Företag i fokus:

LISTA: Youtube-gänget har korat Södertäljes bästa burgare

Burg

Foto: Burgerdudes

Efter nästan ett decennium av burgarrecensioner världen över har Burgerdudes, YouTube-fenomenet och skaparna bakom världens största hamburgarrecensionssajt, nu utsett den bästa burgaren i Södertälje. Dessutom går Södertäljeburgaren till topplistan bland Sveriges bästa burgare.

– Södertälje har länge varit känt för sina kringlor, men snart blir de kanske ännu mer kända för sina hamburgare. För vilka grymma burgare vi fick käka när vi drog till Kringelstaden på årets första reportageresa, säger grundarna bakom Burgerdudes.

(Annonslänk)

Sedan starten 2009 har Burgerdudes, en grupp burgarentusiaster bestående av Toby, Linus, Marcus, Selin, John och Stefan, ägnat sig åt att utforska och recensera hamburgare. Med över 800 recensioner från mer än 60 länder under bältet, har deras webbplats burgerdudes.se blivit en ledande källa för burgarälskare globalt. Varje år publicerar de en lista över ”Sveriges 100 Bästa Burgare” och står som arrangörer bakom det årliga evenemanget Stockholm Burger Fest.

Med en burgar-boom som svepte in över Sverige år 2012, där var och varannan restaurang påstod sig servera landets bästa burgare, tog Burgerdudes sig an uppdraget att erbjuda en rättvis och objektiv bedömning av de hantverksmässigt tillagade hamburgarna.

Deras omfattande testande har inte bara gett dem en djupgående förståelse för vad som utgör en utmärkt burgare, utan också etablerat dem som auktoriteter inom burgarscenen.

Efter en intensiv dag med provsmakning under en februaridag i Södertälje, har Burgerdudes med sin djupa kunskap och erfarenhet bestämt sig för vilken burgare som regerar som stadens bästa. Deras kulinariska äventyr förde dem genom sex olika hamburgerinrättningar, från imponerande foodtrucks belägna på pittoreskt skruffiga platser, till en något avmattad diner-burgare, vidare till en framstående frukostburgare serverad av en anrik 50-års veteran.

Det allra högst betyget gick till N.O.A.H’s Burgare i Weda.

Dubbel Baconburgare från N.O.A.H’s Burgare.
Foto: Burgerdudes

N.O.A.H’s Burgare, tidigare känt som Josef’s Burgare, finns på en parkeringsplats i Weda. Med ett gott förflutet av kvalitetsburgare var förväntningarna höga inför besöket hos den nya ägaren. Där valde de två dubbelburgare: en klassisk Cheeseburgare och en saftig Baconburgare, båda generöst tilltagna med tillbehör och såser.

– Det är ingen underdrift att säga att vi blev lite tagna på sängen över hur gott det var hos Noah’s Burgare. Det här var en av de bästa smashburgarna vi ätit på länge, och de förtjänar vårt allra högsta betyg, säger Youtubegänget.

Rankad till en av Sveriges bästa burgare.

– I Sverige finns det bara 13 restauranger som fått toppbetyg av oss, och N.O.A.H’s Burgare i Södertälje är en av dem, säger Toby på Burgerdudes till Telgenytt.

Förra veckan öppnade den tidigare fotbollsspelaren George Makdessi sin nya hamburgarrestaurang på plattan i Grusåsen, dit Burgerdudes ännu inte hunnit besöka.

– Vi har inte hunnit besöka den än. När vi var i Södertälje hade de inte öppnat, men vi ska definitivt besöka dem och en hamburgarvagn som heter Beardman Burgers. Så vi kommer tillbaka till Södertälje, säger Toby.

Topp-5 för Södertälje enligt Burgerdudes:
1. N.O.A.H’s Burgare 
2. Original Burgers
3. Freddy’s Bar & Restaurang
4. Stekt Burger & Stuff
5. M&M Burger

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 27 februari 2024 22:03
Senast uppdaterad: 27 februari 2024 22:42

Stor nedgång i antalet faderskapsbekräftelser

Barn föräldrar kids hand

Foto: Pexels

Sverige har upplevt en betydande minskning i antalet faderskapsbekräftelser genom socialnämnden, med en nedgång från tidigare 60 000 bekräftelser per år till endast 17 000 förra året.

Under de senaste åren har det skett en dramatisk minskning i antalet faderskapsbekräftelser via socialnämnderna i Sverige. Från att ha varit stadigt kring 60 000 per år mellan 2010 och 2020, sjönk antalet till cirka 17 000 under föregående år. Detta markerar en betydande förändring jämfört med tidigare år, då cirka hälften av alla nyfödda barns faderskap bekräftades på detta sätt.

– Förklaringen till minskningen är att föräldrar själva kan bekräfta föräldraskapet via Skatteverkets e-tjänst, säger Malin Lundgren, utredare på Myndigheten för familjerätt och föräldraskapsstöd, till Nyhetsbyrån Siren.

Tryck på bilden för anmälan. Julkassen: Ett samarbete mellan Telgenytt och St: Afrems ortodoxa kyrka.

Enligt lagen måste ogifta fäder bekräfta sitt faderskap via socialnämnden, en process som förändrades efter den 1 januari 2022. Denna ändring har lett till en minskning av andelen bekräftade faderskap till 16 procent förra året.

Det finns stora regionala variationer i dessa siffror. I Jönköpings län bekräftades bara 7 procent av faderskapen, medan siffran i Gävleborgs län var så hög som 40 procent. Även på kommunnivå var variationerna stora, från 6 procent i Ale kommun till 72 procent i Gävle kommun. Särskilt i Södertälje låg antalet barn med bekräftat faderskap vid 141, motsvarande 14 procent.

Det är också värt att notera att faderskap för gifta par fastställs automatiskt, vilket står i kontrast till processen för ogifta par. Denna skillnad i lagstiftning har bidragit till de varierande siffrorna för bekräftelse av faderskap.

Text:

Paula Kass Elias

Dela via:

Shares
Publicerad: 1 december 2023 08:00
Senast uppdaterad: 30 november 2023 23:37

Ökad brandrisk i december – Här är räddningstjänstens tips

pexels ljus stearinljus

Foto: Pexels

På söndag är det första advent och i december ökar risken för bränder i hemmet. Med råd från Räddningstjänsten och samordnaren Josefin Åkerström, delas livsviktiga tips för en trygg och brandsäker jul.

Josefin Åkerström, samordnare för särskilt riskutsatta på Räddningstjänsten, understryker vikten av fungerande brandvarnare i flerbostadshus. Även om fastighetsägaren ansvarar för installationen, ligger ansvaret för dess funktion hos varje individ.

– Därför uppmanar vi att alla ska testa sin brandvarnare regelbundet, gärna en extra gång nu i december, genom att trycka på knappen. Om brandvarnaren piper, fungerar den korrekt. Annars behöver du genast byta batteriet, säger Josefin Åkerström.

Tryck på bilden för anmälan. Julkassen: Ett samarbete mellan Telgenytt och St: Afrems ortodoxa kyrka.

Vanliga brandorsaker i hemmet inkluderar matlagning, där glömd mat på spisen kan antändas. Vid spisbrand, kväv elden med ett lock eller en brandfilt och stäng av spisen; använd inte vatten.

Försiktighet med ljus.
Levande ljus bör aldrig lämnas utan tillsyn och inte placeras nära brännbart material, och batteridrivna ljus rekommenderas för säkerhet.

Kontrollera elektrisk belysning noga för att undvika fel på sladdar och kontakter. Torra granar inomhus kan lätt fatta eld, så undvik att ha levande ljus eller tomtebloss i eller nära granen. Håll trapphus rena och fria från föremål som kan hindra utrymning eller orsaka brand. Vid brand i din lägenhet, försök lämna och stäng dörren efter dig. Vid rök i trapphuset, stanna i din lägenhet, stäng dörrar, fönster och ventilation.

– En brandvarnare hjälper dig att upptäcka en brand i ett tidigt skede. Då har du en möjlighet att släcka branden själv eller säkert ta dig ut, säger Åkerström.

Text:

Paula Kass Elias

Dela via:

Shares
Publicerad: 1 december 2023 05:00
Senast uppdaterad: 30 november 2023 15:59

Stöd vår lokala journalistik med en Swish:

123 473 66 41

qr

Mest lästa

SÖK NYHETER

Fler resultat...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors