Företag i fokus:

Nytt restaurangkoncept med inspiration från 1800-talet

19C993CE-4B35-424F-92E1-FF08A540A3D1

Foto: Telge

Tom Tits Experiment i Södertälje har invigt sin nya restaurang, designad för att efterlikna en fransk bistro från slutet av 1800-talet. Restaurangen

Hållbarhet har varit ett centralt tema i projektet, vilket återspeglas i inredningen som kombinerar återbruk, upcycling, källarfynd och hemmabygge. Även maten och aktiviteterna för bokade grupper är fokuserade på hållbarhet.

– Vi har valt tallriksservering istället för buffé för all matservering. Det möjliggör att vi kan arbeta med mer högkvalitativa, hållbara råvaror och samtidigt minska matsvinnet. Vi ska alltid servera vällagad mat på bra råvaror, oavsett om gästerna är barnfamiljer, skolklasser, konferensgrupper eller bröllopsgäster, Daniel Magnusson, restaurangchef på Tom Tits Experiment.

Tom tits öppnar en ny restaurang med historisk touch. Pressbild Telge.

Restaurangen erbjuder en upplevelse för alla sinnen, med en lekfull och gästvänlig atmosfär. Inredningen inkluderar återanvända bruksföremål, bestick, koppar och förpackningar, vilka fungerar både som dekoration och skyltning. Kända detaljer från Tom Tits och Södertäljes historia, som en neonkylt i form av en hand och kaffekoppar från Svenska Centrifug AB, finns med. I taket hänger den välkända PET-kristallkronan.

Det nya konceptet, framtaget i samarbete med Cedervalls arkitekter, förstärker Tom Tits Experiments roll som en attraktiv plats för konferenser och evenemang. Restaurangen erbjuder en öppen serveringsyta och flera bokningsbara lokaler, vilket gör den till ett idealiskt val för både stora och små sammankomster.

– Tom Tits Experiment är en mötesplats utöver det vanliga. Vart annars kan du ta en paus i konferensen för att åka rutschkana, gå vilse i mörkertunneln eller utmana kollegorna i en experimentkamp, säger Magnusson.

Daniel Magnusson, restaurangchef på Tom Tits Experiment. Foto: Telge

Text:

Paula Kass Elias

Dela via:

Shares
Publicerad: 21 december 2023 05:00
Senast uppdaterad: 21 december 2023 01:03

Populära butiken öppnar sin andra enhet i Södertälje

991cdabc592e09c4_org-1

Jan Nyberg, vd för Normal i Sverige. Foto: Pressbild

År 2013 öppnade Normal dörrarna till sin allra första butik. Tio år senare har de över 500 butiker och snart öppnar de sin andra enhet i Södertälje.

Första butiken öppnades i Silkeborg i Danmark våren 2013. I dag finns kedjan i Danmark, Norge, Portugal, Holland, Frankrike, Finland och Sverige och omsatte över en miljard kronor enbart i Sverige förra året.

Två butiker i Södertälje på fem år.
Kedjan, som öppnade sin första butik i Telgehuset i november 2018, väljer nu att expandera i Södertälje. I en lokal som omfattar en yta på över 500 kvadratmeter i Weda, vid Systembolagets nya enhet, pågår renoveringen för fullt.

Den danska butikskedjan förväntas öppna sina dörrar innan årsskiftet.

Pressbild: Normal

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 11 oktober 2023 08:39
Senast uppdaterad: 11 oktober 2023 08:55

”Äldre behöver göra aktiva val för att leva gott”

Äldre ipad inköp hemtjänst

Foto: Pexels

Två särskilda evenemang kommer att äga rum i Södertälje stadshus med fokus på kommunens äldreinvånare. – Äldre behöver göra aktiva val för att leva gott, men då måste de också veta vad de har att välja på, säger Eszter Garpenfeldt, processledare för mötesplatser för seniorer.

Mot slutet av denna månad är två evenemangen schemalagda att äga rum i stadshuset. Syftet är att sprida information om de olika stöd- och serviceåtgärder som erbjuds av kommunen.

Precis som tidigare år kommer Seniordagen att arrangeras den 25 oktober i samarbete med Kommunala pensionärsrådet (KPR), men även ett helt nytt initiativ kommer att pågå från den 24 oktober till den 3 november. Utställning med temat ”Lev livet lätt som senior i Södertälje”.

Denna utställning syftar till att informera om hur äldreomsorgen fungerar, vilka alternativ som är tillgängliga och vilka olika aktiviteter som erbjuds.

– Vi vill att fler ska få kunskap om vilket utbud som finns inom äldreomsorgen. Även om man kanske inte behöver hjälp just nu kan det vara en trygghet att veta som vad som finns den dagen man behöver det, säger Eszter Garpenfeldt.

Evenemanget är kostnadsfritt och att ingen föranmälan krävs.

– Vi behöver nå fler med vår information om tjänsterna som kommunen erbjuder de som är över 65 år och behöver stöd eller hjälp för att klara vardagssysslorna. Att veta att det finns äldreomsorg när man behöver det handlar om trygghet och att kunna fortsätta vara självständig, säger Eszter.

Text:

Paula Kass Elias

Dela via:

Shares
Publicerad: 11 oktober 2023 08:00
Senast uppdaterad: 10 oktober 2023 20:19

Stöd vår lokala journalistik med en Swish:

123 473 66 41

qr

Mest lästa

SÖK NYHETER

Fler resultat...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors