Företag i fokus:

Brister upptäckta hos bolag för förvaring av frysvaror

Dokument checkhäfte kontroll

Foto: Pexels

Livsmedelsverket har vid ett nyligt kontrollbesök upptäckt att Iskuben Coldstore AB inte uppfyller lagens krav på rengöring och spårbarhet av livsmedel, vilket kan leda till allvarliga hygien- och säkerhetsrisker.

Under ett inspektionsbesök den 29 september 2023, noterade Livsmedelsverket signifikanta brister hos Iskuben Coldstore AB som bland annat tillhandahåller förvaring av frysvaror.

Trots tidigare påståenden om regelbundna storstädningar, påträffades plast och skräp i fryshallen, vilket hindrar effektiv rengöring och utgör en potentiell risk för kontaminering, enligt Livsmedelsverket. Denna återkommande brist på renlighet har lett till att Livsmedelsverket föreslagit ett vite för att säkerställa åtgärder.

Dessutom har problem med spårbarheten av livsmedel identifierats. Felaktigheter i dokumentationen kring avsändningsdatum av produkter till grossistföretag gör det svårt att spåra varornas väg, vilket är kritiskt vid eventuella tillbakadraganden. Livsmedelsverket har krävt åtgärder för att korrigera dessa problem och förhindra framtida avvikelser.

Beslutet att ingripa är baserat på avvikelsernas allvar och den tid som bedöms nödvändig för att rätta till bristerna. Senaste den 15 januari 2024 ska avvikelserna åtgärdas.

Text:

Shamash Oyal

Dela via:

Shares
Publicerad: 6 januari 2024 11:59
Senast uppdaterad: 6 januari 2024 03:32

Ny pjäs om Gilgamesh och jakten på odödligheten

2

Foto: Privat

Under helgen kommer den familjevänliga pjäsen ”Gilgamesh – jakten på odödligheten” att visas. I samarbete med Statens Kulturråd har pjäsen producerats av LFI, Läsfrämjarinstitutet, och kommer att presenteras i en ny tolkning på Oktoberteatern i Södertälje.

– Vi erbjuder publiken en magisk berättelse och vet att det är otroligt inspirerande för andra barn att se barnskådespelare på scen. Vår ensemble är helt fantastisk, som axlar detta ansvar. De har utmanats och utvecklats enormt både individuellt och som ensemble, säger Marlen Eskander, verksamhetschef på LFI.

Pjäsen bygger på världens äldsta skönlitterära verk, som är över 4000 år gammalt, och presenteras i en förnyad tolkning med en barnensemble samt samarbete från El-sistema och Assyriska fotbollsföreningen.

Kungen Gilgamesh och Enkido ger sig ut på äventyr bland monster och gudar i jakten på odödlighet och svar på livets stora frågor. Syftet är att öka läslusten hos unga och bidra till positiv identitetsbildning från forna Mesopotamien, nuvarande Irak.

Under två dagar, lördag den 26 augusti och söndag den 27:e klockan 13:00, erbjuder LFI en magisk berättelse och inspirerar genom barnskådespelare på scen.

– Teaterpjäsen kommer att spelas under Södertäljefestivalen och är därmed en del av
programmet, säger Marlen Eskander.

Foto: Privat

Marlen Eskander, verksamhetschef på LFI.

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 25 augusti 2023 14:36
Senast uppdaterad: 25 augusti 2023 17:24

Bil krockade med stolpe – En person förd till sjukhus

Ambulans

Arkivbild

En bilolycka inträffade tidigt på fredasgmorgoen på Klockarvägen i Södertälje, vilket resulterade i insatser av både polis och ambulans.

Bilolycka ägde rum vid 07-tiden på Klockarvägen i Geneta, vilket ledde till att räddningspersonal från både polis och ambulans kallades till platsen. Av ännu en oklar anledning hade en bil kört in i en stolpe.

Vid en uppdatering klockan 08:00 meddelades att en av de två personer som befann sig i bilen blev förd till sjukhus med ambulans för en kontroll av deras tillstånd.

Text:

Paula Kass Elias

Dela via:

Shares
Publicerad: 25 augusti 2023 12:50
Senast uppdaterad: 25 augusti 2023 12:50

Stöd vår lokala journalistik med en Swish:

123 473 66 41

qr

Mest lästa

SÖK NYHETER

Fler resultat...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors