Företag i fokus:

LISTA: Youtube-gänget har korat Södertäljes bästa burgare

Burg

Foto: Burgerdudes

Efter nästan ett decennium av burgarrecensioner världen över har Burgerdudes, YouTube-fenomenet och skaparna bakom världens största hamburgarrecensionssajt, nu utsett den bästa burgaren i Södertälje. Dessutom går Södertäljeburgaren till topplistan bland Sveriges bästa burgare.

– Södertälje har länge varit känt för sina kringlor, men snart blir de kanske ännu mer kända för sina hamburgare. För vilka grymma burgare vi fick käka när vi drog till Kringelstaden på årets första reportageresa, säger grundarna bakom Burgerdudes.

(Annonslänk)

Sedan starten 2009 har Burgerdudes, en grupp burgarentusiaster bestående av Toby, Linus, Marcus, Selin, John och Stefan, ägnat sig åt att utforska och recensera hamburgare. Med över 800 recensioner från mer än 60 länder under bältet, har deras webbplats burgerdudes.se blivit en ledande källa för burgarälskare globalt. Varje år publicerar de en lista över ”Sveriges 100 Bästa Burgare” och står som arrangörer bakom det årliga evenemanget Stockholm Burger Fest.

Med en burgar-boom som svepte in över Sverige år 2012, där var och varannan restaurang påstod sig servera landets bästa burgare, tog Burgerdudes sig an uppdraget att erbjuda en rättvis och objektiv bedömning av de hantverksmässigt tillagade hamburgarna.

Deras omfattande testande har inte bara gett dem en djupgående förståelse för vad som utgör en utmärkt burgare, utan också etablerat dem som auktoriteter inom burgarscenen.

Efter en intensiv dag med provsmakning under en februaridag i Södertälje, har Burgerdudes med sin djupa kunskap och erfarenhet bestämt sig för vilken burgare som regerar som stadens bästa. Deras kulinariska äventyr förde dem genom sex olika hamburgerinrättningar, från imponerande foodtrucks belägna på pittoreskt skruffiga platser, till en något avmattad diner-burgare, vidare till en framstående frukostburgare serverad av en anrik 50-års veteran.

Det allra högst betyget gick till N.O.A.H’s Burgare i Weda.

Dubbel Baconburgare från N.O.A.H’s Burgare.
Foto: Burgerdudes

N.O.A.H’s Burgare, tidigare känt som Josef’s Burgare, finns på en parkeringsplats i Weda. Med ett gott förflutet av kvalitetsburgare var förväntningarna höga inför besöket hos den nya ägaren. Där valde de två dubbelburgare: en klassisk Cheeseburgare och en saftig Baconburgare, båda generöst tilltagna med tillbehör och såser.

– Det är ingen underdrift att säga att vi blev lite tagna på sängen över hur gott det var hos Noah’s Burgare. Det här var en av de bästa smashburgarna vi ätit på länge, och de förtjänar vårt allra högsta betyg, säger Youtubegänget.

Rankad till en av Sveriges bästa burgare.

– I Sverige finns det bara 13 restauranger som fått toppbetyg av oss, och N.O.A.H’s Burgare i Södertälje är en av dem, säger Toby på Burgerdudes till Telgenytt.

Förra veckan öppnade den tidigare fotbollsspelaren George Makdessi sin nya hamburgarrestaurang på plattan i Grusåsen, dit Burgerdudes ännu inte hunnit besöka.

– Vi har inte hunnit besöka den än. När vi var i Södertälje hade de inte öppnat, men vi ska definitivt besöka dem och en hamburgarvagn som heter Beardman Burgers. Så vi kommer tillbaka till Södertälje, säger Toby.

Topp-5 för Södertälje enligt Burgerdudes:
1. N.O.A.H’s Burgare 
2. Original Burgers
3. Freddy’s Bar & Restaurang
4. Stekt Burger & Stuff
5. M&M Burger

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 27 februari 2024 22:03
Senast uppdaterad: 27 februari 2024 22:42

(V) vill höja skatten och kraftigt sänka politikers arvoden

Sjogren-Linda

Linda Sjögren, Vänsterpartiets gruppledare Södertälje. Foto: Alexander Isa

Vänsterpartiet i Södertälje har presenterat sitt budgetförslag, innehållande skattehöjningar och nedskärningar i politiska arvoden, för att finansiera satsningar på kultur, energi och socialt skydd.

I sitt budgetförslag föreslår Vänsterpartiet en rad åtgärder för att stärka Södertäljes ekonomi och samhällsfunktioner. Bland de föreslagna åtgärderna är en höjning av den kommunala skatten med 25 öre per hundralapp. Denna skattehöjning anses nödvändig för att återfå ekonomisk stabilitet och finansiera viktiga samhällsprojekt.

Partiet har även för avsikt att skapa subventionerade hyror för ideella föreningar som sysslar med kultur- och fritidsverksamhet och föreslår en utredning för att effektivisera användningen av kommunens scener. Dessutom vill man se en etableringen av ett stadsmuseum i Torekällberget.

Ett annat viktigt förslag är att etablera ett kommunalt energibolag, som de själva väljer att kalla för Telge Energiproduktion, för att främja utvecklingen av förnyelsebar energi och minska beroendet av externa energikällor. Detta kommer efter försäljningen av Telge Energi till Fortum.

Vänsterpartiet riktar även fokus på sociala frågor, såsom att rädda Södertäljejourernas skyddade boende som riskerar nedläggning. För att finansiera dessa och andra trygghets- och jämlikhetsinitiativ föreslår partiet att spara in på kommunstyrelsens kontor och sänka politikerarvoden med 40%, vilket skulle frigöra cirka tio miljoner kronor.

Slutligen, i syfte att stödja boende i allmännyttan, vill Vänsterpartiet avskaffa avkastningskravet på Telge Bostäder, för att undvika dubbelbeskattning för de boende och säkra en trygg och prisvärd bostadssituation för kommuninvånarna.

Text:

Shamash Oyal

Dela via:

Shares
Publicerad: 15 november 2023 08:30
Senast uppdaterad: 15 november 2023 10:17

Sexbarnsmamma vinner tävling med inspirerande klimatlöfte

IMG_6069

Foto: Södertälje kommun

Raphaela Wells från Järna korades som vinnare i Södertäljes medborgartävling ”Mitt klimatlöfte för ett hållbart Södertälje” och belönades med en elcykel för sitt engagerande klimatlöfte.

 -Det här känns jättefint, jag känner mig väldigt tacksam och glad just nu, säger Raphaela Wells till Södertälje kommun.

Södertälje kommun har nyligen avslutat sin miljöinriktade medborgartävling, där deltagarna uppmanades att bidra med personliga löften för att främja ett mer hållbart samhälle. Tävlingen, som syftade till att uppmuntra medvetenhet och handlingar för miljön och klimatet, resulterade i att Raphaela Wells, en sexbarnsmamma från Järna, utsågs till vinnare.

Artikeln fortsätter efter annonsen

(Annonslänk)

Wells imponerade på juryn med sitt omfattande klimatlöfte, som inkluderar åtgärder som att enbart köpa ekologiska produkter, välja viltkött framför annat kött, och att prioritera cykel och tåg framför bilen för transport. Hennes löfte sträcker sig även till att undervisa och inspirera sina sex barn att leva mer miljömedvetet, genom att återvinna noggrant, spara på el och vatten, och alltid välja ekologiska alternativ.

– Det är viktigt att Södertäljeborna känner ett engagemang och en vilja att bidra i klimatarbetet. Det är verkligen roligt att vi fått ta del av så många bra idéer och löften, säger Hanna Klingborg (MP), ordförande för Hållbarhetsutskottet. 

Genom att vinna tävlingen och få en elcykel, får Wells ytterligare ett verktyg för att genomföra sitt löfte om att välja hållbara transportalternativ.

– Jag har levt hela mitt liv med en medvetenhet, men jag känner att jag har slarvat lite och kanske inte tagit i lika mycket som jag kan med mina barn. Så nu känner jag att jag kan ta i ordentligt med att sprida kunskap och att lära mina barn. Jag älskar att återvinna. I varje timme som man lever så kan man välja att göra något, säger Raphaela Wells. 

Text:

Paula Kass Elias

Dela via:

Shares
Publicerad: 15 november 2023 05:00
Senast uppdaterad: 14 november 2023 22:55

Stöd vår lokala journalistik med en Swish:

123 473 66 41

qr

Mest lästa

SÖK NYHETER

Fler resultat...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors