Företag i fokus:

Stabil matprisutveckling – Men påskmaten blir dyrare

grass-food-spring-color-holiday-garden-815365-pxhere.com_

Foto: Pexels

Trots en nästintill stillastående matprisökning under februari månad, har priserna på traditionella påskdelikatesser ökat mer markant jämfört med andra livsmedel. Detta enligt Statistiska centralbyråns (SCB) senaste konsumentprisindex (KPI).

Under februari 2024 var de genomsnittliga priserna på livsmedel generellt 0,9 procent högre än samma månad föregående år. Dock observerades en större prisökning för produkter typiskt associerade med påskbordet, vilket framhäver en specifik prisuppgång inom denna kategori.

Specifikt noterades lax, sill och ägg för att ha haft de mest signifikanta prisökningarna jämfört med februari förra året, vilket tyder på att påskens favoriträtter blir allt dyrare.

– Äggpriserna brukar sjunka runt påsk, men frågan är från vilken nivå det blir i så fall. Det senaste året har priserna på ägg stigit med nästan 12 procent. Räknat tre år bakåt har äggpriserna ökat med närmare 48 procent, säger Carl Mårtensson, prisstatistiker på SCB.

(Annonslänk)

Även choklad har sett en högre prisökning än andra godissorter under det senaste året, även om godis generellt sett har upplevt större prisökningar över en treårsperiod. Under samma period har även båda lax och sill ökat med ungefär 30 procent i pris.

– Den enda påskmaten som tydligt minskat i pris jämfört med förra året är kyckling, säger Carl Mårtensson.

Denna utveckling belyser en intressant trend där säsongsbetonade livsmedel, särskilt de som förknippas med högtider som påsk, upplever prisökningar utöver den generella inflationstakten. Det pekar på en möjlig kostnadsökning för konsumenter som vill upprätthålla traditionella matvanor under högtiderna, samtidigt som det visar på de bredare ekonomiska påverkningarna av prisförändringar inom livsmedelssektorn.

Prisutveckling på påskmat (beräknat på februaripriser)

ProduktFörändring senaste åretFörändring senaste tre åren
Ägg11,6%47,7%
Gravad/rökt lax9,6%31,3%
Sill8,2%29,9%
Choklad6,9%24,6%
Kaviar6,3%25,2%
Potatis4,4%29,9%
Godis (konfektyr)4,2%23,8%
Lammkött-0,1%26,5%
Fjäderfjän (kyckling)-5,1%25,2%

Text:

Shamash Oyal

Dela via:

Shares
Publicerad: 25 mars 2024 12:38
Senast uppdaterad: 25 mars 2024 12:38

Ejdern krävs på åtgärder efter klagomål på rök

Ejdern-foto-Holger.Ellgaard-CC

Foto: Holger Ellgaard, CC

Ejderns grannar upplever besvär av den kraftiga rök som uppstår när ångfartyget eldar med kol. Miljökontoret har nu skickat ett kravbrev i syfte att minska dessa problem.

Ejdern, världens äldsta koleldade propellerdrivna ångfartyg med originalmaskin, har mottagit klagomål från grannar som lider av kraftig rök från fartygets koleldning, vilken miljökontoret anser vara skadlig.

Ångfartyget har under en längre tid fått kritik angående röken, som tidigare inte bedömts som särskilt störande av kommunen. Dock har fartyget tidigare fått krav på att begränsa rökutsläppen, men det verkar inte vara tillräckligt enligt klagande grannar. Bland annat har Ejderns grannar vidtagit åtgärder som att tätning av sina bostäder och i vissa fall till och med lämnat sina hem på grund av den kraftiga rökutvecklingen från fartyget.

I ett brev till kommunen beskriver grannar röken som tjock och irriterande för luftvägarna samt att den utlöser brandlarm. Men nu har miljökontorets inspektörer, efter en noggrann utvärdering och besök på platsen, fastställt att röken utgör en störning.

På grund av detta har Miljökontoret skickat ett kravbrev till Museiföreningen Ångfartyget Ejdern, som är ansvarig för fartyget, och uppmanat dem att komma med förslag på åtgärder för att minska dessa problem. Ett av förslagen är att begränsa användningen av kol till en timme när vinden blåser mot bostäderna.

Text:

Paula Kass Elias

Dela via:

Shares
Publicerad: 3 oktober 2023 04:00
Senast uppdaterad: 2 oktober 2023 10:28

Butiken stänger efter takras orsakat av skakningar

94B2E930-D4BC-4F03-B2D3-DD5CB2A72586

Foto: Alexander Isa

I helgen hade Önska-butiken utförsäljning på grund av att de tvingats stänga för renovering. Orsaken är att delar av taket hade lossnat och tros ha uppstått i samband med hotellet som byggs intill.

Taket i butiken på Storgatan började rasa in efter flera veckors skakningar, och det misstänks att pålningen för det stora hotellbygget kan vara den bakomliggande orsaken, enligt SVT. Konsulter ska nu utreda orsaken, men tills dess har butiken beslutat att stänga på grund av oro för personalens säkerhet i den nuvarande miljön.

– Kunderna har sagt att det har känt som att vara på en Finlandsfärja, att det svajar och att varor står och hoppar på hyllor, säger Kicki Kopsch, som driver butikskedjan, till SVT.

Hon beskriver även för tidningen hur betongputs har fallit ner från undertaket och landat på deras varor, vilket i sin tur har skapat en dammig arbetsplats.

– Vi vågar inte och vill inte ha personal i den miljön och kan inte bedriva försäljning, säger Kopsch till SVT.

På sociala medier meddelade Önska i helgen att de väljer att stänga för att kunna renovera och hoppas kunna öppna inom kort igen.

Text:

Paula Kass Elias

Dela via:

Shares
Publicerad: 2 oktober 2023 17:12
Senast uppdaterad: 2 oktober 2023 17:12

Stöd vår lokala journalistik med en Swish:

123 473 66 41

qr

Mest lästa

SÖK NYHETER

Fler resultat...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors