Företag i fokus:

LISTA: Youtube-gänget har korat Södertäljes bästa burgare

Burg

Foto: Burgerdudes

Efter nästan ett decennium av burgarrecensioner världen över har Burgerdudes, YouTube-fenomenet och skaparna bakom världens största hamburgarrecensionssajt, nu utsett den bästa burgaren i Södertälje. Dessutom går Södertäljeburgaren till topplistan bland Sveriges bästa burgare.

– Södertälje har länge varit känt för sina kringlor, men snart blir de kanske ännu mer kända för sina hamburgare. För vilka grymma burgare vi fick käka när vi drog till Kringelstaden på årets första reportageresa, säger grundarna bakom Burgerdudes.

(Annonslänk)

Sedan starten 2009 har Burgerdudes, en grupp burgarentusiaster bestående av Toby, Linus, Marcus, Selin, John och Stefan, ägnat sig åt att utforska och recensera hamburgare. Med över 800 recensioner från mer än 60 länder under bältet, har deras webbplats burgerdudes.se blivit en ledande källa för burgarälskare globalt. Varje år publicerar de en lista över ”Sveriges 100 Bästa Burgare” och står som arrangörer bakom det årliga evenemanget Stockholm Burger Fest.

Med en burgar-boom som svepte in över Sverige år 2012, där var och varannan restaurang påstod sig servera landets bästa burgare, tog Burgerdudes sig an uppdraget att erbjuda en rättvis och objektiv bedömning av de hantverksmässigt tillagade hamburgarna.

Deras omfattande testande har inte bara gett dem en djupgående förståelse för vad som utgör en utmärkt burgare, utan också etablerat dem som auktoriteter inom burgarscenen.

Efter en intensiv dag med provsmakning under en februaridag i Södertälje, har Burgerdudes med sin djupa kunskap och erfarenhet bestämt sig för vilken burgare som regerar som stadens bästa. Deras kulinariska äventyr förde dem genom sex olika hamburgerinrättningar, från imponerande foodtrucks belägna på pittoreskt skruffiga platser, till en något avmattad diner-burgare, vidare till en framstående frukostburgare serverad av en anrik 50-års veteran.

Det allra högst betyget gick till N.O.A.H’s Burgare i Weda.

Dubbel Baconburgare från N.O.A.H’s Burgare.
Foto: Burgerdudes

N.O.A.H’s Burgare, tidigare känt som Josef’s Burgare, finns på en parkeringsplats i Weda. Med ett gott förflutet av kvalitetsburgare var förväntningarna höga inför besöket hos den nya ägaren. Där valde de två dubbelburgare: en klassisk Cheeseburgare och en saftig Baconburgare, båda generöst tilltagna med tillbehör och såser.

– Det är ingen underdrift att säga att vi blev lite tagna på sängen över hur gott det var hos Noah’s Burgare. Det här var en av de bästa smashburgarna vi ätit på länge, och de förtjänar vårt allra högsta betyg, säger Youtubegänget.

Rankad till en av Sveriges bästa burgare.

– I Sverige finns det bara 13 restauranger som fått toppbetyg av oss, och N.O.A.H’s Burgare i Södertälje är en av dem, säger Toby på Burgerdudes till Telgenytt.

Förra veckan öppnade den tidigare fotbollsspelaren George Makdessi sin nya hamburgarrestaurang på plattan i Grusåsen, dit Burgerdudes ännu inte hunnit besöka.

– Vi har inte hunnit besöka den än. När vi var i Södertälje hade de inte öppnat, men vi ska definitivt besöka dem och en hamburgarvagn som heter Beardman Burgers. Så vi kommer tillbaka till Södertälje, säger Toby.

Topp-5 för Södertälje enligt Burgerdudes:
1. N.O.A.H’s Burgare 
2. Original Burgers
3. Freddy’s Bar & Restaurang
4. Stekt Burger & Stuff
5. M&M Burger

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 27 februari 2024 22:03
Senast uppdaterad: 27 februari 2024 22:42

NIF föll efter straffar – gick miste om bonuspoängen

image-7

Bitter förlust för NIF som inte kom upp i nivå i dagens match
Foto: Roland Osbeck

Det var en viktig match på förhand för bägge lagen som vill ta steget närmare ett nytt kontrakt i SSL, framför allt för Helsingborg som jagas av Karlstad som låg 1 poäng bakom inför omgång 22.

Ett styrkebesked för Helsingborg var att den rutinerade och tidigare landslagsspelaren Linus Nordgren gjorde comeback för ett par omgångar sedan och var även uppskriven i mötet mot NIF. Nordgren som har 3 VM guld bakom sig och gjort 673 poäng i SSL (grundserie) kom att bli en viktig pusselbit för hemmalaget. För NIF saknades Hampus Ahrén som saknades pga. en skada.

Den första perioden inleddes svajigt och kvalitén var inte den bästa där bägge lagen bjöd varandra på chanser. Det fanns helt klart utrymme för bättre spel och inget av lagen kom upp i nivå.
Det skulle vara Helsingborg som tog tag i matchpinnen när Simon Nilsson gjorde 1–0 efter 03.14. Filip Ceder som ersatte Ahrén såg till att leverera direkt när han med ett långskott ställer målvakten Mattias Qvarfordt i Helsingborg efter 09.49. 

#89 Sebastian Thorberg var en av NIFs bästa spelare mot Helsingborg
Foto: Roland Osbeck

Efter en fin frislagsvariant kunde Linus Bergström sikta in sig och sätta 2–1 i nättaket, otagbart för Orrmo efter 15:35. NIF kunde ge en snabb replik när Sebastian Thorberg stod för ett fint förarbete fram till Dennis Andersson som gjorde sitt första mål för Nykvarn efter 16:43. Ställningen stod sig perioden ut. Det var ingen högintensiv första period och bägge lagen hade helt klart mer att ge.

I den andra perioden fick återigen hemmalaget en bra start när den rutinerade Linus Nordgren håller sig framför mål och trycker dit 3–2 efter 30 sekunder. Sebastian Thorberg har varit en av spelarna för NIF som är otroligt stark med boll vilket man fick se vid 2–2 målet. Thorberg var klart en av Nykvarns bättre spelare idag med sitt sinne för att läsa spelet och erövra bollen på offensiv zon. NIF skulle till slut få utdelning när Liam Arvidsson bryter Helsingborgs uppspel som till slut hamnar hos Thorberg som tar sig förbi Qvarfordt i målet men vid skottögonblicket får han ett slag som gör att Thorberg missar målet. Domaren dömer straff och Kevin Rigogiannis kliver fram mot Qvarfordt som kvitterar till 3–3.

#91 Oscar Janthe fortsatt i fin form när han återigen stod med i matchprotokollet med sina 2 assist.
Foto: Per Wiklund

12.13 i den andra perioden åker Simon Nilsson ut 2 minuter för protest mot domslut vilket ger NIF chans att ta ledningen för första gången i matchen. NIF som har ett vasst powerplay med många vassa målskyttar skulle se till att luckra upp Helsingborgs boxplay när Oscar Janthe hittar över till Kevin Rigogiannis på bortre stolpen. Janthe som förlänger sin poängsvit för 10:e matchen i rad har verkligen hittat rätt under andra halvan av säsongen.

Kedjan med Oscar Janthe, Lucas Rigogiannis och Kevin Rigogiannis växte in i matchen och tog egna initiativ för att bryta mönstret vilket gav resultat.

Det märktes på Helsingborg att de blev mer påkopplade vid underläge då mycket stod på spel och det var Nordgren som skulle se till att dra med sig en utvisning efter en närkamp med Lucas Rigogiannis. Helsingborgs powerplay gick ut på att söka upp den vassa målskytten Christoffer Andersson men NIF:s försvarsspel lyckades täcka ner skotten. Till slut fick Helsingborg fart på bollen vilket fick NIF att inte riktigt hänga med när Christoffer Andersson återigen testade skott och denna gång letade bollen sig förbi försvararna och in bakom Lucas Orrmos första stolpe. 

Det var en jämn period där bägge lagen helt klart fick minimera misstagen för att inte låta sig straffas av snabba omställningar. Ställningen stod sig perioden ut men i den tredje perioden får hemmalaget med sig en utvisning efter att Liam Arvidsson gått in lite för hårt och delar ut en bentackling vilket sätter honom i utvisningsbåset.  Boxplay på nytt för NIF som har haft problem tidigare under säsongen men har de senaste matcherna förbättrat sin statistik. Denna gång fick Linus Nordgren stå och leta efter passningar rätt så ostört men NIF stod positionerade helt rätt och kunde hålla ut tills Arvidsson åter var på planen igen.

#27 Kevin Rigogiannis med ett nytt hattrick som gav 1 poäng till NIF.
Foto: Per Wiklund

Det hann knappt gå 1 minut efter att NIF klarat av utvisningen när det slarvades i uppspelet och Helsingborgs Linus Bergström kunde på egen hand sätta 5–4 bakom Lucas Orrmo. Ett misstag som kunde bli kostsamt för NIF i matchen men till slut kunde Kevin Rigogiannis fullborda sitt hattrick när han sätter 5–5 med 4 minuter kvar av matchen, assisterat av Oscar Janthe.  Slutminuterna ville inget av lagen slarva med bollen och matchen gick i stället till förlängning.

I förlängningen hade NIF ett par heta chanser att få med sig bonuspoängen men bommade vilket fick Helsingborg att kontra men Lucas Orrmo gör en monsterräddning för att hålla kvar NIF i matchen.
Matchen fick i stället gå till straffar.

Det skulle avgöras i den andra rundan där Markus Jonsson bommade sin straff och i stället kunde Helsingborgs klubblegend Linus Nordgren sätta den avgörande straffen och få med sig den viktiga bonuspoängen som kan vara avgörande för Helsingborg när säsongen summeras.

Tränaren Nicklas Hedstål om mötet mot Helsingborg och skadeläget på Hampus Ahrén:
– Jämn match som kunde gått åt båda hållen där vi har väldigt fina lägen att avgöra i sudden. Vi tar med oss en viktig poäng. Hampus har en mindre skada vi hoppas på spel inom kort.

Nästa match är söndagen den 3 mars mot Linköping i Furuborghallen kl.17:00

(Annonslänk)

Text:

Henrik Ojeda

Dela via:

Shares
Publicerad: 25 februari 2024 19:25
Senast uppdaterad: 25 februari 2024 19:25

Djurgården dominerade mot Nordic United i Svenska Cupen

IMG_9113

Tottenhams nya förvärv, Lucas Bergvall.
Skärmdump: TV4

I svenska cupens andra omgång visade Djurgården klass när de mötte Nordic United, med en lysande insats från Lucas Bergvall som bidrog till en övertygande seger.

Under söndagens match i svenska cupens andra gruppspelsomgång tog Djurgården emot Nordic United. Matchen, som hölls efter Nordic Uniteds snöpliga förlust mot IFK Göteborg för en vecka sedan, blev en uppvisning i fotbollskonst från Djurgårdens sida. Lucas Bergvall, nyligen klar för Tottenham, var matchens stora profil med ett solomål och inblandning i ytterligare fyra mål.

(Annonslänk)

Djurgården hade redan fått en bra start på cupäventyret med en vinst mot Skövde AIK, medan Nordic United var nära att överraska mot IFK Göteborg men föll på övertid. Mot Djurgården blev det dock en tuffare match för Nordic United som inte lyckades stå emot trycket.

Matchen började med ett mål av Rasmus Schüller redan i den fjärde minuten, efter ett imponerande förarbete av Bergvall. Inte långt efter, i den tionde minuten, utökade Bergvall själv Djurgårdens ledning till 2–0. I andra halvlek fortsatte Djurgården att dominera, med Bergvall som spelade fram Deniz Hümmet till 3–0 och sedan själv satte ett drömmål till 4–0 i den 69:e minuten. Matchen avslutades med ett självmål av Nordic United, vilket säkrade en komfortabel seger för Djurgården.

Med denna seger fortsätter Djurgården starkt i svenska cupen, medan Nordic United måste omgruppera och blicka framåt efter dagens förlust.

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 25 februari 2024 18:33
Senast uppdaterad: 25 februari 2024 18:33

Stöd vår lokala journalistik med en Swish:

123 473 66 41

qr

Mest lästa

SÖK NYHETER

Fler resultat...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors