Företag i fokus:

Nytt restaurangkoncept med inspiration från 1800-talet

19C993CE-4B35-424F-92E1-FF08A540A3D1

Foto: Telge

Tom Tits Experiment i Södertälje har invigt sin nya restaurang, designad för att efterlikna en fransk bistro från slutet av 1800-talet. Restaurangen

Hållbarhet har varit ett centralt tema i projektet, vilket återspeglas i inredningen som kombinerar återbruk, upcycling, källarfynd och hemmabygge. Även maten och aktiviteterna för bokade grupper är fokuserade på hållbarhet.

– Vi har valt tallriksservering istället för buffé för all matservering. Det möjliggör att vi kan arbeta med mer högkvalitativa, hållbara råvaror och samtidigt minska matsvinnet. Vi ska alltid servera vällagad mat på bra råvaror, oavsett om gästerna är barnfamiljer, skolklasser, konferensgrupper eller bröllopsgäster, Daniel Magnusson, restaurangchef på Tom Tits Experiment.

Tom tits öppnar en ny restaurang med historisk touch. Pressbild Telge.

Restaurangen erbjuder en upplevelse för alla sinnen, med en lekfull och gästvänlig atmosfär. Inredningen inkluderar återanvända bruksföremål, bestick, koppar och förpackningar, vilka fungerar både som dekoration och skyltning. Kända detaljer från Tom Tits och Södertäljes historia, som en neonkylt i form av en hand och kaffekoppar från Svenska Centrifug AB, finns med. I taket hänger den välkända PET-kristallkronan.

Det nya konceptet, framtaget i samarbete med Cedervalls arkitekter, förstärker Tom Tits Experiments roll som en attraktiv plats för konferenser och evenemang. Restaurangen erbjuder en öppen serveringsyta och flera bokningsbara lokaler, vilket gör den till ett idealiskt val för både stora och små sammankomster.

– Tom Tits Experiment är en mötesplats utöver det vanliga. Vart annars kan du ta en paus i konferensen för att åka rutschkana, gå vilse i mörkertunneln eller utmana kollegorna i en experimentkamp, säger Magnusson.

Daniel Magnusson, restaurangchef på Tom Tits Experiment. Foto: Telge

Text:

Paula Kass Elias

Dela via:

Shares
Publicerad: 21 december 2023 05:00
Senast uppdaterad: 21 december 2023 01:03

Teslas leveranser stoppas vid Södertälje hamn

Elon-m

Foto: Creative Commons / Telge

Den pågående arbetskonflikten mellan IF Metall och Tesla har trappats upp, med strejker och hamnblockader som påverkar verksamheten i hela Sverige. Nu har strejken nått Södertälje.

IF Metall har länge arbetat för att förhandla fram ett kollektivavtal för bättre löner och arbetsvillkor hos Teslas svenska dotterbolag, TM Sweden, vilket berör över 130 anställda. Dock utan framgång, vilket resulterade i en stor strejk.

I helgen fick strejken, som började i oktober, anslutning från 17 företag över hela landet i en sympatistrejk mot Tesla. Detta innebär att all verksamhet kopplad till Tesla-fordon avstannar fram till dess att en uppgörelse mellan facket och Tesla uppnås. Enligt IF Metall avböjer dock Tesla att underteckna något kollektivavtal, med hänvisningen till att företaget globalt sett inte ingår i sådana avtal.

Elon Musk, VD Tesla. Foto: Cc / Telge

Samtalen mellan IF Metall och Teslas bolag i Sverige, TM Sweden, fortsatte i november utan att nå en överenskommelse.

Strejken når Södertälje
Nu har strejken nått Södertälje och spridit sig till hamnblockader i fyra städer, där LO-facket Transport stöttar IF Metalls krav genom att stoppa lossning av Teslabilar. Denna åtgärd berör även Södertälje hamn, där normala leveranser av Teslafordon nu är inställda.

Dock uttrycker facket oro för att Tesla kan försöka undvika blockaderna genom att importera fordon via hamnar i grannländer.
IF Metall är fast besluten att kämpa för kollektivavtalet, medan Tesla håller fast vid sin ståndpunkt.

Text:

Paula Kass Elias

Dela via:

Shares
Publicerad: 10 november 2023 08:00
Senast uppdaterad: 10 november 2023 08:51

Ikväll tar komikern Södertälje med storm i sin nya show

Estrad-1

Bild/Montage: Pressbild/ Alexander Isa

Komikern och underhållaren Fredrik Mårten Andersson är redo att erövra Estrad i Södertälje med sin splitternya 90 minuters show. Med en blandning av skämt om kulturkrockar, förlorad manlighet och familjedrömmar som nästan blev verklighet, ställer han sig på scenen för att leverera en kväll fylld av skratt och igenkänning.

Det är inte varje dag som Estrad i Södertälje får äran att presentera en av Sveriges mest älskade komiker. Fredrik Mårten Andersson, känd för sin skarpa humor och förmåga att skapa karaktärer som stannar kvar i hjärtat på publiken, besöker staden för en exklusiv kväll. Hans nya show ”Mårten Cvetkovic” är en humoristisk resa genom livets prövningar och triumfer, berättad med insikter som både roar och berör.

Showen utlovar en ärlig skildring av Mårtens liv efter att han mötte sin starka serbiska partner och tillsammans startade en familj. Publiken får följa med på hans resa av självupptäckter, där han konfronterar sina egna förväntningar på manlighet i skuggan av kulturkollisioner och åldersskillnader. Med sitt alter ego, den serbiske mentorn Mårten Cvetkovic, utforskar han relationens och familjelivets alla skiftningar. Showen är en blandning av djupa tankar och skämtsam dårskap som garanterar att publiken både skrattar och reflekterar.

(Annonslänk)

Aftonbladet har tidigare i år beskrivit Anderssons föreställningar som ”så roliga att tårarna rinner i 90 minuter”. Med ett sådant lovord är förväntningarna höga när Södertälje nu välkomnar en komiker som har underhållit Sverige sedan början av 2000-talet.

Ingen nykomling på humorhimlen.
Sedan sitt genombrott med kultförklarade busringningar i P3:s ”Pippirull”, har han etablerat sig som en mångsidig komiker och entreprenör. Han har lett populära TV-program, grundat framstående humorplattformar som klubben RAW och varit hjärnan bakom framgångsrika projekt som musikartisten Sean Banan och den alkoholfria nattklubben SOBER.

Med en imponerande meritlista som inkluderar allt från Grammy-nomineringar till att vinna prestigefulla standup-tävlingar, är Mårten Andersson en kraft att räkna med. Ikväll, klockan 20:00, får Södertäljes publik chansen att uppleva en av Sveriges komiska talanger live. Än finns chansen att bli underhållen av en mästare i skrattets konst.

Text:

Paula Kass Elias

Dela via:

Shares
Publicerad: 10 november 2023 05:00
Senast uppdaterad: 10 november 2023 01:20

Stöd vår lokala journalistik med en Swish:

123 473 66 41

qr

Mest lästa

SÖK NYHETER

Fler resultat...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors