kom fram till platsen visade det sig att ett fordon hade kört av vägen och hamnat i diket. Enligt uppgifterna hamnade fordonet på snedden.

I samband med räddningsarbetet påverkades trafiken på Genetaleden. Skadeläget för de inblandade är för närvarande oklart.

Text:

Paula Kass Elias

Dela via:

Shares
Publicerad: 7 augusti 2023 22:23
Senast uppdaterad: 7 augusti 2023 22:39

Stöd vår lokala journalistik med en Swish:

123 473 66 41

qr

Mest lästa

SÖK NYHETER

Fler resultat...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors