Företag i fokus:

Taxinge Slottscafé – Något utöver det vanliga

Frans Ågren och Erica Wigholm

En rättstvist som pågick mellan Taxinge Gods och Uppsala Akademiförvaltning gav fel intryck av att familjen Fimmerstad lämnat Taxinge Slottscafé.

I ett meddelande på den egna hemsidan informerar Åsa Fimmerstad att Caféet är kvar och att man som vanligt levererar Europas största kakbord med minst 65 sorters hembakat bröd.

Telgenytt åkte dit för första gången och häpnas över den vackra miljön och det fantastiskt kakbord som erbjuder 65 sorters hembakat bröd. Verkligen något utöver det vanliga.

– Jag har jobbat här 5 år och trivs väldigt bra. Den här sommaren har vi haft otrolig mycket folk, mer än vad vi vanligtvis brukar ha. Vi har även fått väldigt mycket beröm för coronaanpassning, säger Erica Wigholm personalansvarig på Taxinge Slottscafé

Personalen är kunniga, trevliga och möter alla gäster professionellt.

Kösystemet under den rådande pandemin sköts galant och här har gästerna inga emot av att vänta lite extra på sin tur då man omgivs av en mäktig inredning.

Cafet erbjuder allt från smörgåsar till delikata tårtor och här fikar man med naturen som sällskap.

Efter fikat är det fler än bara vi som tar en promenad i området och droppar in i bland annat Galleri Stellander och Taxinge Keramik för att se eller köpa vacker konst.

Larissa Stenlander ställer varje år ut sitt galleri på Taxinge slott. Här har hon funnits i flera år och nästa år firar hon 30 år i branschen.

”30 år sedan jag startade galleriet på Kommendörsgatan 21 i Stockholm och på Taxinge slott”, skriver hon på sin facebooksida.

Galleri Stenlander

Har ni tid över, åk till Taxinge Slottscafé och upplev den fantastiska miljön som erbjuds.

Taxinge Slottscafé

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 25 augusti 2021 00:00
Senast uppdaterad: 25 augusti 2021 00:00

Nytt år, nya regler och avgifter för felsortering av sopor

Sopor-Avfall-Sortera-Telge-Atervinningg

Foto: Alexander Isa

Den 1 januari tog Telge Återvinning över ansvaret för insamling av förpackningsavfall i hushållen, samtidigt som Södertälje kommun inför högre avgifter för felsortering av sopor.

Med början av det nya året 2024, kommer invånarna i Södertälje att se en förändring i hanteringen av deras förpackningsavfall. Telge Återvinning övertar det fulla ansvaret för insamlingen från hushållen, en del av kommunens nya avfallshanteringssystem.

Parallellt med denna övergång, har politikerna i kommunfullmäktige beslutat att höja felsorteringsavgiften från 400 till 450 kronor.

Denna ändring grundar sig i att kommunen, med det nya året, har blivit ansvarig för insamlingen av förpackningar. För att ytterligare motverka felsortering har en fördubblad straffavgift införts för upprepade överträdelser, vilket nu innebär 900 kronor för mindre kärl och hela 4 000 kronor för containrar.

Kommunen ger invånarna en anpassningsperiod.

Villaägare kommer att få minst två chanser att korrigera sina misstag innan böter utfärdas. Även flerfamiljshus, där hyresvärden eller bostadsrättsföreningen är abonnenter hos Telge, kommer att få några månaders respit för att förbättra sin sortering innan de riskerar att påföras en felsorteringsavgift. Denna period av varningar innan böter införs är tänkt att hjälpa invånarna att anpassa sig till den nya ordningen och uppmuntra rätt sortering.

Text:

Shamash Oyal

Dela via:

Shares
Publicerad: 7 januari 2024 05:00
Senast uppdaterad: 7 januari 2024 02:38

Brister upptäckta hos bolag för förvaring av frysvaror

Dokument checkhäfte kontroll

Foto: Pexels

Livsmedelsverket har vid ett nyligt kontrollbesök upptäckt att Iskuben Coldstore AB inte uppfyller lagens krav på rengöring och spårbarhet av livsmedel, vilket kan leda till allvarliga hygien- och säkerhetsrisker.

Under ett inspektionsbesök den 29 september 2023, noterade Livsmedelsverket signifikanta brister hos Iskuben Coldstore AB som bland annat tillhandahåller förvaring av frysvaror.

Trots tidigare påståenden om regelbundna storstädningar, påträffades plast och skräp i fryshallen, vilket hindrar effektiv rengöring och utgör en potentiell risk för kontaminering, enligt Livsmedelsverket. Denna återkommande brist på renlighet har lett till att Livsmedelsverket föreslagit ett vite för att säkerställa åtgärder.

Dessutom har problem med spårbarheten av livsmedel identifierats. Felaktigheter i dokumentationen kring avsändningsdatum av produkter till grossistföretag gör det svårt att spåra varornas väg, vilket är kritiskt vid eventuella tillbakadraganden. Livsmedelsverket har krävt åtgärder för att korrigera dessa problem och förhindra framtida avvikelser.

Beslutet att ingripa är baserat på avvikelsernas allvar och den tid som bedöms nödvändig för att rätta till bristerna. Senaste den 15 januari 2024 ska avvikelserna åtgärdas.

Text:

Shamash Oyal

Dela via:

Shares
Publicerad: 6 januari 2024 11:59
Senast uppdaterad: 6 januari 2024 03:32

Stöd vår lokala journalistik med en Swish:

123 473 66 41

qr

Mest lästa

SÖK NYHETER

Fler resultat...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors