Företag i fokus:

Brister upptäckta hos bolag för förvaring av frysvaror

Dokument checkhäfte kontroll

Foto: Pexels

Livsmedelsverket har vid ett nyligt kontrollbesök upptäckt att Iskuben Coldstore AB inte uppfyller lagens krav på rengöring och spårbarhet av livsmedel, vilket kan leda till allvarliga hygien- och säkerhetsrisker.

Under ett inspektionsbesök den 29 september 2023, noterade Livsmedelsverket signifikanta brister hos Iskuben Coldstore AB som bland annat tillhandahåller förvaring av frysvaror.

Trots tidigare påståenden om regelbundna storstädningar, påträffades plast och skräp i fryshallen, vilket hindrar effektiv rengöring och utgör en potentiell risk för kontaminering, enligt Livsmedelsverket. Denna återkommande brist på renlighet har lett till att Livsmedelsverket föreslagit ett vite för att säkerställa åtgärder.

Dessutom har problem med spårbarheten av livsmedel identifierats. Felaktigheter i dokumentationen kring avsändningsdatum av produkter till grossistföretag gör det svårt att spåra varornas väg, vilket är kritiskt vid eventuella tillbakadraganden. Livsmedelsverket har krävt åtgärder för att korrigera dessa problem och förhindra framtida avvikelser.

Beslutet att ingripa är baserat på avvikelsernas allvar och den tid som bedöms nödvändig för att rätta till bristerna. Senaste den 15 januari 2024 ska avvikelserna åtgärdas.

Text:

Shamash Oyal

Dela via:

Shares
Publicerad: 6 januari 2024 11:59
Senast uppdaterad: 6 januari 2024 03:32

Kommunanställda varnas för misskötsel

Sodertalje-kommun-scaled-1

Foto: Alexander Isa

Tre kommunanställda, som arbetar på olika enheter, har fått varningar efter att ha misskött sina arbetsuppgifter. Detta enligt kommunens nyligen offentliggjorda beslut.

En av de kommunanställda, som arbetar inom förskoleområdet, har trots tidigare skriftliga varningar fortsatt att komma sent till arbetet vid minst fyra tillfällen. Dessutom har personen upprepade gånger använt sin privata telefon för privata ärenden under den pedagogiska verksamheten, vilket är emot reglerna.

Enligt beslutet har personens sena ankomsterna har lett till att verksamheten haft en lägre bemanning än planerat, vilket har ökade arbetsbelastningen för kollegorna och medfört en ökad risk för barnens säkerhet och trygghet. Vid ett tillfälle i maj upptäcktes personen sovandes på arbetstid och vaknade först när en kollega sökte efter personen, vilket var 35 minuter efter att rasten hade slutat.

Även två andra kommunanställda varnas. Den ena personen har vid ett tillfälle hanterat mobilen under körning, medan den andra personen har använt kommunens tjänstebil för privata ärenden under arbetstid och har varit frånvarande utan tillstånd vid två tillfällen.

Samtliga tre anställda tilldelas skriftliga varningar och informeras om att upprepade överträdelser kan leda till uppsägning av deras anställningar.

(Annonslänk)

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 16 juni 2023 10:40
Senast uppdaterad: 16 juni 2023 10:40

Skärpt eldningsförbud – Detta ska du tänka på

pexels-grill grillning eld

Foto: Pexels

Allmänheten uppmanas till mycket stor försiktighet vid eldning utomhus. Sedan klockan 14 på måndagen råder det även skärpt eldningsförbud i hela Stockholms län som bland annat innebär förbud vid grillning på allmänna platser.

Engångsgrillar är ett trevligt inslag vid picknicken, men nu när det råder eldningsförbud är de inte tillåtna. Risken är stor för spridning när pyrande grillar lämnas i sopor eller i närheten av torr mark.

– Just nu skulle jag avråda helt från engångsgrillar. Det kan börja brinna i gräset enbart av värmen under dem. Det är inte heller alltid man har tillgång till den mängd vatten det krävs för att släcka en engångsgrill på ett säkert sätt. Satsa på en somrig sallad istället, säger Jenny Rudslätt, skadechef på If, i ett pressmeddelande.

Enligt Rudslätt startar många husbränder efter grillkvällens slut då grillen fortfarande är varm och ställts undan alldeles för nära husväggen som sedan fattar eld.

– Tänk på att det tar många timmar för grillen att svalna, säger hon.

Skärpta eldningsförbud gäller för eldning, grillning och bränning av fasta bränslen i naturen samt vid allmänna grillplatser. Pyroteknik är inte tillåtet. Grilla på egen tomt eller gård är tillåtet med försiktighet. Matlagning med gas- eller vätskedrivna kök är också tillåtet om det inte innebär någon risk för brandspridning.

(Annonslänk)

Text:

Paula Kass Elias

Dela via:

Shares
Publicerad: 16 juni 2023 04:00
Senast uppdaterad: 15 juni 2023 23:11

Stöd vår lokala journalistik med en Swish:

123 473 66 41

qr

Mest lästa

SÖK NYHETER

Fler resultat...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors