Företag i fokus:

Brister upptäckta hos bolag för förvaring av frysvaror

Dokument checkhäfte kontroll

Foto: Pexels

Livsmedelsverket har vid ett nyligt kontrollbesök upptäckt att Iskuben Coldstore AB inte uppfyller lagens krav på rengöring och spårbarhet av livsmedel, vilket kan leda till allvarliga hygien- och säkerhetsrisker.

Under ett inspektionsbesök den 29 september 2023, noterade Livsmedelsverket signifikanta brister hos Iskuben Coldstore AB som bland annat tillhandahåller förvaring av frysvaror.

Trots tidigare påståenden om regelbundna storstädningar, påträffades plast och skräp i fryshallen, vilket hindrar effektiv rengöring och utgör en potentiell risk för kontaminering, enligt Livsmedelsverket. Denna återkommande brist på renlighet har lett till att Livsmedelsverket föreslagit ett vite för att säkerställa åtgärder.

Dessutom har problem med spårbarheten av livsmedel identifierats. Felaktigheter i dokumentationen kring avsändningsdatum av produkter till grossistföretag gör det svårt att spåra varornas väg, vilket är kritiskt vid eventuella tillbakadraganden. Livsmedelsverket har krävt åtgärder för att korrigera dessa problem och förhindra framtida avvikelser.

Beslutet att ingripa är baserat på avvikelsernas allvar och den tid som bedöms nödvändig för att rätta till bristerna. Senaste den 15 januari 2024 ska avvikelserna åtgärdas.

Text:

Shamash Oyal

Dela via:

Shares
Publicerad: 6 januari 2024 11:59
Senast uppdaterad: 6 januari 2024 03:32

23 elever från Södertälje deltar i semifinal på Science Park

Press

Pressbild Science Park. Foto: Ola Jacobsen

I mars inleds semifinalen av Unga Forskare 2023 på Södertälje Science Park. I år deltar totalt 23 elever från Södertälje.

Unga Forskare är Sveriges största vetenskapsmässa och tävling för gymnasieprojekt inom naturvetenskap, teknik och matematik. 

I år deltar 782 gymnasieelever från hela Sverige i utställningen, som har slagit rekord i antal deltagare. En av semifinalerna och den nationella finalen kommer att hållas på Södertälje Science Park, där 23 Södertäljeelever kommer att delta i semifinalen.

– För Södertälje Science Park är det hedrande att få arrangera både en semifinal och den nationella finalen av Utställningen Unga Forskare. Södertälje Science Park huvudfokus är ökad hållbarhet och det är av mycket stor vikt att väcka och vidareutveckla det intresse för vetenskap och teknik som vi ser hos dagens ungdomar. Det är dessutom fantastiskt roligt och inspirerande att möta ungdomarna och ta del av deras projekt, säger juryordförand Mikael Ek från Södertälje Science Park.

(Annonslänk)

Totoalt kommer 40 gymnasieprojekt inom teknik och natur att bedömas och 10 av projekten går sedan vidare till den nationella finalen.

Finalisterna kommer att träffa forskare, experter och universitet inom forskning och utveckling, och delta i spännande föreläsningar och aktiviteter. Prisceremonin för Sveriges Unga Forskningslandslag kommer att hållas den 30 mars, där priserna till ett värde av över 500 000 kr kommer att delas ut.

– Ungdomar behöver få ta plats och ges utrymme inom forskning. Det är de som är unga idag som kommer att stå för viktiga vetenskapliga genombrott i framtiden, och vi behöver skapa förutsättningar för deras engagemang. Sveriges Unga Forskningslandslag utgörs av Sveriges mest lovande gymnasieelever och de bidrar på ett viktigt sätt till bilden av Sveriges position som forskningsnation i världen, säger Anna Hedlund generalsekreterare på Unga Forskare.

Semifinalen hålls den 7 mars och finalen mellan den 27-30 mars, som visas i hybridformat med både digitala och fysiska inslag.

Läs även: – Deras UF-företag vann pris under Science Week

Text:

Paula Kass Elias

Dela via:

Shares
Publicerad: 27 februari 2023 05:00
Senast uppdaterad: 26 februari 2023 22:34

MINGELBILDER v.8 – Se vilka som var ute i helgen

DSC_0026-2


’

Se även: Mingelbilder V.7

Text:

Shamash Oyal

Dela via:

Shares
Publicerad: 26 februari 2023 22:22
Senast uppdaterad: 26 februari 2023 22:33

Stöd vår lokala journalistik med en Swish:

123 473 66 41

qr

Mest lästa

SÖK NYHETER

Fler resultat...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors