Företag i fokus:

LISTA: Youtube-gänget har korat Södertäljes bästa burgare

Burg

Foto: Burgerdudes

Efter nästan ett decennium av burgarrecensioner världen över har Burgerdudes, YouTube-fenomenet och skaparna bakom världens största hamburgarrecensionssajt, nu utsett den bästa burgaren i Södertälje. Dessutom går Södertäljeburgaren till topplistan bland Sveriges bästa burgare.

– Södertälje har länge varit känt för sina kringlor, men snart blir de kanske ännu mer kända för sina hamburgare. För vilka grymma burgare vi fick käka när vi drog till Kringelstaden på årets första reportageresa, säger grundarna bakom Burgerdudes.

(Annonslänk)

Sedan starten 2009 har Burgerdudes, en grupp burgarentusiaster bestående av Toby, Linus, Marcus, Selin, John och Stefan, ägnat sig åt att utforska och recensera hamburgare. Med över 800 recensioner från mer än 60 länder under bältet, har deras webbplats burgerdudes.se blivit en ledande källa för burgarälskare globalt. Varje år publicerar de en lista över ”Sveriges 100 Bästa Burgare” och står som arrangörer bakom det årliga evenemanget Stockholm Burger Fest.

Med en burgar-boom som svepte in över Sverige år 2012, där var och varannan restaurang påstod sig servera landets bästa burgare, tog Burgerdudes sig an uppdraget att erbjuda en rättvis och objektiv bedömning av de hantverksmässigt tillagade hamburgarna.

Deras omfattande testande har inte bara gett dem en djupgående förståelse för vad som utgör en utmärkt burgare, utan också etablerat dem som auktoriteter inom burgarscenen.

Efter en intensiv dag med provsmakning under en februaridag i Södertälje, har Burgerdudes med sin djupa kunskap och erfarenhet bestämt sig för vilken burgare som regerar som stadens bästa. Deras kulinariska äventyr förde dem genom sex olika hamburgerinrättningar, från imponerande foodtrucks belägna på pittoreskt skruffiga platser, till en något avmattad diner-burgare, vidare till en framstående frukostburgare serverad av en anrik 50-års veteran.

Det allra högst betyget gick till N.O.A.H’s Burgare i Weda.

Dubbel Baconburgare från N.O.A.H’s Burgare.
Foto: Burgerdudes

N.O.A.H’s Burgare, tidigare känt som Josef’s Burgare, finns på en parkeringsplats i Weda. Med ett gott förflutet av kvalitetsburgare var förväntningarna höga inför besöket hos den nya ägaren. Där valde de två dubbelburgare: en klassisk Cheeseburgare och en saftig Baconburgare, båda generöst tilltagna med tillbehör och såser.

– Det är ingen underdrift att säga att vi blev lite tagna på sängen över hur gott det var hos Noah’s Burgare. Det här var en av de bästa smashburgarna vi ätit på länge, och de förtjänar vårt allra högsta betyg, säger Youtubegänget.

Rankad till en av Sveriges bästa burgare.

– I Sverige finns det bara 13 restauranger som fått toppbetyg av oss, och N.O.A.H’s Burgare i Södertälje är en av dem, säger Toby på Burgerdudes till Telgenytt.

Förra veckan öppnade den tidigare fotbollsspelaren George Makdessi sin nya hamburgarrestaurang på plattan i Grusåsen, dit Burgerdudes ännu inte hunnit besöka.

– Vi har inte hunnit besöka den än. När vi var i Södertälje hade de inte öppnat, men vi ska definitivt besöka dem och en hamburgarvagn som heter Beardman Burgers. Så vi kommer tillbaka till Södertälje, säger Toby.

Topp-5 för Södertälje enligt Burgerdudes:
1. N.O.A.H’s Burgare 
2. Original Burgers
3. Freddy’s Bar & Restaurang
4. Stekt Burger & Stuff
5. M&M Burger

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 27 februari 2024 22:03
Senast uppdaterad: 27 februari 2024 22:42

SENASTE NYTT: Tre döms till fängelse – Men nio frias i stor narkotikarättegång

IMG_5793

Lägenheten som polisen slog till mot i centrala Södertälje: Ur polisen förundersökning

Efter en omfattande polisutredning har domen i ett betydande narkotikamål i Södertälje meddelats. Av de tolv åtalade i fallet, knutet till Ronnafalangen, döms tre till fängelse medan nio frikänns.

En rättsprocess som började med polisens tillslag mot en lägenhet i Södertälje har nu resulterat i en dom. Åtalet, som inleddes i augusti och rörde tolv personer med anknytning till den så kallade Ronnafalangen, följde på en operation kopplad till mordet på en ung man i stadsdelen Ronna i september 2022.

Polisen, som gjorde tillslaget efter att ha hittat nycklar hos en misstänkt, beslagtog 1 kg kokain och över 8 kg hasch i den aktuella lägenheten. Där vägdes och packades narkotikan innan det såldes vidare. Under rättsprocessen har bevis som spaningsmaterial och videoklipp från beslagtagna mobiltelefoner presenterats.

Tre av de åtalade har nu dömts för grova narkotikabrott, medan nio har friats från alla anklagelser.

Artiklen fortsätter efter annonsen

(Annonslänk)

Den som fick det hårdaste straffet är den utpekade ledaren från Ronnafalangen, en man i 29-årsåldern. Enligt förundersökningen misstänktes mannen vid ett tillfälle, efter flera resor ner till Spanien, ha beställt 100 kilo kokain för leverans till Södertälje. Han har nu blivit dömd till fängelse i sju år och tio månader.

En annan man, i 23-årsåldern, döms till fyra år och fyra månaders fängelse för grovt narkotikabrott, samt en 30-åring som också döms för grovt narkotikabrott.

En av de 12 misstänka i åtalet var en profil från en ungdomsförening i Södertälje, som också var politiskt aktiv. Han frikänns helt från anklagelserna om att ha tillhandahållit en lägenhet som användes för förvaring av narkotika.

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 3 november 2023 17:13
Senast uppdaterad: 3 november 2023 17:18

Jonsson klev fram och säkrade bonuspoängen för NIF

397879424_2635742813251894_1914354845598455575_n

Foto: RG Foto-media

Nykvarn såg ut att få med sig 3 poäng men tappade ledningen i den sista perioden.

Inledningen av matchen förväntades vara en jämn tillställning, och hemmapubliken fick äntligen se Kevin Rigogiannis och Niklas Ohlström på planen efter deras skadefrånvaro. Det var dock bortalaget som först bröt nollan i matchen genom Melker Hemmingberg, som sköt ett skott som överraskade Lucas Orrmo i hemmakassen. Hemmingberg, som var den främste poänggöraren för Jönköping under den föregående säsongen, visade återigen sin förmåga att påverka matchens utgång.

Perioden präglades av ett växlande spel med hög press från båda lagen. När Jönköping fick möjlighet, satsade de på aggressivt försvarsspel mot Nykvarns backlinje. Detta gynnade dock Nykvarn, eftersom de verkade trivas med att spela sig ur sådana situationer. Spelet öppnades upp när Nykvarn tog sig förbi pressen, och hemmalaget fick flera chanser att hota.

Några minuter efter att Jönköping tagit ledningen, kunde Liam Arvidsson enkelt sätta in bollen bakom Jönköpings Emil Ödman när Karljohan Ahlroth snappade upp bollen och serverade Arvidsson som stod helt fri på bortre stolpen.
1–1 var ett faktum och Nykvarn började se mer bekväma ut i spelet.

Några minuter senare var det återigen publikfavoriten Kevin Rigogiannis som trädde fram och pricksköt in 2–1 bakom Ödmans vänstra kryss.

Kevin Rigogiannis var tillbaka och slog till direkt i den första perioden för att ge Nykvarn ledningen. Foto: Roland Osbeck.

NIF agerade tryggt och säkert både med och utan bollen. Deras stabila försvarsspel, särskilt efter 0–1-målet, gjorde det svårt för Jönköping att få utdelning. Tillsammans med en formstark Lucas Orrmo, som hade marginalerna på sin sida med två ramträffar under den första perioden, kunde de hålla ställningen.

Ställningen stod sig perioden ut.

I den andra perioden var det ett ställningskrig, där Jönköping fortsatte att sätta hög press och försökte gå rakare på mål. Det visade sig dock vara en utmaning för gästerna, då deras aggressiva press i stort sett gick Nykvarns väg.

Hemmalagets backar, Daniel Johansson och Gustaf Sandberg, var synnerligen effektiva på planen och utförde flera imponerande prestationer. Särskilt Daniel Johansson var en nyckelspelare, som i en kontring lyckades få bollen av en slump och sedan skickade en perfekt passning till Karljohan Ahlroth, som utökade ledningen till 3–1 mitt i den andra perioden.

Jönköping försökte vid några tillfällen under matchen skapa längre anfall mot Nykvarn och visade viss potential att reducera gapet i målprotokollet. Backen Hannes Nyström försökte med ett par skott från sin defensiva position, men dessa försök gav ingen utdelning.

I den tredje perioden fortsatte spelet i samma stil som den andra, och Jönköping kämpade desperat för att återfå greppet om matchen. Laget visade på intensitet och skapade flera målchanser, men Nykvarn lyckades hålla emot. Det uppstod några nervkittlande minuter där hemmalaget riskerade att hamna i underläge, men de höll emot och behöll sin ledning.

Gustaf Sanberg har växer i sitt spel och roll. Med sitt aggressiva spel gjorde han det svårt för Jönköping att komma till avslut. Foto: Roland Osbeck.

Först ut var det Melker Hemmingberg som reducerade till 3–2 på ett smått nonchalant sätt, när han elegant lirkade bollen förbi Orrmo via första stolpen, trots att Orrmo verkade vara förberedd på ett avslut mot den bortre stolpen. Lite mindre än två minuter senare skulle Hemmingberg slå till igen, då Nykvarn hamnade någon sekund efter i markeringen, och Hemmingberg dök upp i slottet för att avlossa ett otagbart hårt skott. Plötsligt var ställningen 3–3. Det går snabbt i innebandy för bara en minut senare drog hemmalagets Niklas Ohlström på sig en tvåminutersutvisning för slag, vilket gav gästerna en utmärkt möjlighet att återta ledningen.

Nykvarn, som tidigare haft problem med sitt special teams under SSL-omgångarna, visade nu upp en imponerande styrka och stängde effektivt igen sitt försvar. Lucas Orrmo gjorde viktiga räddningar under utvisningen.

Hemmalaget klarade av att hantera utvisningen, men det dröjde inte länge innan Jönköpings Joel Nyström fick en plats på utvisningsbänken. Det gav Nykvarn ännu en chans att återta ledningen, men även denna gång visade gästerna upp en stark boxplay-försvarsspel.

I matchens slutminuter ville inget av lagen göra några misstag, och båda var försiktiga. Nykvarn var dock det laget som försökte gå för segern på slutet, men resultatet förblev oförändrat efter 60 minuters spel, och förlängning väntade.

Hampus Ahren briljerade med sitt spel matchen igenom och ser ut att älska att spela 4 mot 4. Foto: Roland Osbeck.

Det dröjer inte ens en minut innan Hampus Ahren tar saken i egna händer i 4 mot 4-spelet. Han tar sig förbi två Jönköpingsspelare och försöker gå på eget avslut, en händelse som kommer att diskuteras flitigt efter matchen. Domaren dömer straff till förmån för hemmalaget, och gästerna protesterar. Det är ingen helt självklar straff, åtminstone inte enligt vad publiken och TV-tittarna kan se, men domaren har den bästa vyn och Markus Jonsson kliver fram till mittplanen, redo att ta straffen

Markus Jonsson, som nyligen satte en straff mot AIK i Furuborghallen, får nu en ny chans. Han kliver fram och skjuter säkert bollen upp i det högra krysset bakom Ödman.

Det ger hemmalaget bonuspoängen och möjlighet till en välbehövlig vila. För Hampus Ahren väntar Euro Floorball Tour med det svenska landslaget.

Text:

Henrik Ojeda

Dela via:

Shares
Publicerad: 3 november 2023 15:51
Senast uppdaterad: 3 november 2023 15:51

Stöd vår lokala journalistik med en Swish:

123 473 66 41

qr

Mest lästa

SÖK NYHETER

Fler resultat...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors