Företag i fokus:

Festlokal avslöjad – sålde ”helrör” från rester

komm

Vodkafaskor som företaget förbjuds att sälja. Bild: Södertälje kommun

Miljökontoret upptäckte en festlokal där använda vodkaflaskor fylldes och såldes som helrör en annan kväll. Nu förbjuds bolaget att sälja spriten med omedelbar verkan.

Efter en noggrann kontroll den 15 september 2023, följt av en uppföljning den 26 september, har miljökontoret beslutat att agera mot mindre festlokal i Geneta.

Vid kontrollen begärde miljökontoret att få insyn i spårbarhetsdokument för flera livsmedelsprodukter, inklusive Absolut Vodka. Det visade sig att företaget säljer ”helrör” och placerar dem på borden för gästerna. Problemet uppstår efter kvällens slut, när slattarna från halvfulla flaskor samlas in och blandas ihop för att säljas som ett nytt ”helrör” igen, utan att det tydligt kan fastställas vilka flaskor som ingick i blandningen.

(Annonslänk)

Dålig uppsikt vid borden och ökad risk för kontaminering.
Enligt miljökontoret är personalen inte närvarande vid bordet, vilket ökar risken för att en gäst potentiellt skulle kunna tillsätta något i flaskan som inte borde vara där, såsom droger, saliv eller andra oönskade ämnen.

”Det finns också en etisk aspekt att ta hänsyn till. När en konsument beställer ett ”helrör” förväntar de sig vanligtvis att få en ny och obruten flaska, som inte har blandats med ”slattar” från tidigare oförvarade flaskor från tidigare fester.”, skriver miljökontoret.

Dessutom har festlokalen fått förbud att sälja eller ge bort mer än 20 kilo halloumi och grillost på grund av bristande kvitton som styrker inköp. Nu har festolkalen med omedelbar verkan förbjudits att sälja eller skänka bort produkterna

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 5 oktober 2023 09:46
Senast uppdaterad: 5 oktober 2023 16:15

Hedersmedborgaren saknas efter villabranden i Nykvarn

Skarmavbild-2024-03-15-kl.-20.33.25

Torsten Björnberg utsågs till hedersmedborgare 2021
Foto: Nykvarns kommun

I veckan ödelades en villa i Nykvarn av en svår brand. Inledningsvis rapporterades huset vara tomt, men enligt uppgifter till Telgenytt var husets ägare inne i huset vid brandens utbrott.

(Annonslänk)

Natten mot onsdag inträffad en kraftig villabrand på Stenmossevägen i Nykvarn. Vid räddningsstyrkornas ankomst var byggnaden helt övertänd, och de kunde inte ingripa på grund av brandens intensitet och risk för ras. Ännu är brandorsaken oklar, och en utredning pågår för att klargöra vad som hände.

Inledningsvis rapporterades inga personskador i samband med branden, och villan var obebodd vid händelsen. Men enligt uppgifter till Telgenytt befann sig husets ägare inne i villan under branden. LT rapporterar dessutom att det hus som totalförstördes tillhör hedersmedborgaren och Nykvarnsprofilen, Torsten Björnberg.

Enligt tidningen har polisen sökt efter 86-åringen Torsten Björnberg, men inte lyckats nå honom, och han saknas nu efter onsdagens villabrand.

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 16 mars 2024 13:00
Senast uppdaterad: 16 mars 2024 14:43

Då inleds årets städning av gator och cykelvägar

Skarmavbild-2024-03-15-kl.-20.21.17

Foto: Södertälje kommun

Med start nästa vecka kickar Södertälje kommun igång den årliga sandsopningen för att göra vårfint på gator, samt gång- och cykelvägar.

Vårstädningen av Södertälje och Järnas gator och cykelvägar är snart igång. Nästa vecka, från och med onsdagen den 20 mars, börjar kommunen arbetet med att sopas sand från vinterns halkbekämpning. De första områdena som får ett vårlyft är Lina, Rosenlund, Viksängen och Södertälje centrum samt Järna.

(Annonslänk)

Arbetet kommer att utföras av två stora lag som effektivt ska rensa varje område av sand och grus. Dessa lag kommer att arbeta parallellt på varsin sida av kanalen, med målet att ge en renare och säkrare miljö för fotgängare och cyklister. Beroende på väderförhållandena beräknas det ta mellan 3-5 dagar att avsluta städningen i varje område, med en total beräknad tidsåtgång på 6-8 veckor för hela projektet.

Turordningen för sandsopningen täcker en omfattande lista av områden på både västra och östra sidan av tätorten, däribland Karlhov, Ronna, Geneta på den västra sidan, och Östertälje, Fornhöjden, Glasberga på den östra. Centrumområdet kommer att städas parallellt med dessa områden.

För skolorna har kommunen planerat att utföra sandsopningen under påsklovet, vecka 14, för att minimera störningar. Efter de centrala delarna av tätorten flyttar arbetet vidare till kommundelarna, där Järna står först i tur, och fokus ligger på gång- och cykelvägar, följt av Mölnbo, Hölö-Mörkö och Enhörna.

Text:

Paula Kass Elias

Dela via:

Shares
Publicerad: 16 mars 2024 05:00
Senast uppdaterad: 15 mars 2024 20:25

Stöd vår lokala journalistik med en Swish:

123 473 66 41

qr

Mest lästa

SÖK NYHETER

Fler resultat...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors